ИНТУИТИВНОЕ ПИТАНИЕ - 2
Еще одна стратегия, подводящая к возможности питаться интуитивно и
не зажиреть — повышение осведомленности или осознанности. Под
осознанностью имеется в виду способность сосредотачиваться и
настраиваться на восприятие своего тела и его «сигналов».
Это очень полезный навык, если вы хотите приобрести здоровые
пищевые привычки. Ведь многие люди, страдающие от лишнего веса,
утратили способность осознавать себя во время еды и по-настоящему
чувствовать голод и сытость.
Предлагается три практики для повышения «осознанности» в еде. Их не
обязательно использовать все вместе. И точно не нужно стремиться к
совершенству. Попробуйте для начала хотя бы один из методов.
1️⃣ Ешьте медленно. Постарайтесь сознательно замедлиться во время
еды. Для этого, положив кусок в рот, отложите столовые приборы.
Буквально положите вилку или ложку на стол и не берите ее в руки,
пока не прожуете и проглотите порцию еды. Пережевывая еду, не
спешите. Наслаждайтесь вкусом, почувствуйте текстуру пищи. Перед
тем, как вновь взять вилку в руки, сделайте небольшую паузу и
прислушайтесь к себе: может быть, вы уже не голодны и стоит
остановиться.
Почитаю, что там дальше. Про медленное поглощение пищи я знаю
давно. И пытаюсь есть медленно. Получается. Но вот не отвлекаться
во время еды - это уже трудно для меня.
Мне жалко тратить время только на еду. Надо в это время или читать,
или что-то слушать.
Никак не могу побороть эту привычку.