Куличи на миндальной муке и фитпараде, глазурь - шоколад со сливками, тоже на сахзаме. Съедобное кружево сахарное, но тоооненькое,)))

Может быть, кому то будет полезно.

Сахарный диабет 2 типа. В декабре эндокринолог прописала семавик. Колоть раз в неделю, начали с дозы 0,25, все было нормально. Дошли до единицы.

Аппетита нет совсем, ушла на интервальное питание, 1300-1400 ккал.

13 февраля изменился вкус. Дисгевзия. Совпало с вирусом, грешили на него. Не чувствовала сладкое и соленое. Вирус вылечили, а дисгевзия осталась.
Теперь уже понятно, что обостряется после укола. Навязчивый резкий привкус во рту, смесь сладкого и соленого. Вся еда не вкусная, особенно мясо и рыба. Нормально ем овощи, каши, яйцо, кисломолочное. Хлеб цельнозерновой вкусно. Иногда курицу, но очень немного. Яблоки, груши, черешня - на вкус все как картошка. Мандарины относительно нормально.

Варианты: отменить препарат, поменять препарат, терпеть.

Пока уменьшили дозу, наблюдаем.

Плюсы: с начала декабря минус 11 килограммов.

На юге. По совокупности - много ягод разных, перебор солнца, укусило какое то насекомое. Вся красная была, пыталась сама справиться антигистаминными, в итоге - отек Квинке, госпитализация. 
Это было в июне. 
Раньше аллергия случалась на лекарства и на клубнику, редко и не такая яростная. 
С тех пор - еще два отека Квинке, аллергия вылезала на цитрусы, на кофе, на морепродукты, на икру, на яблоко.
Врачам сдалась, все анализы сдала, на 300 аллергенов, кожные тесты, полный анализ крови, на гормоны, онкомаркеты. Все в норме. Только кожный тест показал аллергию на  птичье перо. Где я и где птичьи перья?))
Врачи говорят, что это не аллергия в чистом виде, а выплески гистамина как реакция на какие то процессы  в организме. Грешили на внезапно низкую кислотность - нет, норма. 
Теперь считают, что просел иммунитет. Очень опять же обтекаемо. 
Диету пришлось подкорректировать, там фрукты-овощи и морепродукты хорошую долю занимали. 
Живу как на пороховой бочке, неизвестно, на что рванет. Сталкивались?

Это только у меня или проблема общая?

Мне вчера в буфете блинов не хватило. И хорошо. Нельзя пшеничную муку высшего сорта.

Зато сегодня с утра вот он - яблочный блин! Здоровенная яблочная оладья, точнее%)))

180 граммов тёртого яблока, одно яйцо, 50 граммов цельнозерновой обойной муки, соль, молока 20 граммов, масла растительного 10 граммов, соль.

Мята, красная смородина, сироп без сахара, на эритрите. Было вкусно!

А вот удивительно.  За сегодня:
Белки - 82, 4%
Жиры - 97,9 %
Углеводы - 86, 2 %
Откуда тогда калорий 101%?
))

Возник тут спор. Я приехала в отпуск в первых числах июля с весом в 93 килограмма.  А вернулась домой с весом в 92. Много ходила и плавала. Вот прямо много. Визуально очень подтянулась. Считала, что мышцы весят больше жира, вот и вышло, что произошла замена жировой массы на мышечную, она тяжелее жировой. То есть в итоге я похудела. 

А теперь мне говорят, что нет, мышечная масса не тяжелее, просто плотнее. И если я так мало потеряла в весе - значит, сильно добавила калорийности в еде. Но нет! Несколько изменился расклад БЖУ, старалась держать, но на юге все равно был перекос в пользу углеводов - ягоды-фрукты. Но в первой половине дня. И нехватка жиров. Процентов на 20. Общее количество калорий осталось. 

Помогите разобраться!

Крым, 2 месяца. Уезжала - 93 килограмма, вернулась - 92. Но ощутимо подтянулось все! Количество шагов за день теперь 6-8 тысяч, плюс плавала каждый день по 3-4 раза. Мышцы накачала, они, говорят, тяжелее жировой ткани..) Диету свою держала практически без срывов, 1500 килокалорий было, добавила за счет увеличения активности с никакой на сильную...) Теперь осталось дома поддерживать такую же активность, а это уже сильно сложнее. Беговая дорожка дома есть, до сильных холодов буду гулять, дальше посмотрим, чем восполнять. С плаванием сложнее, сильная реакция на хлорку, в бассейнах без нее почти нигде. Может быть, начну потихоньку бегать на крытом манеже.

И мангал. На который собственно эта коптильня и ставится.

В Крым ехали из Москвы на машине, с двумя ночёвка и, неспешно.

Возле жилого комплекса, где мы живём, дикий пляж с зонами для мангала. Очень удобно. Коптили филе индейки и домашнюю курицу. Щепа - яблоня и ольха. По времени огромный шмат индейки коптился час, курица - час 15 минут. Очень вкусно!

Все!!! Вниз за 90 кг вес упал уже стабильно. На начало отпуска, то есть на конец июня было 93 кг.

89 и вес встал. Но я очень много сейчас хожу и плаваю, идёт замена жира на мышцы, а они тоже вес имеют.

Диету сильно не нарушаю, калории держу. Разве что добавила в рацион больше крымских ягод и фруктов. Углеводов. После завтрака и после обеда. Но совсем не ем хлеба и каши, просто не хочется. Мясо, рыба, овощи, фрукты.
Сахар стоит, не ругается))

Отдыхаю там, где всегда хотела. То есть живу на пляже. До моря минута. В купальнике....) Потому купаюсь весь день. Очень отвлекает от разных кулинарных желаний...)) Около пляжа все то, что мне нельзя - чебуреки, мороженое, плов, кукуруза вареная, блины. Пекарня с крафтовым хлебом, пирожными и тартами.

Пока держусь))