Марина
10.09.2022 09:46

Запеканка `Ассорти`

Калорийность - 106.9 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Запекание) 215 г
Кабачок (Запекание) 233 г
Морковь (Запекание) 322 г
Лук репчатый (Запекание) 92 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Свинина, лопатка бескостная 240 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 40 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Запеканка ассорти, это два вида мясного фарша и три овоща.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить ингредиенты
Шаг 2.
Мясо измельчить в мясорубке и выложить в форму для запекания
Шаг 3.
Овощи натереть на терке добавить специи и перемешать. Выложить на мясо и залить взбитыми яйцами
Шаг 4.
Накрыть форму и поставить в духовку на температуру 180 гр, на 100мин
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал 6.35%
Белки 11.3 г 14.87%
Жиры 4.8 г 8.57%
Углеводы 4.3 г 1.96%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 76.1 г 3.35%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
73.4%
b-car
75.9%
В1
11.6%
B2
9.9%
Холин
13.3%
B5
18.3%
B6
17.6%
B9
1.4%
B12
10.8%
C
2.8%
D
4%
E
2.6%
H
5.1%
вит.К
4.2%
PP
17.5%
Калий
11.4%
Ca
2.8%
Si
48.6%
Mg
10%
Na
3.8%
P
16%
Cl
2.4%
Fe
6.9%
I
2.6%
Co
43.8%
Mn
6.2%
Cu
9.4%
Mo
14.3%
Se
24.7%
F
1.3%
Cr
14.5%
Zn
11.9%
 7 
 4
Милюха 12.09.2022 15:09
А кабачок отжимали от лишней жидкости?
Марина 12.09.2022 15:10
Милюха, можно и не отжимать. Но я чуть чуть отжала.
Милюха 12.09.2022 15:19
Попробую тоже приготовить, все овощи есть в наличии,да и хочется чего-то не банального.
Марина 12.09.2022 15:27
Милюха, я осенью зимой часто на запеканки перехожу. Быстро и 2 в 1 мясо и овощи.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги