Поделитесь, как прикинуть калораж домашних продукт...

Поделитесь, как прикинуть калораж домашних продуктов? Не есть не предлагать
Вот например, лечо. Делала не я, поэтому не знаю, сколько там чего. Или сыр домашний, типа адыгейского, тоже угостили. Очень вкусный. Расспрашивать мне неудобно.
Или наобум какие-нибудь аналоги в базе находить? У них разброс в 100 ккал на 100 г.

 1 
 4
Natali 24.05.2021 19:44
Я в таких случаях подбираю среднее значение
я смотрю по виду и сужу по вкусу...котлета жареная с салом и хлебом и луком стандарт...мясо не сложно понять какое...а вот от сала зависит жирность...ну в таком духе все определяю...сыр выбираю 40-50% домашний в основном...лечо сужу по наличию масла...чем его больше тем лучше  не есть угостили было дело...постояла баночка и масла на палец там было...
Людмила 24.05.2021 22:03
Да вы и из магазинных или фермерских любых продуктов точно не подсчитаете, все плюс-минус.. Те же яблоки вырастут в разных местах, разные сорта – и КБЖУ разные (и витаминный состав). Поэтому, смотрите, что более менее подходит. Домашнее, явно будет пожирнее))
Oksana 24.05.2021 22:36
Да, я тоже подбираю. Часто я не знаю продуктов в базе и то что ем, не совсем... Ну тогда на всяк случай посытнее вписываю... А что делать? Хоть представление какое-то. Ещё иногда создаю подобный продукт. К примеру, лечо: возьму рецепт из нета, создам продукт, понимаю, что не вполне мой, но не мясо же или сыр. Нечто подобное получается. Тоже стесняюсь расспрашивать порой. Чтоб не грузить своей темой.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты