Светлана
31.12.2022 01:46

Дневник питания за 30.12.2022

•Уборка, деловая переписка по электронной почтой с другим городом, варка холодца на завтра... Так весь день и прошел, а столько ещё не успела. Даже Каркуша почему-то не прилетела - тоже чем-то занята или случилось что🤔?
• Ела много очень - мне так по крайней мере показалось, а сразу записывать всё времени не было. Занесла вечером - в рационе не хватает многих витаминов и минералов, но думаю что это из-за того, что у печени по-домашнему и ржаного ляпуна нет данных об их витаминно-минеральном составе, а в реальности всего достаточно - одна печень по своему богатому составу чего стоит.
• А вот калия действительно меньше нормы - курага дома закончилась, правда соотношение калия и натрия хорошее.
• Молоко разбрасывать по всему дню не стала - всё записала в обед, чтобы быстрее.
• Никуда не ходила, поэтому вес завтра скорее всего подрастёт.
• А на улице красота - деревья все покрылись инеем:

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Народные приметы
31 декабря, согласно старым традициям, следует раздать долги. В противном случае рискуете оставаться в нужде весь год. Если вдруг порвется одежда или на выходном костюме обнаружится дырка, отложите шитье на следующий год, иначе придется провести его в постоянном исправлении ошибок. И проявите максимальную осторожность с посудой, разбить ее 31 декабря – уж точно не к удаче.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
31 декабря следующие международные праздники:

✔️ Двенадцатая ночь, или Йоль
• Как всегда кроме современных праздников описываю и праздники предков, чтобы мы знали свою историю. Самым важным, самым сокровенным и всесильным зимним празднеством наших пращуров считался Йоль – 13 ночей, нареченные «Ночами духов». Считалось, что в эти ночи божества всех миров собираются в Мидгарде – некоей серединной приграничной крепости между мирами. Эльфы и тролли запросто беседуют с людьми, боги и богини спускаются на землю, почившие являются близким.
• Окончание празднований Йоля приходится на Двенадцатую ночь, с 31 декабря на 1 января по древнегерманскому летоисчислению, или на 6-7 января по христианскому. По разным предположениям слово «йоль» происходит от скандинавского «колесо», «крутиться», то есть наступает новый год – новоявленный жизненный круговорот. Поэтому особое значение придается знамениям, случившимся в эту чародейственную ночь, а самые потаенные желания, загаданные в это время, сбываются, так как всякое слово имеет необыкновенную силу.
• Наступивший после Двенадцатой ночи день нарекли «Днем судьбы». До захода солнца рекомендовалось особенно тщательно отслеживать как свою речь, так и совершаемые поступки и действия, ибо считалось, что именно они определяли дальнейшие события начавшегося нового года. Конечно, сейчас празднование Двенадцатой ночи Йоля несколько видоизменилось, но и сейчас у многих людей сохраняется самобытное восприятие предназначения чудесной Новогодней ночи, пожаловавшей к нам из глубокой древности.
• Многие красивые традиции, такие как колядование, щедровки, ряжение и поныне не потеряли привлекательности. К примеру, англичане в Двенадцатую ночь проводят представления рядом с шекспировским театром, а в Испании малыши достают подарки из оставленных за окнами ботинков. Итальянцы же оставляют подарки перед закрытой дверью, так как по легенде фея Бефана, которая развозит подарки на ослике, открывает ее своим золотым ключиком. В Мексике же пекут пироги, в один из которых прячут маленькую куколку,символизирующую Иисуса Христа. Согласно церковным книгам, как раз в Двенадцатую ночь в Вифлием явились волхвы с дарами Младенцу. Считается, что человек, нашедший куколку, будет счастлив весь год.
• Готовясь к Новому году, мы наряжаем пушистую елочку, крепим к дверям рождественские венки, уверенно полагая, что блюдем христианские обычаи. На самом деле вся атрибутика заимствована у языческого Йоля. Пожалуй, самый известный атрибут Двенадцатой ночи – йольское дерево, которое мы знаем как рождественскую или новогоднюю ель. В древности йольское дерево считалось древом желаний. Срубленную елочку или сосну приносили в дом, или же просто пересаживали во двор, украшая яркими игрушками. Праздничный убор йольского дерева сохраняется и в наши дни. Стеклянные шары символизируют желания людей, а фигурки ангелов заменили фей, которым, согласно старинным преданиям, нравилось отдыхать на веточках. Обычай класть под елку подарки также протянулся к нам через века. Кельты и германцы считали, что таким образом порадуют эльфов, а также принесут своим подношением своеобразную жертву усопшим предкам.
--------------------------------------------------------------------------
✔️ Канун Нового года.
• 31 декабря – последний день года по григорианскому календарю. По всему миру ведется подготовка к празднованию Нового года грядущей ночью. Это не праздник, но традиционная суета – грандиозное его предвкушение.
• Друзья, с наступающим Новым годом вас! И пусть он принесет вам много счастья, здоровья и исполнения желаний❄️🌲☃️!
--------------------------------------------------------------------------
✔️ День троп, усыпанных конфетти и блестками.
• Очередная предновогодняя традиция является напоминаем, что вот-вот наступит праздник. Конфетти, хлопушки, самодельные гирлянды, все это имеет место быть «на тропах», которые люди протаптывают себе в будущее.
--------------------------------------------------------------------------
✔️ День всеобщего часа мира.
• Он становятся всё популярнее. Считается, что в этот час надо прекращать любые конфликты, распри и подумать над мирным разрешением ситуации. Конечно, нельзя сказать, что действительно на планете Земля прекращаются конфликты, столкновения, различные ссоры и распри. Праздник носит чисто символическое значение, чтобы привлечь внимание общественности к этой проблеме. Учредителем праздника стала активистка и общественный деятель Барбара Кондрон. И с 1995 года День начал торжественное шествие по планете.
• Однако мир должен быть везде: на планете, в семье, в сердцах людей. А значит, именно в это время можно подойти к своей второй половинке и предложить забыть все склоки, начав жизнь заново. Можно пригласить партнера на чашечку кофе или же организовать поход в ресторан, где в праздничной и непринужденной обстановке без взаимных претензий обговорить все разногласия, придя к компромиссу. Этот День стоит использовать как превосходный повод, чтобы помириться со своим любимым человеком. 31 декабря, в день окончания года, стоит задуматься и над тем, как убрать негатив из души и жизни в целом. Это и станет гарантом мира.
--------------------------------------------------------------------------
✔️ Несчастливый день.
• Считается, что накануне нового года каждому дается возможность пережить какую-то неудачу или фиаско для того, чтобы избавиться от них до 1 января. Все несчастья останутся в прошлом, а следующие за 31 декабря 365 дней будут наполнены удачей и радостными событиями. Это последний день в году, когда следует отпустить все дурное, чтобы подготовиться шагнуть в будущее
--------------------------------------------------------------------------
✔️ День медитации о мире на планете.
• Каждый год энтузиасты и просто неравнодушные люди предлагают попытаться повлиять на психоэмоциональный фон людей, живущих в горячих точках в разных уголках Земли. Необходимый эффект достигается не от пожеланий и молитвы с просьбой о мире, а от сосредоточения на внутреннем переживании гармонии и покоя участниками медитации. Попробовать свои силы в этом нелегком, но благородном деле и призывает людей World Peace Meditation Day
--------------------------------------------------------------------------
✔️ День принятия решения.
• Люди склонны откладывать принятие важных решений на потом. Психологи говорят как минимум о 12 причинах, мешающих человеку принять решение. Это и сложившиеся привычки ("А что скажут люди?" ), и неудачный жизненный опыт ("В прошлый раз я ошибся, велика вероятность и в этот" ), и равнозначность выбора, когда оба варианта хороши либо плохи. Во время принятия важного решения часто наблюдается конфликт между чувствами и логикой, боязнь выйти из зоны комфорта, стресс и тревожность из-за бесконечного прокручивания в голове факторов "за" и "против". Все это очень осложняет ситуацию и подталкивает к откладыванию важных дел на потом.
• Однако канун Нового года часто становится рубежом, который перешагивают даже самые робкие и боязливые. Кто-то считает, что пора определиться со сменой места жительства и берет в банке кредит, кто-то за праздничным столом делает предложение руки и сердца. День принятия решения призывает покончить с безволием и неопределенностью. Праздник располагает к тому, чтобы подумать о своей жизни, понять, насколько ее обстоятельства вас удовлетворяют, и определиться с тем, что нужно в ней изменить. Оставьте колебания, неуверенность и робость, найдите время сосредоточиться - перемены в вашей жизни не наступят без решительного и даже радикального подхода.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
600
0 0 0 0
Липотропный фактор
3
0 0 0 0
Мегаслим
1
0 0 0 0
Железа хелат
0.5
0 0 0 0
Цинк хелат
0.5
0 0 0 0
Фолиевая к-та с В6 и В12
0
0 0 0 0
Фолиевая кислота 500 мкг в 0,1 г
0.05
0.1 0 0 0
Витамин В12 цианкобаламин
0
0 0 0 0
Кальций и магний с витамином Д3
1
0 0 0 0
Витамин Д3 холекальциферол 2000МЕ
0.25
0 0 0 0
Аскорбиновая кислота с глюкозой
0.5
1 0 0 0.3
Соль поваренная пищевая
2.5
0 0 0 0
Подсолнечник, семечки, сушеные
5
29.2 1 2.6 0.6
Тыквенные семечки, сушеные
5
28 1.5 2.5 0.2
Миндаль
5
30.5 0.9 2.7 0.7
Фундук
10
65.1 1.5 6.2 0.9
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6
Семена льна
3
16 0.5 1.3 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
1.5
2.8 0.1 0 0.3
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
33
76.6 1.7 0.1 16.8
Морковь (Запекание)
139
47.7 1.8 0.1 9.4
Яблоко (Запекание)
89
36.1 0.3 0.3 7.5
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
0
0 0 0 0
Шоколад горький
0
0 0 0 0
Шоколад ореховый
40
213.6 2.9 13.5 19.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное
700
315 21 10.5 33.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Черника
50
22 0.6 0.3 3.8
Лепёшка "Ржаной Ляпун" [ВкусВилл]
75
157.2 3.7 0.3 35
Печень Слоеная по-Домашнему [Великолукский Мясокомбинат]
150
240 22.5 16.5 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 17
Кекс в форме 31.12.2022 08:28
Светлана, с наступающим Новым годом, Вас))  Пусть здоровье укрепляется, настроение улучшается, а количество хороших, добрых людей в вашем окружении увеличивается в наступающем году и никаких огорчений, с наступающим праздником, Вас)))
Olga1959 31.12.2022 08:36
С наступающим . так что у вас до нового года по Жкх решилось по долгу?холодец всегда помню раньше на НГ обязательно делали
Катерина 31.12.2022 08:47
Мой зуб вчера обломился, поторопился, не дождался неудачного дня!😄
Светлана 31.12.2022 11:49
Наталья, благодарю за хорошие пожелания, пусть они сбудутся... И Вас с Наступающим Новым годом. Пусть в Вашей жизни тоже всё будет отлично и сбудутся в этом Новом году Ваши мечты❄️🌲☃️.
Светлана 31.12.2022 12:11
Olga1959, благодарю. И Вас с Наступающим. С долгом на Новый год сдвинулось с места. Обслуживающие компании и суд так и не ответили на мои письма, но новое решение суда, видимо, было - аресты со счетов и карточек вчера сняли, судебные приказы закрыли - вот и подарок на Новый год. Так что не всё так уже и плохо. Правда, найти в интернете эти новые решения суда пока не смогла - по фамилии не знаю как и где искать, везде номер дела вводить надо, а номер дела не знаю🤔.
• А холодец я в этом году не совсем обычный делала. Ооочень густой и крепкий получился, я его в виде торта оформила - сверху с цифрами года из печени с ёлочкой из укропа, украшенной сверху звездой и игрушками из семечек. Кроме приправ и соли, а в готовый уже мелко нарезанного чеснока - в холодец ничего не добавляю. Правда, возилась с ним почти до 6 ч утра - ножки свиные заказывала с курьером из Вкус вилла, но там заказов вчера очень много было и привезли уже поздно, а так как они были замороженными, то пришлось ещё немало времени потратить на то, чтобы их разморозить, хотя и размораживала не просто в комнате, а в микроволновке при самой низкой мощности (100 )... Потом для надежности три раза проварила в мультиварке на режиме "холодец" (написано 30 мин каждый раз, но за счет набора давления в начале и сброса в конце побольше получается ) - ножки отлично все разварились, многие косточки есть можно было. Обычно так и делала всегда, но вчера видимо переела и грызть как обычно с детства при разделке холодца косточки не хотелось... Впервые... С этим холодцом пойду вечером Новый год к соседке-подруге отмечать🌲.
• А Каркушу уже угостила холодцом. Правда, она последнее время сладкоежкой стала - мясному предпочитает сладкое. Половинку холодца съела, а вторую - спрятала в снег. Ну ладно - в честь праздника дала ей ещё печенюшку🙂.
Светлана 31.12.2022 12:13
Катерина, будем надеяться, что к счастью в новом году😊.
Olga1959 31.12.2022 13:44
Светлана158/57;ИМТ22,8, это точно вам подарок,вот сняли долги .холодец жду фотоа я чизкейк делала первый раз для внучат тк после ДМ посидели покушали.веусно
Светлана 31.12.2022 23:22
Olga1959, красивый чизкейк. Я их никогда не делала ещё... А холодец мы уже почти съели за столом... То, что осталось, уже смысла фотографировать нет. Был в виде торта на тарелке с цифрами 2023, вырезанными из печени, и елочкой из укропа с игрушками, вырезанными из орешков, и звездой сверху из семечек. Я как-то забыла его сфотографировать пока целый был. С наступающим ❄️🌲☃️!
Светлана 31.12.2022 23:28
Катерина, а у меня сегодня был несчастливый день... Всю ночь занималась холодцом, совсем не выспалась, и поднялось немного давление - голова побаливала и подташнивало... В результате до вечера провалялась - пыталась уснуть, чтобы прошло всё. К вечеру прошло. Сейчас в гостях у соседей.
Катерина 31.12.2022 23:33
Светлана158/57;ИМТ22,8, Светочка, солнышко, с новым годом тебя, пусть в новом году, у тебя будет всё замечательно! Я тебя читаю, и прям хочется тебя прижать к себе, и сказать ласковые слова!🥰😘❤🌲🥂
Moroshka 01.01.2023 02:13
Каркуша, может потомство выводит?
Светлана 01.01.2023 04:34
Спасибо милая Катюша за добрые слова. С Новым годом тебя❄️🌲☃️! Я очень благодарна тебе за поддержку в разные моменты моей жизни. От всей души хочу пожелать счастья и здоровья тебе и твоим близким - вроде простые часто используемые слова, но в них столько важного заложено...
Светлана 01.01.2023 04:37
Jantar, зимой? Она весной перестает ко мне прилетать и до осени - вот тогда действительно потомством занимается. А осенью опять прилетать начинает каждый день примерно в одно время - всю зиму, и так уже много лет🙂.
Катерина 01.01.2023 08:57
Olga1959 01.01.2023 10:36
Светлана158/57;ИМТ22,8, досада но то что съели значит вкусняшка
Светлана 01.01.2023 18:54
Olga1959, да вроде практически всё, что ем, для меня вкусное...
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы