Диабет

Доброго времени суток. Нужна помощь по диабетическим рецептам. Не могу без сладкого, может кто то знает рецепты сладостей для диабетиков. Заранее спасибо.

Moroshka 11.06.2021 17:46

Мне готовить особо некогда, поэтому покупаю различные урбечи, пасту кокосовую, она сладенькая. Чай пью в прикуску с ржаными отрубями. Много рецептов можно найти конфет из какао бобов, орехов

Бузок 12.06.2021 21:25

Jantar, Большое спасибо за то что откликнулись на мой пост. У меня есть проблемка, я постоянно хочу кушать, желудок полный, а мозг требует что то покушать. Это проблема многих диабетиков. Если у Вас также, то как Вы с этим справляетесь? .

Moroshka 13.06.2021 19:57

Бузок, у меня нет диабета, просто убрала сахар, пшеничную муку из своего питания

Любовь 13.06.2021 20:17

Я просто добавляю сахарозаменитель в чай, кофе, творог. Для мужа пеку печенье на сахарозаменителе и вместо пшеничной муки использую муку из полбы.

Елена 13.06.2021 21:54

Тоже использую сахзам .Перешла на НУП. Муку использую кокосовую и миндальную.В основном рецепты беру на ютюб у людей питающихся по КЕТО. Они готовят и блины и оладья .Меня выручают белковые рулеты.У меня есть рецепты.Делаю с различными начинками.Очень похоже на выпечку,но без капли муки.https://health-diet.ru/people/user/192523/blog/128992/ Это с творогом.Есть и с кремом. https://health-diet.ru/people/user/192523/blog/265139/

Бузок 13.06.2021 21:55

Jantar, спасибо большое

Бузок 13.06.2021 21:56

Любовь, спасибо большое

Алексей 13.06.2021 23:17

Елена, Льняную муку тоже можно использовать. Много белков и неприлично мало углеводов. Да и найти проще. Миндальную вообще никогда не видел)

Елена 14.06.2021 10:28

Алексей, Тут вариантов множество миндальная мука, кокосовая мука, конопляная мука, кунжутная мука, ореховая мука и конечно же,льняная, каждый вид муки из этого перечня — это практически безуглеводная мука.Я заказываю на валдберис.

Алексей 14.06.2021 11:52

Елена, Нужно будет поискать. Я то только льняную и покупаю) Спасибо за информацию👍

Бузок 14.06.2021 14:58

Алексей, спасибо большое

Елена 14.06.2021 17:03

Алексей, https://www.wildberries.ru/catalog/13318063/detail.aspx?utm_source=vkentryprofit&click_id=v1_303904752 миндальная мука

кокосовая https://www.wildberries.ru/catalog/18624729/detail.aspx

Алексей 14.06.2021 19:55

Спасибо за ссылки. Теперь хотя бы знаю как она выглядит.
Но я немного другое имел ввиду. Для меня как-то привычнее покупать в магазине. 🙄
Насколько я понимаю кокосовая мука, это просто молотый кокосовый орех? Вы на такой муке пробовали что-то готовить? Что из этого получается?

Moroshka 19.06.2021 14:22

Любовь,подскажите какой вкус у полбяной муки, в сравнении с пшеничной?

Елена Петрова 19.06.2021 15:40

Jantar, что-то типа пшëнки

ВХ 19.06.2021 15:45

Алексей, обычно это сухой жмых ореха. То есть, нет масла в муке. И нет кокосового молока. Я готовила печеньки. Вкусно. Надо быть внимательным с адаптацией рецепта, потому что кокосовая мука очень много воды впитывает, и может получиться сухое тесто.

Little Donut 19.06.2021 16:03

Если диабет первого типа, то ешь да коли, зачем убирать? Если второго, то в магазинах по типу "Еда без вреда" "Диамарка" "Диачек" много всего. В еда без вреда даже низкокалорийные блины, сиропы, сгущёнка

Бузок 19.06.2021 19:49

Спасибо.

Бузок 19.06.2021 19:49

ВХ, спасибо

Алексей 20.06.2021 19:15

ВХ, Спасибо большое! Учту.