Суп гороховый с морковью и картофелем на курином бульоне

Калорийность - 58.7 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.

Ингредиенты

горох шлифованный колотый "Увелка"	220 г
Картофель (Варка без слива)	123 г
Морковь (Варка без слива)	123 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое	230 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки	230 г
Вода водопроводная питьевая	1800 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Суп гороховый на курином бульоне с картофелем и морковью

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Горох промыть и положить в кастрюлю к куриному мясу для бульона, залить холодной водой и варить 1 час

Шаг 2.

Помыть и почистить картофель с морковью. Мелко порезать. Мясо выложить на тарелку и освободить от костей. Суп с овощами варить ещё 35 мин, в конце положить мясо, укроп, лавровый лист (в супе не оставляю, удаляю потом)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.7 кКал	3.49%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	1.8 г	3.21%
	Углеводы	5.1 г	2.33%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	87.2 г	3.84%