Светлана
16.08.2022 00:33

Дневник питания за 16.08.2022

Вот и вторая половина последнего летнего месяца началась... С каждой новой датой световой день становится короче, и сами сутки как будто сокращаются. Весной в полночь светло ещё было, а сейчас уже в 8 ч вечера смеркается... Грустно от этого. Не хочется с летом расставаться, да и на мои грядки в результате меньше времени остается... Днем жарко работать, да и поливать лучше для растений попозже вечером, а вечер теперь так быстро заканчивается...
• Сегодня купила себе немного новых обновок (старое большое стало; на днях примерила старую куртку с поясом, так на поясе от неё надо кнопку перешивать намного ) и оригинальный будильник - работает без батареек и без завода. Достаточно просто залить в него воды... Интересно, сколько у него срок службы? Не вечный же он🤔...
• А вообще как бы хотелось вот также беззаботно поваляться где-нибудь на морском пляже, как этот котик:

Рацион пока ориентировочный, так как день ещё не прошел. Вечером внесу изменения при необходимости.
🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺
17 августа следующие международные праздники:

День проснувшихся улиток.
• 17 августа в мире отмечается экологический праздник – День проснувшихся улиток. Эти милые для кого-то брюхоногие моллюски живут практически везде, от холодных северных морей до Средиземноморья. Они плохо слышат и видят, зато отлично обоняют и осязают. Большинство улиток являются травоядными и питаются растениями, хотя существуют и хищные улитки, которые едят рыб и ракообразных. Непонятно, почему День ПРОСНУВШИХСЯ улиток - они уже давно проснулись и уплетают всё вокруг...
• Как же мне они на клумбах надоели - улитки, слизни... Едят не только листья, но и цветки и плоды-ягоды. А люди часто обвиняют в их ночных пиршествах лягушек, ящерок и ежиков, которые приходят туда на них поохотиться, так как являются хищниками. Ну конечно - слизни наелись и спрятались с рассветом, а на месте их преступлений (обьеденной клубники, например ) люди видят ту же охотницу-лягушку, например... Надо наоборот приглашать ежика, ящерку или лягушку для борьбы со слизнями и последствиями их пиршеств😊.
• А недавно в магазине на прилавке видела вот такой продукт, который на фото - улитки по бургундски в чесночном соусе, причём с соусом они прямо в ракушках:

Мне стало интересно, как только их так делают и как потом едят? Посмотрела в интернете:

Вот так... Живых улиток варят в подсоленной воде на медленном огне... Мне их жалко даже стало... Потом вынимают из ракушек, делают соус, кладут его в ракушки и потом туда же вареных улиток.
• Интересные факты про улиток можно почитать вот здесь, например:
https://amp.livemaster.ru/topic/128037-vsya-pravda-ob-ulitke

🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺
День лысых ёжиков.
• Вот интересно - вчера только что о ежиках разговаривали здесь, а теперь такой странный День... Этот шуточный, на первый взгляд, праздник имеет серьезный подтекст. Его смысл заключается в том, что к природе следует относиться бережно, так как она настолько же уязвимая перед внешним миром, как и еж, оставшийся без игл.
🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺
День комиссионного магазина, День секонд-хенда.
• 17 августа в мире отмечается День комиссионного магазина. В эти магазины люди могут сдать для продажи ненужные им вещи для получения дополнительной прибыли. Магазин, который берет на реализацию подержанную одежду, мебель и бытовую технику, получают с этого комиссию. Отсюда и название – комиссионный магазин.
• Вообще я в своем городе знаю два секонд-хенда по одежде - в одном можно недорого купить хорошую вещь, к тому же каждый день в течение недели скидки увеличиваются на 10%, а в другом - цены не меньше, чем в обычных магазинах... Ещё знаю парочку комиссионных магазинов бытовой техники - я там много что уже довольно недорого покупала и не жалею. Гарантии у них нет, но в случае возникших проблем они берут вещь на ремонт, не требуя за это ничего. У меня так их вентилятор-стойка перестал внезапно работать - просто очередной раз не включился. Рассказала продавцам-хозяевам, и они предложили принести посмотреть. Оказалось, что была какая-то мелкая проблема, сейчас уже не помню какая... Сейчас он ежедневно отлично работает. Без него вообще спать не могла бы - жарко...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
600
0 0 0 0
Ессентуки №4
0
0 0 0 0
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное
0
0 0 0 0
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
600
270 18 9 28.8
Напиток кисломолочный «Снежок» 2,5% жирности
0
0 0 0 0
Сыр лёгкий, 4%жира и 36%белка
0
0 0 0 0
Сметана 10% жирности
0
0 0 0 0
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
0
0 0 0 0
Творог 2% жирности
0
0 0 0 0
Творог влажный обезжиренный
0
0 0 0 0
Творог влажный 3,85% жирности, с фруктами
0
0 0 0 0
Сырок творожный глазированный 10,9% жирности, с ванилином
0
0 0 0 0
Миндаль
5
30.5 0.9 2.7 0.7
Фундук
10
65.1 1.5 6.2 0.9
Грецкий орех
2
13.1 0.3 1.2 0.2
Подсолнечник, семечки, сушеные
5
29.2 1 2.6 0.6
Арахис
0
0 0 0 0
Арахис жареный без масла, с солью
0
0 0 0 0
Тыквенные семечки, сушеные
5
28 1.5 2.5 0.2
Семена льна
2
10.7 0.4 0.8 0
Кунжут
0
0 0 0 0
Конопля, семя сушеное лущёное
0
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
1.5
2.8 0.1 0 0.3
Масло из ростков пшеницы
0
0 0 0 0
Липотропный фактор
2
0 0 0 0
Мегаслим
1
0 0 0 0
Кальций и магний с витамином Д3
0
0 0 0 0
Цинк хелат
0
0 0 0 0
Железа хелат
0
0 0 0 0
Фолиевая кислота (В9) 500 мкг
0.5
0 0 0 0
Витамин В12 цианкобаламин
0
0 0 0 0
Витамин Д
0.5
0 0 0 0
Аскорбиновая кислота с глюкозой
0
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
2.5
0 0 0 0
Чайный Гриб с Каркаде [ВкусВилл]
0
0 0 0 0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
40
92.8 2.1 0.1 20.4
Финики
0
0 0 0 0
Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок
0
0 0 0 0
Банан
0
0 0 0 0
Морковь
0
0 0 0 0
Морковь (Запекание)
175
60.1 2.3 0.2 11.8
Яблоко Голден
0
0 0 0 0
Яблоко без кожуры, приготовленное в микроволновой печи
160
89.6 0.4 0.7 18.6
Груша
0
0 0 0 0
Нектарин
0
0 0 0 0
