Вчера поделилась с коллегами, что в сезон абрикосов сделала себе
пюре абрикосовое без сахара, только чуть лимонной кислоты и специи
(имбирь и корица). А мне подсказали, что из яблок тоже можно такое
пюре делать, что должно нормально храниться. Надо сделать на
выходных хоть пару баночек.
Абрикосовое хранится нормально, прошло два месяца с момента
закатки, и вчера первую продегустировала. Прям вкуснятина. Можно с
водой развести, можно творог полить, можно так съесть ложкой.