Дарья
16.01.2023 15:17

Дневник питания за 16.01.2023

Внезапный пережор ((( осталась без ужина сегодня. Виновата, как говорится, я сама.

Потащила дочь после школы в крутой ресторан. Думаю, щас как сядем, культурно поедим. Угу. Бизнес-ланч Мария отвергла сразу, заподозрив в слове «Щи» какую-то провокацию. В итоге заказывала по основному меню, и тут выяснилось, что чеснок мы не едим. И листики в борще (укроп) тоже не едим, а капуста похожа на лук, поэтому её тоже не едим.

Деруны были с чесноком. Ну разумеется.

По дороге на рисование завернули еще в один, попроще. Ребенок ведь голодный. Эта коза выбрала роллы с лососем, мы ждали их 40 минут. Угадайте, что было потом.

Правильно. Роллы были развернуты, в них обнаружена зелень (мама!!!), а так же помидоры (я не ем помидоры!).

В итоге от борща я отказаться смогла, а вот от дерунов и чесночной намазки с салом — нет.

Поделом мне. Столовка, греча, сосиса — вот наше культурное меню.

Поначалу хотела раскидать часть на завтра. Но передумала. Без ужина так без ужина. Норм. Жиза 🙈

С утра купала хойю. И пересадила заодно, выросла очень за год. Все прошлое лето она росла и цвела. Мне очень нравится аромат её цветов, круче всяких духов. Надеюсь, в этом году прекрасное повторится.

А, кстати. В ресторане над нашим столом висело вот такое панно 👇👇👇

И вроде ничего такого, ну вышивка, ну большая. Но точно такая же вышивка, такого же размера, и ровно в таких же цветах была у моей бабушки на наволочке. Не знаю, кто вышивал, сама бабушка или кто-то еще раньше. Но захотелось отыскать и сделать такое же панно.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
70
109.9 8.9 8.1 0.5
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0
Фасоль стручковая
55
12.7 1.4 0.2 1.7
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
8
31.4 2.9 2 0.3
Шампиньоны
60
16.2 2.6 0.6 0.1
Семена льна
1
5.3 0.2 0.4 0
Кунжут
1
5.7 0.2 0.5 0.1
Подсолнечник, семечки
6
36.1 1.2 3.2 0.6
Перец сладкий красный
101
27.3 1.3 0.1 5.4
Печень трески. Консервы
13
79.7 0.5 8.5 0.2
Хлебцы Бородинские [Щедрые]
12
45 1.4 0.4 9
Слива синяя, консервированная в легком сахарном сиропе
71
44.7 0.3 0.1 10.9
Рождественский кекс Катин
30
102.7 1.4 4.5 13.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Перец сладкий красный
30
8.1 0.4 0 1.6
Огурец парниковый
132
14.5 0.9 0.1 2.5
Сельдерей
19
2.5 0.2 0 0.4
Щи из Свежей Капусты, с Мясом и со Сметаной [Дело Вкуса]
265
145.8 6.1 10.6 7.2
Деруны
180
358.2 7.2 10.8 57.6
Винегрет
120
63.5 2.4 0.8 11.3
Килька балтийская соленая
20
27.4 3.4 1.5 0
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
8
65.3 0.1 7.2 0
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
12
27.8 0.7 0.1 5.9
Крученики с грибами
90
237.2 11.2 20.2 2.6
Вареники с Картофелем [Братцы Вареники]
140
294 7 8.4 46.2
Мусс Панакота с Манго [Prime]
100
139 2.4 7.5 15.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 32
Hiver 16.01.2023 15:52
У нас точно такое же панно, только краски не такие яркие. Прабабушка вышивала, называла его "Ромео и Джульетта".
Дарья 16.01.2023 15:52
Маргарита, возраст, наверное 🤷‍♀️
Дарья 16.01.2023 16:02
Hiver, да, точно! Но я по молодости видела только одно лицо, Джульетту не сразу разглядела )))
Hiver 16.01.2023 16:14
Дарья, точно также 🙂 не понимала почему в названии два человека, а изображён один.
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 16.01.2023 16:54
Дарья, сколько ж лет барышне?
Дарья 16.01.2023 17:19
ОксанаК 16.01.2023 17:43
Я так в детстве лук развешивала на тарелке с супом))))) поэтому своим детям перемалывала рагу с богатым составом в суп-пюре)))) лет до 7-8. Шло на ура, по частям не разбирали🤣
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 16.01.2023 17:53
Дарья, о, да.. Моему младшему внуку 9, и кормёжка быстро проходит только если сосиска с макаронами. Остальное воспринимается как мучение с двух сторон.
Что характерно, в д/саду и в школе ест всё и без выделываний.
Дарья 16.01.2023 18:33
ОксанаК, оооох, мы, похоже вышли из этого благостного периода. Вчера открыла банку суфле из лосося, вкусное, нежное, однородной консистенции, по-моему, так чистый восторг. Эти дети поняли, что нечто перемолото и полезли читать состав, нашли там слово «лук» и отказались есть 🙈🙈
Дарья 16.01.2023 18:34
ГалинаЯ (ИМТ 24,5), мучение, точно. Я до сих пор злая, и на нее, и на себя 😬
Марина 16.01.2023 20:51
Я тоже без ужина. Так днем наелась... до сих пор в горле еда стоит, никак не провалится
ОксанаК 16.01.2023 23:11
Дарья, ну конечно, уже поздно такой маневр делать🫣. Уже все поняли))
Дарья 17.01.2023 05:04
Марина, ну хоть какой-то плюс обжираловки. А бывает так, что ни съешь — все равно еще хочется, вот где жесть 😏
Марусичка 17.01.2023 05:54
Я тоже одно лицо на панно увидела, пока не прочитала комменты 😉
Покажете потом, как получилось?

