АНАБОЛИЗМ+КАТАБОЛИЗМ=МЕТАБОЛИЗМ
Многие наверняка слышали такие понятия как анаболизм, катаболизм и
метаболизм. Но не каждый может правильно объяснить, что означают
эти биологические термины. Тем не менее, слова употребляются не
только в разговорах о медицине, но и когда речь идет о занятиях
спортом. Пора выяснить всю правду о жизненно-важных процессах
организма, а именно о взаимодействии анаболизма и
катаболизма.
АНАБОЛИЗМ
Анаболизм представляет собой совокупность химических процессов,
проходящих в организме, которые составляют одну из сторон обмена
веществ и направлены на образование новых тканей и клеток. Примером
анаболизма является синтез белков и гормонов, накопление жиров и
создание мышечных волокон.
Некоторые ошибочно полагают, что в процессе анаболизма идет
наращивание мышечной массы. На самом деле это также синтез
гликогенов, что приводит к накоплению жировых отложений. Чтобы
этого избежать, организму нужен запас энергии, которая поступает с
пищей. Поэтому спортсменам, которые желают в короткие сроки
увеличить свою мышечную массу, следует включить в рацион белок и
позаботиться о достаточном количестве поступающих калорий.
Усилить процесс анаболизма в организме можно одним из следующих
методов.
Белковая пища. Если увеличить в своем рационе количество протеина,
то появится больше «материала для строительства» клеток и мышечных
тканей. Однако следует отметить, что белок не будет приносить
пользу в сочетании с низкокалорийной пищей, так как в этом случае в
организме не будет хватать энергетических запасов. Поэтому меню
спортсмена должно быть максимально сбалансировано с учетом
регулярности, степени и количества физических нагрузок.
Уменьшение катаболизма. Один из самых непростых методов, хотя на
первый взгляд может показаться довольно простым. Для того чтобы
снизить катаболические процессы в организме и повысить анаболизм,
необходимо много спать, вести здоровый образ жизни, соблюдать
правильный режим питания, избегать переутомления и стрессовых
ситуаций, а также тренироваться не на износ организма, а по мере
своих сил.
КАТАБОЛИЗМ
Процесс катаболизма является противоположностью анаболизма. Если в
первом случае идет создание новых клеток и мышечных волокон, то
данное понятие означает расщепление сложных веществ до более
простых, а также распад старых частей и окисление веществ.
Интенсивность процессов катаболизма регулируется гормонами. Так,
например, некоторые из них (глюкокортикоиды) повышают разложение
белков и аминокислот, но препятствуют образованию глюкозы, а другие
(инсулин), напротив, ускоряют катаболизм глюкозы, но тормозят
расщепление белков. Кроме того, повышает данный процесс гормон
адреналин, а в свою очередь тестостерон отвечает на преобладание
анаболизма в обмене веществ в организме.
Не стоит рассматривать катаболические процессы с негативной точки
зрения. Многие спортсмены полагают, что из-за катаболизма они
теряют и с трудом наращивают мышечную массу. На самом деле в
процессе расщепления веществ организм получает энергию, без которой
не было бы сил для тренировок. Кроме того, в процессе разложения
сложных веществ на простые, происходит уменьшение количества
липидов (отложений жиров).
МЕТАБОЛИЗМ
Понять, что означает данный термин можно наглядным примером одной
простой формулы: «Анаболизм + Катаболизм = Метаболизм». Процессы
распада взаимодействуют с процессами обновления и в совокупности
составляют обмен веществ, который и называется метаболизмом. Если
каждая из сторон выполняет свои функции без сбоев и нарушений, то
является залогом здоровья организма.
Скорость метаболических процессов по расщеплению углеводов и жиров
зависит от следующих факторов:
Пол: согласно исследованиям ученых у мужчин метаболизм протекает
интенсивнее на 10-20% по сравнению с женским организмом.
Возраст: после 25 лет скорость метаболических процессов снижается
на 2-3% каждые 10 лет.
Вес: чем выше масса мышц, внутренних органов и костей и имеется
минимальное количество жировых отложений, тем быстрее происходит
процесс метаболизма в организме.
Физические нагрузки: при регулярных занятиях спортом происходит
рост скорости метаболизма — на 20-30% в течение первых двух часов
после тренировки и на 5% в течение суток.
Таким образом, анаболизм и катаболизм являются противоположными
друг другу понятиями, но взаимодействуя между собой, они являются
двумя основными частями единого процесса — метаболизма.
Сбалансированное сочетание процессов анаболизма и катаболизма
является залогом правильного обмена веществ и здоровья всего
организма.
Источник: http://vk.com/wall-33049742_194667