Блог Марь Иванна

Марь Иванна

10.09.2014 07:04

Дневник питания и тренировок за 09.09.2014

Никак не получалось опубликовать дневник. А я-то была уже такая гордая, что вот не обращала внимания, что ела в течение дня, а какой красивый рацион получился (ну, по сравнению с моими предыдущими) Прикреплен дневник питания

Марь Иванна

03.09.2014 07:26

Дневник питания и тренировок за 03.09.2014

Моему желудку определенно не понравилось что-то из того, что я сегодня ела. Ну а мне понравилось, надо искать другие рецепты приготовления лосося, кстати. И поход в бассейн очень порадовал. Прикреплен дневник питания

Марь Иванна

02.09.2014 05:40

Дневник питания и тренировок за 01.09.2014

По кальцию вроде бы уже получше стало. Сегодня специально посмотрела продукты-лидеры. Фисташки и правда по железу на втором месте! Прикреплен дневник питания

Марь Иванна

30.08.2014 08:02

Дневник питания и тренировок за 29.08.2014

Планы реально выбирать, что покушать, - провалились. Просто записывала, что ела. Пожалуй, по крайней мере перед собой не утаишь, как и что кушаешь. Прикреплен дневник питания

Марь Иванна

29.08.2014 21:55

Тофу-яичница

Калорийность - 119.8 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 8.6 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Тофу, экстра твертдый, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)	200 г
Петрушка, сушеная	1 г
Базилик, сушеный	2 г
Кунжут, семя	5 г
Масло сладко-сливочное несоленое	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Сам тофу не имеет вкуса, он принимает вкус того, с чем его готовить.
Тофу растереть вилкой, посыпать специями.
На разогретую сковородку положить масло, затем тофу.
Помешивая, обжаривать примерно 10 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.8 кКал	7.11%
	Белки	10.1 г	13.29%
	Жиры	8.6 г	15.36%
	Углеводы	2.9 г	1.32%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	77 г	3.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.8%

b-car

0.4%

В1

5.1%

4.2%

Холин

0.2%

8.8%

3.8%

4.9%

B12

1.2%

0.4%

1.5%

вит.К

18.8%

3.1%

Калий

6.9%

22.6%

17.8%

0.9%

18.7%

17%

42.5%

20.3%

22.4%

9.4%

Марь Иванна

29.08.2014 06:11

Дневник питания и тренировок за 28.08.2014

Почитав комментарии ко вчерашнему дню, задумалась. Но ведь среди вегетаринцев полно здоровых будущих мам со здоровыми детьми. Порадовала себя лососем, была бы тут еще другая рыба нормальная, было бы здорово. Прикреплен дневник питания

Марь Иванна

28.08.2014 04:20

Дневник питания и тренировок за 27.08.2014

Оказывается, если все-таки вносить данные о всей выпитой воде, рейтинг рациона повышается (что вполне логично). А еще сегодня сообщили, что у меня недостаток железа в крови Печально

И встает вопрос - а какой тогда смысл пить витамины, если потом такие результаты анализов? Прикреплен дневник питания

Марь Иванна

26.08.2014 06:53

Дневник питания и тренировок за 25.08.2014

Очень порадовали запеченые яблоки. С началом учебы с нормальным ужином по понедельникам можно попрощаться. И по рейтингу даже не так уныло. Прикреплен дневник питания

Марь Иванна

26.08.2014 06:50

Яблоки с корицей запеченые

Калорийность - 97.8 кКал; белки - 0.7 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 21.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Корица	5 г
Мед пчелиный	20 г
Яблоки (Припускание)	150 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 5 мин

Описание

Очистить яблоки от кожуры
Вырезать сердцевину
Разрезать на ломтики толщиной 5-7мм
Выложить на тарелку, смазать медом, посыпать корицей
Поставить в микроволновку на 30-40 секунд

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.8 кКал	5.81%
	Белки	0.7 г	0.92%
	Жиры	0.4 г	0.71%
	Углеводы	21.1 г	9.63%
	Пищевые волокна	3.7 г	18.5%
	Вода	73 г	3.21%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.6%

b-car

0.7%

В1

1.8%

1.2%

Холин

0.1%

2.1%

5.1%

B12

4.5%

1.9%

0.6%

вит.К

2.8%

2.6%

Калий

12%

5.3%

2.9%

2.1%

0.2%

14.6%

1.6%

10.8%

32.9%

13.4%

8.9%

0.8%

0.6%

8.3%

1.9%

Марь Иванна

25.08.2014 07:37

Рисовая каша

Калорийность - 59.9 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 12.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Вода	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Обычный рецепт приготовления риса.
Промыть крупу 2-3 раза
Вода должна закрывать рис на 2-3 см больше
При необходимости во время варения добавить еще воды
Внесен после комментариев к дневнику, что лучше составить свой рецепт для правильного расчета нутриентов.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.9 кКал	3.56%
	Белки	1.5 г	1.97%
	Жиры	0.5 г	0.89%
	Углеводы	12.3 г	5.62%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	83 г	3.65%