Эти загадочные дешёвые котлеты...

Раздобыла этикетку от котлет, на цену которых все удивлялись. Этикетка пряталась в поддоне под котлетами. Договорилась с продавцами, что они мне этикетку сохранят и после обеда пошла за ней в магазин. С улыбкой

Цена одной котлеты 9 рублей.
КОТЛЕТЫ "ДОМАШНИЕ" охлаждённые
мясосодержащий, рубленый, формованный, панированный,
фасованный полуфабрикат категории Г
Состав: говядина, свинина, хлеб из пшеничной муки, сухари панировочные, лук репчатый, специи, поваренная соль, вода питьевая.
ТУ 10.13.14-030-37676459-2016
Пищевая ценность на 100г: белок - 10,0г, жир - 20,0, углеводы 9,9г
Энергетическая ценность 230ккал
Продукт оказался не только вкусным, но и вполне пригодным по составу.
Теперь я знаю не только состав, но и калорийность. С улыбкой

Ирина 09.06.2023 16:27

В котлетах категории Г мяса наверное и нет почти )) поэтому и дешёвые.

Вот нагуглила:

В продуктах категории «А» содержится мяса свыше 80%, «Б» — 60-80%, «В» — 40-60%, «Г»- 20-40%, «Д» — менее 20%. Остальное — растительный белок или соя. Они часто встречаются в котлетах, удешевляя продукт.

Николай 09.06.2023 16:35

Я в светофоре котлеты находил рыбные,да они и щас там есть. Цена 160 рублей за кило, в пачке 10 котлет. БЖУ у них видно на картинке снизу. Самое то вообщем) По вкусу тоже были огонь

Ирина Макс 09.06.2023 16:42

Ирина, в данном случае хотя бы не соя, а хлеб, поэтому они и "Домашние". Извини!

Ирина Макс 09.06.2023 16:43

Николай, а у нас даже не знаю, есть ли такой магазин. Надо подумать

Марина 09.06.2023 16:44

Поэтому фарш всегда сама делаю,даже готовый не беру,фиг знает чего там накручено.

Елена Петрова 09.06.2023 17:04

Николай, тоже на днях брала

Ирина Макс 09.06.2023 17:12

Марина, а эти котлеты ностальгические, прямо из СССР.

Марина 09.06.2023 17:17

Ирина Макс, неее,в СССР все делали по Госту,а тут ТУ.

Мартинка 09.06.2023 17:19

Ирина Макс, а кто производитель?

Ирина Макс 09.06.2023 17:20

Марина, А они один в один с теми котлетами, что мы называли мясокомбинатовскими. Их даже наша собака ест, а это показатель качества. И по составу ничего лишнего нет.

Ирина Макс 09.06.2023 17:21

Мартинка, производитель наш местный. В Ивановской области есть деревня Богданиха.