Очень трепетно отношусь к вышивкам. В них столько энергии вложено от рукодельницы.
С появлением компьютеров в повседневной жизни и программ под все запросы, вышивать стало одно удовольствие - все твои фантазии не ограничиваются схемкой из журнала или набором для вышивания (появившимся тоже относительно недавно)

У моей прабабки висела репродукция Наездницы Брюллова. И я очень хотела ее вышить себе на стену. Идея появилась лет 15 назад. У меня в компе до сих пор лежит несколько вариантов схем этой картины.

Готовый набор тоже существует в природе, стоит бешеных денег, и он настолько мелко вышивается (не крестом, а гобеленовым швом), что годится только для работы под лупой.
Я тогда так и не смогла выбрать между Наездницей маленькой покупной гобеленовой и большой самостоятельно подобранной крестом.
Сейчас ,наверное, из-за рубежа большая проблема купить набор.🙂

Интересно, что у другой бабушки на стене был Айвазовский. И рамы были прямо рамы-рамы. Видимо тогда было так принято - картины на стену.
Марина 17.01.2023 06:14
Дарья, я думаю, что у меня такое было потому что нет желчного пузыря. Я что-то совсем забыла вчера об этом.
Дарья 17.01.2023 06:30
Марина, видимо, еда была реально вкусной?
Дарья 17.01.2023 06:30
Марусичка, покажу, конечно! Дошли бы руки 😂
Марина 17.01.2023 06:37
Дарья, ну да)
Виктория 17.01.2023 07:02
ГалинаЯ (ИМТ 24,5), кстати да, очень давно замечено воспитателями в садике, что или ребенок ест одно и тоже знакомое блюдо простое, как раз вышеупомянутые рожки и сосиски, или наоборот, даже если ребенок дома не ест рожки, сосиски, пельмени, так как родители сами такое не едят, то он будет их есть на каком-то инстинктивном уровне, если ему это поставить, в большинстве случаев это срабатывает. Очень редко кто откажется. Притом могут отказаться от котлет, сосисок, тем более рыбы, но не от рожек или пюре картофельного.
Да и вообще, стадный инстинкт очень развит в любую сторону у ребенка, хоть желания, хоть нежелания. Как-то моя дочь тоже стала фыркать на какую-то еду, когда какая-то девочка в школе заявила, что это невкусно, и несъедобно, но я быстро вернула на землю.
Ещё круче было, когда та же девочка на дне рождения одноклассницы обхаяла ВСЁ заказанное детское меню, что типа, она не ест роллы, салаты, картофель фри, горячую отбивную с картофельным пюре, фрукты, сырные шарики, мясную, овощную, фруктовую и сырную нарезку, салаты, шашлычки, что "все в меню какое-то г...но" (цитата), ну и мама именинницы ей сказала, что она ни разу не ела г...на, и не знает его вкус, и нет желания это пробовать, в отличии от этой девочки, раз она пробовала и может сравнить вкус предложенных блюд и вышеупомянутого продукта 😁😁😁
Виктория 17.01.2023 07:20
Дарья, у нас в семье решается просто, не нравится то, что приготовлено (но то, что раньше елось с удовольствием, но сейчас начались именно фырканья без причин, без аргументов), то не проблема, значит, не хочется есть, альтернатива будет предложена, но не та, которую хотелось бы дочке, например, вместо котлеты сосиску, а та, которая ей ещё больше не понравится. Например, она не хочет есть котлету с овощами, но хочет рожки с сосиской, то ей будет предложена альтернатива котлеты с ячневой кашей, которую она не особо любит, или просто будет предложено остаться без ужина, как говорится, хочешь есть - ешь яблоко, не хочешь яблока - не хочешь есть
Дарья 17.01.2023 07:45
Виктория, у нас примерно так же. Дети не едят, то, что им не нравится. Остаться совсем без обеда они не боятся, а вот десерты любят. Торгуемся в стиле «конфета за котлету». Но могут и голодные ходить, им норм. К вечеру омлет сготовят сами и съедят, если уж совсем голодно станет.
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 17.01.2023 08:24
Виктория, мама отожгла.. 👍👍👍
Виктория 17.01.2023 08:51
ГалинаЯ (ИМТ 24,5), ну а как с такими разговаривать? Если ей родители все позволяют, то это же не значит, что другие позволят А так, может чуть заставит задуматься, когда так при всех несколько раз опустят на землю и покажут, что она не пуп земли. Притом, как ни странно, мама такая адекватная всегда, хоть в родкоме, хоть на мероприятиях, хоть в чатах родительских, хоть в общении с детьми, хоть со взрослыми, поэтому мы очень удивлены были девочкиными заявлениями...
Виктория 17.01.2023 08:59
ОксанаК, а я суп-пюре не люблю, для меня это что-то очень тошнотворное😁😁😁 Я в принципе не люблю что-то перемолотое часто, а если уж не мной, то тем более, исключение - самостоятельно сделанный фарш, и хотя я всеядная, не ем только рыбные котлеты, рыбное суфле и просто омлет (хотя обожаю яйца и рыбу, чисто не нравится фракция ), омлет с чем-то и суфле мясное люблю😁😁😁
Поэтому я обычно делаю несколько блюд дома, чтобы был выбор, каждому что-то по вкусу, но опять же, в разумных пределах, просто фырканья, что это не буду, не пройдет, или ешь из предложенного, или не хочешь есть😁😁😁
ОксанаК 17.01.2023 09:11
Виктория, дети у меня привыкли с младенчества))) просто не знали, что может быть по-другому.🤗 И им норм, и мне хорошо, я точно знала, что овощи и кабачок и перчик и картошечка, лучок с чесноком (меняла состав когда что было) дети получают, для меня это было главное! Потом взрослые стали, перестала делать, но они и по сей день хорошо едят супы, второе и супы-пюре я изредка делаю! Очень хорошо я помнила и помню свои детские представления о том, что я ем и не ем. Долгое время делала вид, что люблю куриную грудку - белое мясо, хотя особой разницы не видела😉. Просто так повелось - кто-то из взрослых при мне один раз сказал вот Оксаночка у нас беленькая (белокожая) и любит мясо белое. Мне понравилось и я старательно поддерживала эту легенду))))) очень долго лет до 14-15 точно😅
Так что искренне считаю, что пищевые привычки детей формируют именно родители и не только тем как готовят, но и своим поведением🙂 Скорее всего неосознанным поведением, своими разговорами с др взрослыми , а дети слышат и т.д.
Елена 17.01.2023 09:13
Виктория, ооо, как я вас понимаю!!! Суп пюре у меня ассоциируется с пережеванной едой, незнаю почему)) по это же причине никогда не доедала детские пюре, хотя картофельное пюре ела спокойно😁 бзик какой то, не могу и все))
Нина 17.01.2023 09:35
Ох, ничего себе разбор)) а мне вот дерунов с чесноком захотелось сразу))
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 17.01.2023 09:35
Виктория, верно, сажать на землю надо, чтоб корона не пробивалась с детства и не по делу
Виктория 17.01.2023 09:39
ОксанаК, у меня в прикорме были и кабачки, и тыква, и брокколи, и цветная капуста, в пюре, так она даже маленькой не ела, приходилось в смесь добавлять, чтоб сосала.
Вообще, у нас практически всеядные в семье все, продукты едим любые, но именно фракция отвращает, не сам продукт. Поэтому просто не используем эту фракцию и все Исключение - кабачковая икра Дочь не любит баклажаны ещё в явном виде, но если не знает, съест, как миленькая, а я и не говорю, что они там есть, она все равно не так ярко выражены по вкусу, как перец болгарский, например.
Муж тоже рассказывал, что его мать в суп на тёрке вроде лук терла, потому что братец его, видите ли, не ел жареный лук😁 Поэтому он его ел варёный😁😁😁
Дарья 17.01.2023 10:45
Нина, топай в «Журавлину», там ещё соленая семга и красная икра в комплекте 😄
Нина 17.01.2023 11:06
Дарья, я так и поняла, что речь о Журавлине идёт😁
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты