Кофен Ирина
14.04.2013 12:27

Морской окунь жареный с хрустящей корочкой

Калорийность - 145.7 кКал; белки - 18.1 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Окунь морской (сибас) (Жарка) 293 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 14 г
Подсолнечное масло, среднеоленовое, для жарки и заправки салатов, для пищевой промышленности 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
На программе снижения веса мне пришлось отказаться от свиннины и говядины, и перейти на нежирные сорта рыбы, куриное или индюшачье филе. Постное мясо, скажем прямо, готовить не легко. Чтобы приготовить вкусно и сочно нужно иметь опыт. И вот я сделала для себя открытие: морской окунь. Очень прост в приготовлении (испортить его невозможно) и очень вкусно! Предлагаю свой рецепт, может кому понравится!



Приятного аппетита и всем желающим снижения веса!!!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал 8.65%
Белки 18.1 г 23.82%
Жиры 6.6 г 11.79%
Углеводы 3.4 г 1.55%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 68.2 г 3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
4.6%
b-car
0%
В1
6.5%
B2
5.7%
Холин
0.5%
B5
7.8%
B6
7.2%
B9
2.2%
B12
82.8%
C
1.1%
D
23.8%
E
15.7%
H
0.2%
вит.К
0.7%
PP
25.6%
Калий
11.1%
Ca
11.4%
Si
0.7%
Mg
13.7%
Na
15.5%
P
26%
Cl
16.6%
Fe
5.8%
I
41.5%
Co
312%
Mn
7.6%
Cu
13.4%
Mo
7.4%
Se
0.6%
F
3.7%
Cr
114%
Zn
13.3%
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы