Марина
05.09.2022 13:33

Запеканка `Курочка в шапочке`

Калорийность - 96.1 кКал; белки - 12.2 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Запекание) 291 г
Капуста белокочанная (Запекание) 180 г
Морковь (Запекание) 89 г
Лук репчатый (Запекание) 89 г
Яйцо куриное (Запекание) 61 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 60 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 17 г
Вода водопроводная питьевая 18 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Запеканка куриная под сырно-овощной шапочкой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куриное филе отбить. Овощи мелко нарезать. Смешать яйцо со сметаной, для заливки.
Шаг 2.
Выложить слоями курица, овощи, заливка.
Шаг 3.
Готовить при температуре 180 гр, 115 мин в режиме нагрева "верх-низ".
Шаг 4.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.1 кКал 5.71%
Белки 12.2 г 16.05%
Жиры 3.7 г 6.61%
Углеводы 3.4 г 1.55%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 77.7 г 3.42%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
31.7%
b-car
30.1%
В1
3.4%
B2
5.9%
Холин
12.3%
B5
15.3%
B6
17.5%
B9
2%
B12
6.4%
C
8.8%
D
2%
E
2.6%
H
4.4%
вит.К
17.3%
PP
18.5%
Калий
10%
Ca
6.3%
Si
39%
Mg
12%
Na
5.6%
P
15.6%
Cl
2.9%
Fe
6.3%
I
2.9%
Co
59.8%
Mn
4.4%
Cu
8%
Mo
13.2%
Se
18.5%
F
1.8%
Cr
23.5%
Zn
8.1%
 8 
 5
Мариша 05.09.2022 14:16
Форму при выпечке закрывать сверху?
Марина 05.09.2022 14:40
Мариша, да, но оставляю щелочку
Мартинка 06.09.2022 22:49
Какой интересный рецепт!
Наталья 06.09.2022 23:05
Надо приготовить❤️
Спасибо за рецепт!    Жареное - ни-ни - сказал доХтур - будем делать запеканки.  
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги