Ирина Макс

08.04.2023 11:30

Дневник питания за 08.04.2023

Сегодняшний рациончик. :)
Суббота вроде бы отдохнуть, но труба зовёт! Очень хочется поработать... И работаю с семи утра. Как же приятно под книжечку!:ah:
На обед сегодня баловство - пельмени. 2 года не ела. Поем и снова столько же не буду опять, поскольку быстрые углеводы, однако.:извини!:
Раньше, когда прилетала из загранкомандировок, первым делом просила мужа пельмешек сварить, а потом уже отсыпаться отправлялась. Самое моё любимое блюдо после макарон, но если правильные макароны мне немножко можно, если альденте сваренные, то пельмени никак нельзя. Но если очень хочется, то немножко то можно? 150г в рацион только влезло, спасибо, МЗРчик, дорогой! А сколько штук в 150г впишется я не знаю. Посмотрим...
Всем приятного субботнего дня!:rose:

Суточный приём воды

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	1700	0	0	0	0
Итого	1700	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на фильтрованной воде	200	2	0.2	0	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	50	79.4	6.4	5.8	0.4
редька зеленая	50	16	1	0.1	3.3
Морковь	30	10.5	0.4	0	2.1
Яблоко Семеренко	20	7.6	0.1	0.1	1.8
Сельдерей (Мытьё, нарезка)	20	2.6	0.2	0	0.4
Горчичное масло	5	44.9	0	5	0
Майонез с Перепелиным Яйцом без Крахмала [Махеевъ]	5	30.5	0	3.4	0
Хлеб вафельный льняной Елизавета (4,95 гр/шт.)	10	34.6	1.5	0.4	6.2
Кофе молотый, сваренный на фильтрованной воде	200	2	0.2	0	0
Итого	590	230	10	14	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Детримакс2000	1	0	0	0	0
Магний B6	1	0	0	0	0
Цинк+селен	1	0	0	0	0
____________________________________	0	0	0	0	0
Пельмени отварные, по 2-170	140	306.6	13.9	19.5	18.9
Брокколи (Припускание)	100	31.8	2.8	0.3	3.6
Перец сладкий красный (Пассерование)	100	25.8	1.3	0.1	5
Укроп (Мытьё, нарезка)	5	2	0.1	0	0.3
Сельдерей (Мытьё, нарезка)	10	1.3	0.1	0	0.2
Льняное масло холодного отжима	3	26.5	0	3	0
Майонез с Перепелиным Яйцом без Крахмала [Махеевъ]	9	54.9	0	6	0
Подсолнечник, семечки	15	90.1	3.1	7.9	1.6
Фундук	10	65.1	1.5	6.2	0.9
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	100	68	5	3.2	3.5
Апельсин красный	50	21.5	0.5	0.1	4.1
Вишня замороженная, неподслащенная	100	46	0.9	0.4	9.4
Итого	645	739	29	46	47

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Брюссельская капуста	100	35	4.8	0.3	3.1
Брокколи (Припускание)	100	31.8	2.8	0.3	3.6
Перец сладкий красный (Пассерование)	100	25.8	1.3	0.1	5
Морковь	0	0	0	0	0
Сельдерей (Мытьё, нарезка)	10	1.3	0.1	0	0.2
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Горчичное масло	5	44.9	0	5	0
Майонез с Перепелиным Яйцом без Крахмала [Махеевъ]	10	61	0.1	6.7	0
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	100	68	5	3.2	3.5
Итого	430	270	14	15	15
Итого за день	3365	1239	53	77	77

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Светлана. 08.04.2023 12:28

Точняк.Я тоже пельменей хочу.Завтрашний рацион уже сделан.💋💋💋

Продуктовый адвокат 08.04.2023 12:32

А если какие-то кето-пельмени? Или из цельных мук? Недавно видела вареники из амарантовой, поляной и льняной (три разных рецепта). Была удивлена.

Сергей 08.04.2023 12:52

Понимание того, что некоторые продукты содержат быстрые углеводы, свидетельствует о том, что автор следит за своим питанием. Очень важно находить баланс между здоровой и вкусной пищей. Приятного аппетита)

Ирина Макс 08.04.2023 13:11

Светлана., вот скоро уже и обед! Вкуснота меня ожидает... Ах!

Ирина Макс 08.04.2023 13:13

Женя, рецептам-то я не удивляюсь. Бывают и кето варианты у всего чего угодно. Только я люблю определённый сорт пельменей, а то разочарование настигнет. Люблю Медвежье ушко Благолепные (свинина с говядиной).

Ирина Макс 08.04.2023 13:15

Сергей, Спасибо! Автор , то есть я, очень сильно следит за питанием на столько, что полтора года на кето сидела. Отсюда и неприязнь к быстрым углеводам. Извини!

Леона 08.04.2023 14:17

Удовольствия вам в поедании 🌷😊

Галина 08.04.2023 14:39

Ирина Макс, а тесто в пельменях и тесто в "правильных" макаронах чем конкретно отличаются? Или правильные макароны - не из обычного магазина и вовсе не из пшеничной муки? И в конце-концов, в пельменях может быть по весу больше мяса, чем теста, если его тонко раскатывать, а мясные шарики делать крупными.

Галина 08.04.2023 14:43

Вот и я сегодня наконец-то отварила себе "спиральки", а к ним сделала мидии в томате с большим количеством лука. Еле справилась, не ожидала, что порция окажется такой большой.

Наталья 08.04.2023 15:14

Ирина Макс, как же Вам повезло, что муж готовит вам, а не наоборот 🤫

Ирина Макс 08.04.2023 17:09

Галина, Правильные макароны из пшеницы твёрдых сортов. Когда их варят альденте, они относятся к медленным углеводам. Не думаю что в пельменях такая пшеница, самая обычная вернее всего и альденте пельмени не сваришь. Дома как угодно катай, только речь идёт о магазинном варианте. Извини!

Ирина Макс 08.04.2023 17:11

Наталья, мне готовить не в тягость. Я готовить люблю и готовлю намного лучше мужа, но так уж случилось, что он работать не может и поэтому работаю я, а ему достаётся домашняя работа.

Галина 08.04.2023 17:35

Ирина Макс, Аа, ну я-то думала, что есть необычные сорта макарон. Признаться, я не верю в то, что недовареные макароны ( так моя мама называет альденте) по калорийности или усвояемости сильно отличаются от теста в пельменях. А если тесто делать из "правильной" муки и варить так, как варю я, то и вовсе нет разницы. Я пельмешки вылавливаю, как только всплывут. Терпеть не могу, когда тесто мягкое. Но я как раз предпочитаю свои. Уж если есть их редко, так хоть такие, которым магазинные не конкурент. С тремя видами мяса, тонким тестом. И чтобы обязательно баранина была в фарше, хоть немножко. А свинину можно заменить индейкой или курицей.

Ирина Макс 08.04.2023 18:55

Галина, всё, поела и больше постараюсь не вспоминать - мне ещё много сбрасывать надо. Лучше не соблазняться. Извини!

Наталья 08.04.2023 19:09

Ирина Макс, молодцы, хорошо,что обязанности распределили 😉😊у нас наоборот муж добытчик, а я дома. Иногда устаю от кухни😟

Галина 08.04.2023 19:27

Ирина Макс, ты сейчас весишь всего на 9 кг больше, чем я два года назад. Во мне тогда было 78 кг и я нормально себя чувствовала в этом весе. Проблема была только в том, что моя одежда стала мне мала, а я на нее много денег потратила, да и стиль - классика, выбрасывать жалко. А сейчас, когда мне все стало даже свободно, стало жаль классных брючек 50го размера))). Даже призадумалась, а надо ли худеть до 46 размера? Будет на мне все болтаться!

Ирина Макс 08.04.2023 19:34

Галина, у меня эта проблема легко решается. Профессиональное ателье по ремонту одежды в 300 метрах от моего дома. Уже многое подогнали под мой размер, только не всё сразу, может размер будет ещё меняться... Надеюсь на это. осенью куртку покупала 66 размера, а сейчас уже 56-й. Осенью и её будем ушивать. Самой мне шить некогда, да и зрения уже не хватает.

Галина 09.04.2023 11:49

Ирина Макс, я тоже нашла в Цимлянске хорошую портниху и отдаю ей и перешивать, и ремонтировать и дошивать то, что самой неохота. Так вот эти брюки 50го размера принесла ей укоротить, они совсем новые, купила давно, а из-за длины не носила. Сходила после покупки в ателье, в Москве, мне озвучили 2400 за подшив! Так и остались они висеть в шкафу. Принесла уже в Цимлянске - 500 за двое. Только вот когда я их одела, она давай на мне сзади лишнее защипывать, ей-то сразу видно, что они уже велики, причем не только в поясе, но и в ширине брючин. Но я не стала с этим торопиться, попробую носить их с поясом, все равно верх задницу закрывает. Да и в шаговом шве я сама умею ушивать, если что.

Ирина Макс 09.04.2023 12:05

Галина, а я попросила вставить резинку в пояс на двоих брюках. Ушили их, ещё ширину штанин убрали. Тоже не дорого получилось. Подороже только куртку ушить, там рукава переставлять надо было, ширину ушивать у куртки и рукавов. 2000 взяли, но работа того стоит. Вообще не дорогое ателье. Я у них уже постоянный клиент. Ещё куча одежды 70-го размера в шкафу. Всё сразу не несу, постепенно, а то вдруг, по второму разу ушивать придётся.

Кекс в форме 12.04.2023 11:28

Галина,Тоже люблю пельмени и макароны слегка недоваренные, если муж варит, то там каша получается, я смотреть не могу на такое, тем более есть.

Ирина Макс 12.04.2023 11:36

Наталья, да уж! Макароны, если переварены переходят в разряд простых углеводов, если сварить альденте, то это - сложные или медленные, но при условии, что они из пшеницы твёрдых сортов. Я поела и теперь есть не буду, пока не достигну желаемого.

Кекс в форме 13.04.2023 06:19

Ирина Макс,Вы такой дисциплинированный человек, всегда читаю ваши посты для поддержания мотивации.

Mariа_? 13.04.2023 06:30

Ирина Макс, что-то вы какие-то нанотехнологии описываете))) а не варку макарон) и в сырых и в аль денте и в разваренных углеводы остаются сложными.

Ирина Макс 13.04.2023 07:10

Наталья, спасибо! Мне очень приятно! Смущаюсь

Ирина Макс 13.04.2023 07:10

Maria Ganikhina, Знаменитый повар говорит обратное. Извини!

Mariа_? 13.04.2023 07:15

Ирина Макс,не знаю, что там говорит повар) я верю учебнику по органической химии) сколько бы я не варила макароны, они у меня на глюкозу с аминокислотами не разложились)

Ирина Макс 13.04.2023 07:36

Maria Ganikhina, не уговаривайте, всё равно переваренные макароны есть не стану. По секрету