Открыла для себя НОВОЕ блюдо)

Ещё бабушка в детстве нам делала яичницу с помидорами и чесноком
Я тоже делаю себе, иногда с сыром или колбасой, можно и на сале, главное для меня - чеснок и помидоры.
Действительно, очень просто очень быстро и очень сытно, и красиво

Мама меня маленькую часто яичницей с помидорами кормила. Мне не очень такое сочетание. Все же предпочитаю свежий овощ.)

Женя, вот кстати я тоже не любитель. А тут… просто обалдела в кафе) вкусно! Необычно вкусно! Приготовила себе. Всем понравилось)

ИринаГол, Рецепт в студию.)

Женя, с удовольствием))

Женя, Описание

Порционная Сковорода. Лук и чеснок измельчить и припустить в разогретом масле первыми, потом добавить сладкий перец. Притушить. Помидор очистить от кожицы, нарезать кубиками добавить к перцу/луку-чесноку. Протушить на медленно огне, присолить. Добавить томатную пасту для выравнивания цвета, добавить фасоль в томатном соусе, добавить сладкий Чили. Протушить помешивая минуты 3. Затем вбить 2-3 яйца, присолить и приперчить белок. Тушить до нужной готовности желтка. Я люблю, что б желток был приготовлен наполовину - снизу уже плотный, сверху еще жидкий. Снять с огня. Подать сразу прямо в порционной сковороде. Приятного!

ИринаГол, Благодарю-с.)

Женя,на здоровье! Пусть понравится)