Ирина
29.03.2013 12:44

Рецепт Котлеты

Калорийность - 183.7 кКал; белки - 20.3 г; жиры - 10.5 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 110 г
Лук репчатый (Припускание) 31 г
Чеснок луковица (Припускание) 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Кабачок (Припускание) 50 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 5 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 15 г
Имбирь, молотый 1 г
Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Варка на пару) 240 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 200 г
Укроп (Жарка) 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Вот такие котлетки... А фасолька- изюминка 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.7 кКал 10.91%
Белки 20.3 г 26.71%
Жиры 10.5 г 18.75%
Углеводы 1.9 г 0.87%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 66 г 2.9%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
4.4%
b-car
1.5%
В1
11.1%
B2
8.6%
Холин
15.5%
B5
13.5%
B6
23%
B9
2.3%
B12
47.1%
C
2.9%
D
0%
E
5.5%
H
10.6%
вит.К
0.3%
PP
43.6%
Калий
12.1%
Ca
2.2%
Si
0.2%
Mg
12%
Na
15.7%
P
20%
Cl
13.2%
Fe
12.3%
I
5%
Co
98.1%
Mn
7.9%
Cu
14.6%
Mo
12.1%
Se
0.6%
F
2.4%
Cr
20.2%
Zn
23.2%
 1 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы