Ирина Макс

01.03.2023 15:29

Дневник питания за 01.03.2023

Сегодняшний рацион моей низкобелковой диеты.
Сегодня улей набрала немного больше.
Понемногу расширяю рацион. Впервые за полтора года попробовала блин с курицей, магазинный. Начинка не понравилась, очень сильно мешал вкус протёртого свежего репчатого лука, курицу не ощутила. Теперь такого есть не буду никогда.

Вкусный булгур "А-ля плов" готовим уже второй день:

Обжариваем репчатый лук (нарезанный перьями) вместе с морковью, добавляем булгур и обжариваем всё вместе до золотистого цвета, затем добавляем воду и на медленном огне доводим до готовности 15-20 минут.

При желании можно готовить с мясными продуктами, а так как у меня животные белки сокращены, едим вегетарианский вариант.

Суточный приём воды

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	1600	0	0	0	0
Итого	1600	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе натуральный, молотый	5	10	0.7	0.7	0.2
Булгур, приготовленный	100	83	3.1	0.2	14.1
Лук репчатый (Жарка)	10	3	0.1	0	0.6
Морковь (Пассерование)	10	3.4	0.1	0	0.7
Яйцо куриное (Жарка)	55	83.5	7	6	0.4
Кокосовое масло "Delicato"	3	27	0	3	0
Горчичное масло	5	44.9	0	5	0
Лимон	20	6.8	0.2	0	0.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	408	263	11	15	17

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Детримакс2000	0	0	0	0	0
Блины с Курицей [С Пылу с Жару]	60	90	4.2	3	10.8
А-ля плов из булгура	150	148.8	5.1	1.4	26.3
Соль с пониженным содержанием натрия	2	0	0	0	0
Горчичное масло	5	44.9	0	5	0
Брюссельская капуста (Припускание)	50	15.4	2.2	0.1	1.2
Брокколи (Припускание)	50	15.9	1.4	0.2	1.8
Майонез с Перепелиным Яйцом без Крахмала [Махеевъ]	10	61	0.1	6.7	0
Подсолнечник, семечки	30	180.3	6.2	15.9	3.2
Вишня замороженная, неподслащенная	100	46	0.9	0.4	9.4
Итого	457	602	20	32	52

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Брокколи (Припускание)	100	31.8	2.8	0.3	3.6
Брюссельская капуста (Припускание)	50	15.4	2.2	0.1	1.2
Горчичное масло	5	44.9	0	5	0
Майонез с Перепелиным Яйцом без Крахмала [Махеевъ]	15	91.5	0.1	10.1	0
Творог 9% жирности	60	101.4	10.8	5.4	1.8
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	50	34	2.5	1.6	1.8
Ржаные отруби	10	11.4	1.2	0.3	0.9
Лимон	20	6.8	0.2	0	0.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	510	339	19	22	10
Итого за день	2975	1205	51	70	80

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Светлана 01.03.2023 15:58

Тоже так готовлю, очень нравится

Продуктовый адвокат 01.03.2023 16:00

Да, даже веганский.) Я булгур ещё предварительно замачиваю в кипятке, потом обжариваю лук и морковь, потом к ним кидаю мясо и в конце булгур замоченный вместе с остатками воды, что не впиталась и могу ещё немного воды добавить, если вдруг что.

Галина 01.03.2023 16:02

Мне кажется, ты 8 марта все же отпразднуешь ровной циферкой с двумя восьмерками. Если, конечно, не похудеешь больше, чем на 350г.
А булгур я тоже уважаю. Если бы не он, не готовила бы ни кальи, ни рассольники. Терпеть не могу перловку, еще в детстве она мне надоела, слишком часто ее мама готовила.

Лаура М 01.03.2023 16:11

Никогда не покупала блины с мясной начинкой, только с творогом, когда жила в городе. А сейчас разнообразие, ну, кроме этого года, лисы помогли наш мясо-яичный запас ликвидировать🤣 Блины-блинчики , дети просто обожают, всегда есть риск, что и не попробую сама, если готовлю на один раз☺Рецепт приготовления булгура, возьму на заметку. Спасибо 🥀Надо вообще его попробовать, может понравится.

Ирина Макс 01.03.2023 16:17

Светлана, Вы меня понимаете. С улыбкой

Ирина Макс 01.03.2023 16:18

Женя, классный булгур! И почему я раньше его не знала? Года нет, как я узнала. Надо подумать

Ирина Макс 01.03.2023 16:20

Галина, Вот отличная идея! Точно! Буду булгур в супе использовать вместо риса или картошки! Это же медленный углевод! Хорошо

Ирина Макс 01.03.2023 16:22

Лаура М, Уверена, что булгур понравится! Попробуйте! Можно его не на долго, на полчасика замочить - хуже не будет, хотя он и так варится быстро.

Елена Петрова 01.03.2023 16:58

Светлана,и мы раньше также готовили.Дочкам не хуже плова заходило,а муж не понимал)))

Ирина Макс 01.03.2023 16:59

Елена Петрова, вот и мне плов напомнило.

Елена М 01.03.2023 17:04

Ирина Макс, а перловка ещё лучше, и полезней

Елена Петрова 01.03.2023 17:17

Елена М,

Елена Петрова 01.03.2023 17:18

Елена М,с перловкой ем только солдатскую кашу с мясом.А булгур и так хорош

Виолетта Шевченко 01.03.2023 17:22

Вот и у меня блины в мозгу только сладкие. А вот муж уважает мясные. Ему делала даже капусту с мясом обжаривала и заворачивала

Продуктовый адвокат 01.03.2023 17:30

Ирина Макс, Ого... А у нас он и в супах бывал, и просто как гарнир, и в салат хорош.

Елена М 01.03.2023 17:31

Елена Петрова, на вкус и цвет товарищей нет. Кому арбуз, а кому свиной хрящик. Я и булгур ем, и перловку. Каждому блюду свой состав

Ирина Макс 01.03.2023 17:32

Елена М, перловка может и лучше, но я её давно знаю, а булгур только недавно попробовала.

Ирина Макс 01.03.2023 17:33

Женя, по поводу салата хорошая идея! Надо пробовать!

Ирина Макс 01.03.2023 17:34

Виолетта Шевченко, я домашние блины больше всего с яйцом люблю или со сметаной, но теперь они мне запрещены. Вот, отвела душу и сижу, сахар меряю.

Ирина Макс 01.03.2023 17:36

Галина, по поводу веса боюсь загадывать, я же на другую диету перешла...

Rosali (Ирина) 01.03.2023 17:59

Тоже готовлю такой плов, еще с перловой крупой очень нравится) вкусно)

Ирина Макс 01.03.2023 18:08

Rosali, Согласна! С улыбкой

Надежда Хлебникова 01.03.2023 18:21

Елена М, Перловка хороша и с мясом и с грибами. Мне больше нравится когда много лука и моркови обжарить (так называю обжарить, 10 гр подсолнечное масла и добавляю туда воды) потом смешать с перловкой.

Елена М 01.03.2023 18:55

Надежда Хлебникова, да, вкусно. Я просто написала, что перловка полезна и вкусная, и зря ею пренебрегают

Надежда Хлебникова 02.03.2023 08:29

Елена М, Я с вами полностью согласна.