Открыла для себя НОВОЕ блюдо)

Так случилось, что в этом году побывала в Польше. Кроме архитектуры и стиля, Польша удивила своей кухней!
Шакшука! Завтракали в кафе. Заказали не знакомое блюдо (зачем пробовать то, что можно дома съесть!?). Подали с фасолью)
Просто и вкусно! А, главное, сытно!
Вот решила повторить дома. Пересмотрела видео разных фут-блогеров.
Выбрала себе подходящий рецепт. Сварганила)
Вкусно! Рекомендую! Лето-то же!
Всем хорошего дня!

Виктория 22.07.2023 13:33

Ещё бабушка в детстве нам делала яичницу с помидорами и чесноком С улыбкой

Я тоже делаю себе, иногда с сыром или колбасой, можно и на сале, главное для меня - чеснок и помидоры.
Действительно, очень просто очень быстро и очень сытно, и красиво С улыбкой

Продуктовый адвокат 22.07.2023 18:48

Мама меня маленькую часто яичницей с помидорами кормила. Мне не очень такое сочетание. Все же предпочитаю свежий овощ.)

ИринаГол 22.07.2023 21:59

Женя, вот кстати я тоже не любитель. А тут… просто обалдела в кафе) вкусно! Необычно вкусно! Приготовила себе. Всем понравилось)

Продуктовый адвокат 22.07.2023 22:15

ИринаГол, Рецепт в студию.)

ИринаГол 24.07.2023 12:09

Женя, с удовольствием))

ИринаГол 24.07.2023 12:10

Женя, Описание

Порционная Сковорода. Лук и чеснок измельчить и припустить в разогретом масле первыми, потом добавить сладкий перец. Притушить. Помидор очистить от кожицы, нарезать кубиками добавить к перцу/луку-чесноку. Протушить на медленно огне, присолить. Добавить томатную пасту для выравнивания цвета, добавить фасоль в томатном соусе, добавить сладкий Чили. Протушить помешивая минуты 3. Затем вбить 2-3 яйца, присолить и приперчить белок. Тушить до нужной готовности желтка. Я люблю, что б желток был приготовлен наполовину - снизу уже плотный, сверху еще жидкий. Снять с огня. Подать сразу прямо в порционной сковороде. Приятного!

Продуктовый адвокат 24.07.2023 12:23

ИринаГол, Благодарю-с.)

ИринаГол 24.07.2023 12:29

Женя,на здоровье! Пусть понравится)