Куриное филе `По-французски`

Калорийность - 129.6 кКал; белки - 17 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Запекание)	500 г
Лук репчатый (Запекание)	2 Штука
Яйцо куриное (Запекание)	1 С1
Сметана 15% жирности (Запекание)	2 Столовая ложка (&quo...
Горчица столовая	20 г
Сыр твердый Гауда	100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Думаю, каждая хозяйка готовит своё "Мясо по-француски"! У меня вот такой вариант. Легкое и быстрое блюдо на ужин. Дети уплетают с удовольствием! Приятного аппетита!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Куриное филе нарезать на тонкие полоски, слегка отбить, помыть и сложить в миску. Яйцо взбить, вылить к мясу, посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 2.

Помидор нарезать кружочкаи, лук - кольцами, сыр натереть на крупной терке.

Шаг 3.

Смешать сметану и горчицу (лучше в зернах), добавить любимые специи по вкусу (у меня смесь итальянских трав)

Шаг 4.

Собираем блюдо. Противень застелинь бумагой, смазать растительным маслом. На протвень выложить мясо, вторым слоем лук, на лук помидоры. Смазать соусом, посыпать сыром.
Запекать в духовке при 200 градусах до готовности (30-40 мин)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.6 кКал	7.7%
	Белки	17 г	22.37%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	2.8 г	1.28%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	73.5 г	3.23%