Черешня
0
0 0 0 0
Капуста белокочанная
0
0 0 0 0
Брокколи (Варка без слива)
0
0 0 0 0
Свекла, вареная
0
0 0 0 0
Огурец парниковый
0
0 0 0 0
Рябина черноплодная
0
0 0 0 0
Черника, замороженная, неподслащенная
0
0 0 0 0
Жимолость
0
0 0 0 0
Крыжовник
0
0 0 0 0
Подсолнечное масло
0
0 0 0 0
Оливковое масло
0
0 0 0 0
Пшенная мука
0
0 0 0 0
Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая
0
0 0 0 0
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая)
0
0 0 0 0
Детское питание, Каша, рисовая, с бананом, сухая
0
0 0 0 0
Кукурузное масло
0
0 0 0 0
Яйцо куриное вареное всмятку
0
0 0 0 0
Куриный фарш с яичным белком
0
0 0 0 0
Биточки Куриные [SPAR]
0
0 0 0 0
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное
0
0 0 0 0
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
0
0 0 0 0
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка)
0
0 0 0 0
Бульон куриный
0
0 0 0 0
Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, запечённые
0
0 0 0 0
Запечённые рыбные котлеты с овсяными хлопьями
0
0 0 0 0
Хлеб, французский или венский (на закваске)
0
0 0 0 0
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
0
0 0 0 0
Шарлотка [Хэлси Фуд]
0
0 0 0 0
Конфеты с экстрактом имбиря и витаминами 25 ккал/шт.
0
0 0 0 0
Халва без добавок
0
0 0 0 0
Халва тахинно-арахисовая
0
0 0 0 0
Вафли с жировыми начинками
0
0 0 0 0
Шоколад RED темный с апельсином и миндалем, на 50%меньше калорий
0
0 0 0 0
Шоколад ореховый
0
0 0 0 0
Шоколад молочно-ореховый
0
0 0 0 0
Шоколад горький
30
161.7 1.9 10.6 14.5
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
0
0 0 0 0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
0
0 0 0 0
Картофель (Запекание)
0
0 0 0 0
Рыжик
0
0 0 0 0
Крапива [Свой Огород]
0
0 0 0 0
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
0
0 0 0 0
Сыр плавленый "сластена", м.д.ж. 20% в сух. в-ве
0
0 0 0 0
Мороженое протеиновые без сахара мятная тыква
0
0 0 0 0
Творог влажный 4,3% жирности
0
0 0 0 0
Горбуша (Запекание)
0
0 0 0 0
Горбуша соленая
0
0 0 0 0
Сырок творожный глазированный 27,7% жирности, с ванилином
0
0 0 0 0
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская»
0
0 0 0 0
Кольцо творожное
0
0 0 0 0
Хлебцы нутово-кукурузные цельно-зерновые
0
0 0 0 0
Котлеты из трески, по 1-380
0
0 0 0 0
Ряпушка сибирская, обская (Варка)
0
0 0 0 0
Картофель (Варка без слива)
0
0 0 0 0
Лук репчатый (Варка без слива)
0
0 0 0 0
Укроп
0
0 0 0 0
Черника
200
88 2.2 1.2 15.2
Смородина черная
0
0 0 0 0
Котлеты, курица, по 2-20
0
0 0 0 0
Сыр нешатель, м.д.ж. 62% в сух. в-ве
0
0 0 0 0
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи
0
0 0 0 0
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Слива (садовая)
150
73.5 1.2 0.5 14.4
Нектарин
0
0 0 0 0
Печень говяжья (Тушение)
125
151.5 21.7 4.1 6.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 47
Улитки по-бургундски - вкусная вещь. Сестра обычных виноградных насобирала и приготовила их так. Правда, там надо ждать, пока они опорожнят свои кишечники сначала, а только потом уже колупать. Но оно того стоило.
Игорь Фатерин 16.08.2022 07:34
Женя, я в юности ел лягушек,  евражек в армии и гусениц тутового шелкопряда в Китае))))
Игорь Фатерин, Как Дмитрий Комаров.😂 Хотя от лягушек я б не отказалась. Надо поймать парочку.😂
Игорь Фатерин 16.08.2022 07:36
Вот так... Живых улиток варят в подсоленной воде на медленном огне... Мне их жалко даже стало...

Раков и крабов тоже живыми варят ...так то
Игорь Фатерин 16.08.2022 07:38
два секонд-хенда по одежде

А я почему то не могу покупать одежду в секонде..кажется что они блохастые)) а в ломбарде всякую технику да брал ...и сам сдавал)))
Игорь Фатерин, У меня куча одежды из секонда. Ни одной блохи.😁 А труселя оттуда и вовсе бессмертные.
Обувь там не беру разве что.
Игорь Фатерин 16.08.2022 08:25
Женя, я же говорю. это психологическое.))) в 90 ых когда только появились брал там помню фирменные джинсы)))
Катерина 16.08.2022 08:45
Женя, я помню, к дочке приезжала в Саратов, и видела в магазине на прилавке лягушек
Катерина 16.08.2022 08:46
Света, у меня никогда не было слизней, этот год какое-то нашествие, даже картошку копаем,так они и там есть!
Светлана 16.08.2022 13:09
Женя, может и вкусно - не спорю. Но мы к такой пище психологически не привыкли, да и улиток всё же жалко, хотя я их не люблю, - что их обязательно живых варят на медленном огне - как пытка какая-то...
Светлана 16.08.2022 13:11
Игорь Фатерин, вообще вроде это полезно, но мы психологически к этому не привыкли. Я бы не смогла, наверное...
Светлана 16.08.2022 13:12
Игорь Фатерин, не знала - я их вообще-то не ела... Там, где я жила, крабы и раки не водились.
Светлана 16.08.2022 13:16
Игорь Фатерин, вообще читала, что в этих магазинах одежду обрабатывают чем-то на всякий случай... Блох там, конечно, никаких нет, но на случай каких-либо бактерий, например. Но всё равно дома сначала стираешь же, а только потом надеваешь. Вот обувь я в таких магазинах не могу покупать - её не постираешь, боюсь грибка...
Светлана158/56,2;ИМТ22,5, Ну, кому как. Это ж - просто еда. Мы ради интереса приготовили.
Светлана 16.08.2022 13:22
Катерина, видимо нападение слизней на нашу страну . Напали и атаковали наши грядки сразу во многих местах... Будем воевать с ними, отстаивая свои урожаи и цветы😊.
Светлана 16.08.2022 13:32
Женя, согласна. Редко бываю в таких магазинчиках, но когда бываю, то обязательно куплю какую-нибудь хорошую вещь по дешёвке. Вчера, например, купила джинсы, брюки типа спортивных леопардового цвета под цвет одной из моих осенних курток и несколько блузок по 300 руб., в также ещё кое-что по мелочи по 100 руб., всё со скидкой 10%. Ещё натуральный кожаный кошелек в отличном состоянии с множеством отделений и ремешком, чтобы можно было нести в руке, за 450 руб. В воскресенье, если бы их не продали ещё, то скидка была бы уже 70 % - каждый день по 10 % скидки прибавляется на непроданный товар. Довольно выгодно и можно отличные вещи купить, обычно импортные.
Светлана 16.08.2022 13:37
Женя, я поняла. Мы когда были на море - хозяева, у которых мы жили, предлагали нам попробовать вареные морские ракушки-рапаны. Мы отказались. Просто чисто психологически не привыкли к поеданию моллюсков... Не спорю - может и вкусно...
Светлана158/56,2;ИМТ22,5, Во-во. За это сэконды и люблю. Вещи дешевле и порой лучше качеством, чем на рынке.
Светлана158/56,2;ИМТ22,5, Зять не любит все это ползающе-летающее даже в живом виде. Сестра уговорила его попробовать. Закрыл глаза, съел и попросил ещё. 😂А когда она живую улиточку протягивала, он убегал.🤣
Светлана 16.08.2022 13:48
Игорь Фатерин, вообще как бы представилось, что если бы человека сначала ткнули чем-нибудь - живой ли, а потом, если живой, бросили в чан с водой и медленно нагревали... Бррр... Даже хищники обычно сначала убивают жертву, а потом уже едят. А тут живых... Довольно жестоко...
Светлана 16.08.2022 13:48
Женя, абсолютно согласна👍👍👍.
Светлана 16.08.2022 13:49
Женя, 🤣
Olga1959 16.08.2022 19:09
Улитки только живыми варят а ес ли в производстве и она уже умерла а потом сварила и что тогда?раки живыми тоже варят жалко но вкусно с пивком
Olga1959 16.08.2022 19:11
Женя, а как интересно опаражнивают и ждать сколько и как колупать живые
Olga1959 16.08.2022 19:26
Женя, ой как конетельно. но попробовала бы но сама ужасно не
Светочка, спасибо за интересную информацию и замечательные фото.
А что это за будильник такой у тебя на воде?
Olga1959 16.08.2022 19:54
За лысого ёжика, как то заболел и иглы выпали
Мартинка 16.08.2022 21:49
Нам в горах Вьетнама давали есть личинок каких-то. Они были жареные и живые. Живых я есть не могла (вьетнамцы едят в любом виде, местное горное население, там много всяких маленьких горных народностей). Жареную попробовала раскусить и сразу выплюнула. Меня чуть не стошнило, настолько неприятный был скрип на зубах от надкусывания кожицы личинки. Больше никогда!
Светлана 16.08.2022 23:34
Марина Листопад, вот такой:
Сбоку наливается вода и часы начинают от нее работать... Сама удивилась, когда увидела такие в магазине. Сначала купила на подарок кому-нибудь, а потом решила себе такую необычную вещь оставить😊.
Светлана 16.08.2022 23:35
Olga1959, пусть лучше все ежики будут с иголками😊.
Светлана 16.08.2022 23:36
Мартинка, я бы тоже не смогла... Хотя читала, что насекомые полезны и являются едой будущего, так как в них белка много...
Мартинка 16.08.2022 23:42
Светлана158/56,2;ИМТ22,5, мы просто к такой еде не привыкли. Вьетнамцы на ходу их едят, как мы едим семечки. Личинки эти живые, во рту у него шевелятся, а тому хоть бы что. На мои ужасающие возгласы он только смеётся и жевать продолжает. 🤢
Ой, нет, нам не понять. Мы к другой еде привыкли.
Светлана158/56,2;ИМТ22,5, интересно, я, тоже, себе такой хочу. А он звонит?
Нектарина 17.08.2022 00:03
Светлана158/56,2;ИМТ22,5, один раз сварила я овсяную кашу на молоке. Ела эту кашу и нахваливала, какие мне попались питательные овсяные хлопья. На вкус - чистый белок. Пока не разглядела на дне тарелки чьи то чёрные глазки. Высыпала я хлопушки из пачки на противень и...стал расползаться этот натуральный белок во все стороны . Каша то была с мяском - личинками пищевой моли.
Нектарина 17.08.2022 00:07
Мартинка, вспоминаю не личинок, которые съела случайно с овсяной кашей. А их чёрные глазки.
Мартинка 17.08.2022 00:10
Нектарина, жутковато как-то
Нектарина 17.08.2022 00:13
Мартинка, было оч вкусно)
Светлана 17.08.2022 20:29
Мартинка, это точно - мы к такому не привыкли...
Светлана 17.08.2022 23:19
Марина Листопад, я ещё полностью не разбиралась, так как времени не хватает, - налила воды - появились цифры на экране, поставила реальное время, которое было. Думаю, что эти без будильника, так как только две кнопочки сбоку, но видела подобные в интернете и с будильниками, и даже наручные - тоже на воде. В интернете читала, что на одной заливке воды вроде работают до года, а если добавить немного соли или лимонной кислоты - ещё дольше.
Светлана 17.08.2022 23:25
Нектарина, да... Действительно с чистым белком оказалась. У меня когда мама умерла и я перебирала всё в кухонных шкафах, то тоже из-за этой моди столько круп, которые хранились у мамы в полиэтиленовых пакетах, повыбрасывала... А хорошие крупы в стеклянные банки положила. Сейчас только в закрытых пластиковых или стеклянных банках храню.
Однажды подобная история с чищенными грецкими орехами была - купила уже пораженные жучками. Сейчас сразу просеиваю такие орехи, мою и немножко прокаливаю.
Светлана 17.08.2022 23:31
Нектарина, у нас частном доме однажды жили две белорусские девушки-студентки. Мама сварила уху из знаменитого белозерского снятка (кто не знает - это очень мелкая, как мальки, рыбка, которую ловят только весной, и очень вкусная - её сразу ведрами население разбирает - варят уху, делают пироги, а оставшуюся сушат ). Так вот - одна девушка отказалась есть уху со снятка:
- Я не буду это есть...
- Почему? Вкусно же.
- Там очи плавают...
Она в ухе глаза рыбьи увидела и испугалась😊
Александра 18.08.2022 08:02
Светлана158/56,2;ИМТ22,5, ахах)"Суп с глазами"-так в далекие девяностые моя старшая дочь назвала суп с консервами из кильки в томате).
Светлана 18.08.2022 08:42
Александра, там тоже рыбьи глаза были😊. Суп из кильки не варили, но с пюре с удовольствием ели.
Светлана158/56,2;ИМТ22,5, ух, ты, здорово. Поищу такие. А цена какая?
Светлана 18.08.2022 18:05
Марина Листопад, я точно не помню - много что в тот день покупала для дома. Вроде то ли около 200 руб., то ли около 400 руб. По крайней мере точно помню, что дороже 400 руб. в тот день ничего не покупала.
Светлана158/57,3;ИМТ23, отлично, нормальная цена.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги