Дневник питания за 18.01.2023

• Сегодня не выспалась - проснулась ночью и уснуть больше не смогла... Надо было в полдень ехать в стоматологию, так видимо подсознательно боялась поздно встать, чтобы не успеть нормально покушать и сделать кое-какие другие дела. В результате голова "чумная".
• Ужинала в столовой, так как была в городе по делам, а заодно заходила в церковь поставить свечки за упокой близких людей. В рацион внесла всё вечером - углеводы добавлять не стала, чтобы дефицит калорий не стал менее 200 ккал (немножко скинуть набранное), а остальное нормально. Вернулась как раз к лекции психолога как правильно загадывать желания, чтобы они сбывались ( была по интернету в 19 ч). Голова побаливала... После лекции догадалась смерить давление - оказалось немного повышено. Приняла таблетку Каптоприл. Попробую уснуть. О праздниках на завтра вчера вечером заготовку подготовила - не стала уже сокращать, так как голова побаливает... Кто не любит много читать - можете просто названия праздников почитать.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
• Опять получилось много о праздниках, так как с Крещением оказались тесно связаны ещё два народных - Водосвет и День ныряния в прорубь. 19 января следующие международные праздники:

✔️ Крещение Господне.
• День, когда Иисус Христос крестился в реке Иордан. Является одним из самых святочтимых церковных праздников. Накануне Крещения, 18 января идет пост.
• Своим Крещением Спаситель освятил простую иорданскую воду, и с тех пор каждый год во всем христианском мире происходит водосвятие – освящение воды. Церемония начинается в церкви, во время службы, а затем священнослужители и прихожане направляются крестным ходом к ближайшему водоему, где заранее, во льду, прорублены полыньи в форме креста – иордани. После освящения воды начинаются традиционные купания. Тайный смысл обряда заключается в омовении водой - считалось, как плоть избавляется с помощью воды от грязи, так и душа способна очиститься от грехов перед Всевышним.
• Считается, что после освящения иорданей вся вода в православном мире является святой, даже та, что идет из-под крана. Поэтому, люди, не сумевшие прийти в храм на службу, могут набрать крещенской воды, не выходя из дома. Раньше обычно в этот день стояли морозы, а сейчас зима на зиму стала непохожа - должны стоять крещенские морозы, а на улице тепло...
• Освященная вода могла храниться в течение года и не портилась. Ею умывались, брызгали на больные места, окропляли дом по углам, дабы не завелась нечистая сила. Также ее пили сами для лучшего здоровья и наливали домашнему скоту, чтобы не болел и много плодился. Убирались новогодние украшения до следующего года.
• 19 января заканчиваются святки, а потому считается, что вся нечисть, бесновавшаяся до того на территории земли, тонет в прорубленных иорданях. С Крещения категорически запрещено гадать - считается, что кроме бед, такая процедура ничего не предвещает.
_____________________________________________________
✔️ День ныряния в прорубь (Крещенские купания)
• Купание в холодной воде после посещения парной издавна практикуется на Руси как способ закаливания организма и избавления от хворей. Традиция погружения в прорубь в Крещение не является церковным обрядом и не предписывается уставом. Окунание в студеную воду как ритуал не упоминается и в древних христианских источниках. С церковной точки зрения 19 января следует обязательно отстоять богослужение в храме. Достигнуть исцеления, просветления ума и избавления от уныния помогает не только купание на Крещение, но и пост, причащение и чтение молитв.
• Считается, что в ночь с 18 на 19 января на проточные и стоячие воды снисходит благодать Святого духа. В этот день православные люди набирают воду, на которую снизошла благодать Святого духа, в емкости для умывания, приема внутрь натощак или добавления в пищу. А массово нырять в прорубь православные верующие стали в конце 1980-х гг. Это было связано с социальными изменениями в обществе, возрождением интереса к церкви и христианской религии.
• Купание постепенно стало любимой народной традицией и распространилось за пределы страны. Сегодня в прорубь ныряют верующие из Беларуси и Молдавии, Украины и Казахстана. 19 января 2007 г. крещенские купания впервые прошли в столице Китая Пекине.
• Обряд троекратного омовения в ледяной воде с чтением молитв, помазанием маслом миро и елеем имеет большое религиозное значение для души верующего и несёт практическую пользу для организма, но необходимо помнить, что это шоковая терапия для организма, поэтому оно полезно только для здоровых и закаленных людей. Остальным следует остановиться на обливании холодной водой в домашних условиях и приеме контрастного душа.

_____________________________________________________
✔️ Водокрещи, или Водосвет - славянский праздник.
• Этот день был связан с языческими верованиями, однако после принятия христианства его традиции тесно переплелись с церковным праздником Крещение.
• На Водосвет приходилось окончание Святок. Славяне с этой даты начинали подготовку к свадебной поре (малой свадебнице), освящали водоёмы и купались в специальной проруби, позднее названной иорданью. До принятия христианства прорубь украшали разноцветными лентами и лоскутами, а после - ставили крест. Перед тем как окунуться в прорубь для очищения от скверны, человек должен был бросить в неё зерно или хлеб. По поверьям, после Водосвета в течение двенадцати дней в проруби нельзя было стирать бельё.
• Особое значение имел канун Водосвета - крещенский вечер. Славяне верили, что накануне 19 января вода наполняется особой силой, становясь чистой и исцеляющей, то есть светлой. Отсюда и произошло название праздника. Светлую воду набирали и использовали при умывании и приготовлении пищи. Ею окропляли жилища, хлева и хозяйственные постройки. Строжайше запрещалось выносить воду из дома: это могло принести большие несчастья.
• В ночь перед Водосветом гадали на судьбу. Люди верили, что в этот день, как и на Пасху, открываются небеса, и это чудо могли увидеть только самые благочестивые люди. Если в такой момент любой человек помолится и попросит Господа о самом сокровенном, то желание обязательно сбудется. Бытовало поверье, что если поставить под образы чашу с водой, то при молитве можно увидеть, как она движется. Это означает, что сам Иисус снизошёл и освящает её.
• В некоторых местностях в этот день устраивались смотрины. Принаряженные девушки выстраивались на берегу реки, где была прорублена крещенская прорубь, а парни высматривали себе невесту.
• Сено, что до этого две недели лежало на столах, в этот день убиралось и отдавалось скоту. Люди верили, что это улучшит вкус молока и защитит скотину от ведьминых заговоров.
• Старики 19 января выходили за околицу и собирали крещенский снег. Его сыпали в колодец, чтобы вода всегда была свежей и вкусной. Также его давали скотине. Снегом наполняли кувшины, затем получившуюся воду использовали в течение года при лечении головокружения, судорог и болезней конечностей.
• Иногда в этот день на огородах жгли навоз, чтобы умершим предкам на том свете было тепло. Славяне верили, что перед Водосветом лютовал Огненный Змей, который летал над деревнями, выискивая себе зазнобу. Найдя девушку, он обращался в красивого молодца и влюблял её в себя. После этого уже ничего не могло спасти несчастную жертву: без своего любимого она сохла и чахла. Только одно спасало от Змея - христианский крест, который рисовали мелом на дверях как раз на Водокрещи. Также в этот день крестьяне читали специальные слова, защищающие жилище от пожара.
• Считалось, что небезопасно в этот день было находиться в лесах и на открытых водоёмах. Славяне верили, что к 19 января границы между мирами истончались и вся нечисть выползала, чтобы пакостить людям.
• Вот так древние верования переплетались с христианством...

