Очень хорошая статья про важность белка в рационе

https://zen.yandex.ru/media/dashsavelieva/11-priznakov-togo-chto-organizm-stradaet-ot-nehvatki-belka-faktory-riska-i-kak-eto-ispravit-60cdd2ebfab4fe56d76e0e31

«Проблема принципа "есть все, но понемногу" заключается в том, что это не забота о комфорте организма, а попытка сохранить старые привычки, эфемерное спокойствие мозга, свой прежний статус ленивого интуитивного едока.

Мозг эволюционно ненавидит перемены, и мы их поэтому боимся.

Вроде как, половина шоколадки "вписалась", и все хорошо. Потом я съем огурец, кусок хлеба, половинку бургера из макдака и буду счастлив.

Ничего, что шоколадка украдет место в дневном калораже у полноценного обеда - мяса и правильного гарнира, а также подбросит сахар до небес...

Все же хорошо, мозг спокоен... Я же ем по-старому, только теперь мало. И худею же!»

«Ем всё и худею» - это про меня
Разумеется, это неправильно, но это уже лучше, чем «ем всё и толстею»! И потом, я уже на МЗР, а значит, на пути к исправлению)
Кстати, минтай надо бы приготовить, но сегодня опять так жарко, что мысль о горячей еде вызывает отвращение. Питер бьет какие-то температурные рекорды.