Биологически активные вещества человека имеют сходство с составом и
свойствами водорослей, которые являются природными растительными
продуктами. Поскольку альгиновая кислота и ее соли, а также
фукоиданы проявляют сильный сорбирующий эффект в отношении
радионуклидов и солей тяжелых металлов, то возможно их применение в
медицине и фармации для терапии и профилактики радиационных
поражений. Сульфатированные полисахариды из морских водорослей
воздействуют на активность холинэстеразы, употребляются при
нейродегенеративных заболеваниях, помимо этого, СПС оказывают
седативное действие. Сульфатированный галактофукан проявляет
антикоагулянтные и противовоспалительные свойства. Также морские
водоросли характеризуются иммуномодулирующим, антиоксидантным,
антиметастатическим действием, способны тормозить развитие
злокачественных образований. Препараты на основе данных организмов
представляют собой экологически безопасные средства, не вызывающие
побочных реакций, не обладают противопоказаниями к применению,
беременность не является причиной для отказа от использования,
имеют доступную цену. Также морские водоросли выступают
растительным сырьем, способным возобновлять ресурсы, что важно для
современной экологии.
https://science-education.ru/ru/article/view?id=29072
Кому нельзя употреблять морскую
капусту?
Ламинария не показана тем, у кого аллергия на йод. Её не
рекомендуется есть и принимать в порошковом виде беременным,
страдающим крапивницей, ринитом, угревыми сыпями, фурункулёзом. К
числу людей, которым нельзя есть морскую капусту, относятся
страдающие нефритом, туберкулёзом, болезнями желудка и кишечника в
острой стадии, геморроем, нефрозом и любыми другими заболеваниями
почек.