_____________________________________________________
✔️ Славянский языческий праздник Турицы.
• Тур – это вымерший ныне дикий бык. Этот мощный прадед современного крупного рогатого скота обитал на территории Восточного полушария вплоть до XVII века.
В славянской мифологии Тур – сын богини судьбы Макоши и бога трёх миров Велеса. Он обладал недюжинной силой. По языческим поверьям, этот мифологический бык был покровителем пастухов, гусляров и скоморохов. Нередко его изображали в окружении семи верных коров.
• Во время празднования Турицы жрецы проводили магические обряды, создавали защитные обереги, а старейшина рода договаривался с пастухами о предстоящей весенне-летней работе. Будущих работников приглашали на праздничную трапезу, где обязательно присутствовали кутья, взвар и сочиво, а также хмельные напитки. Пастухов кормили очень сытно и щедро, чтобы те не обиделись. Ведь от их работы зависели сохранность и здоровье стада.
• На Турицы веселящиеся парни надевали наизнанку тулупы, притворяясь медведями. Затем они устраивали шуточные бои друг с другом. Молодёжь весь вечер проводила в шумных играх и дурачествах. Ближе к ночи один из парней переодевался в быка и начинал гоняться за девушками. Такие шуточные догонялки и игры продолжались долго, затем они сменялись девичьими гаданиями на будущее. Этот день считался днём инициации, то есть днём, когда мальчики становятся мужчинами. Они отправлялись в зимний лес на охоту, попутно демонстрируя свои умения разжечь костёр, приготовить пищу, обустроить место для ночлега.

_____________________________________________________
✔️ День нежности ко всем существам.
• Бережное отношение и забота обо всем сущем на Земле - это проявление высоких нравственных качеств и понимание того, что в мире все взаимосвязано. Люди зависят от фауны и флоры на планете так же, как живая и неживая природа зависит от нас. Праздник призывает каждого распахнуть душу и сердце, чтобы щедро поделиться заботой и лаской с другими живыми существами.
_____________________________________________________
✔️ День хорошей памяти.
• День хорошей памяти не воспевает людей, у которых запоминание работает лучше, чем у других. Это красивый, уютный день, который призывает вспомнить о самом теплом и приятном, трогательном и веселом, о большом событии или маленьком, но оставившем след в вашей жизни. Также это подходящий день, чтобы создать еще одно волшебное воспоминание.
_____________________________________________________
✔️ День апельсиновых сказок.
• Апельсины «рассказывают» о южных землях, где не видели снега, и о проживающих там необычных обитателях планеты. Обязательно вкусите апельсин в этот день, выразив уважение тем, кто бережно собирает фрукты для вас.
_____________________________________________________
✔️ День варки зелья.
• Это довольно молодой праздник, потому что он частично восхваляет зельеварение на примере Гарри Поттера и различных игр, где от волшебного снадобья зависит жизнь игрока. Знахари древней Руси
зелья на лечебных травах и злаках использовали для исцеления больных. Растительные эликсиры применялись в качестве ядов при дворах королей, приворотного средства или, наоборот, разрушающего отношения. Волшебные свойства напиткам придает не только уникальный состав, но и произнесенные в процессе варки магические слова - заклинания. В честь этого праздника можно легко создать шуточное зелье любви или настойку вечной молодости.
_____________________________________________________
✔️ День художника вне закона.
• Иногда уличные художники разукрашивают стены так искусно, что это не уступает музейным произведениям, правда, очень часто такое считается вне закона и закрашивается. Этот день выражает дань уважения смелым творцам.
_____________________________________________________
✔️ Всемирный день творога «Кварк».
• Творог кварк многими воспринимается одновременно, как и сыр. Мягкая консистенция богата витаминами и минералами, его польза во многом превосходит традиционный творог и сыр. Его добавляют в сладкие и соленые блюда вместо сыра. Он хорошо сочетается практически со всем, а также очень вкусен сам по себе.
_____________________________________________________
✔️ День патологоанатома.
• Патологоанатомы вовсе не должны круглосуточно иметь дела с пациентами посмертно. Происходящее от словосочетания «патологическая анатомия» это направление означает, что специалист лучше всех осведомлен об изменениях в строении органов и тканей, вызванные болезненными процессами. Этот день посвящен таким высококвалифицированным лицам и призывает освежить знания о данном медицинском направлении.