Суп с булгуром и шампиньонами в мультиварке

Калорийность - 29.2 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Булгур	80 г
Вода	2500 г
Морковь, замороженная	30 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива)	20 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	20 г
Оливки без Косточки [Alma]	56 г
Шампиньоны (Варка без слива)	200 г
Картофель (Варка без слива)	300 г
Масло оливковое рафинированное с добавлением нерафинированного оливкового масла DCOOP	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Вкуснейший супчик с булгуром, картошечкой, шампиньонами, оливками, сладким перцем и морковью.
Оливки оттеняют вкус блюда и приятно добавляют вкуса шампиньонам.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

При нарезке ингредиентов, ориентируйтесь на тот размер, который вам более приятен в супе.
Моя мультиварка на Redmond RMC-M252 на 860 вт

Шаг 2.

Шампиньоны нарезать на 4 части.
У меня были большие, резал на 8-10 частей.

Шаг 3.

Морковь, картофель и перцы нарезать небольшими кубиками примерно по 1.5-2 см

Шаг 4.

Оливки разрезать напополам

Шаг 5.

Булгур хорошо промыть

Шаг 6.

Переложить все ингредиенты в чашу мультиварки, добавить воду, масло и специи по вкусу и тщательно перемешать

Шаг 7.

Выбрать программу суп, установить время приготовления 1 час 20 минут, нажать старт

Шаг 8.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	29.2 кКал	1.73%
	Белки	1.1 г	1.45%
	Жиры	0.7 г	1.25%
	Углеводы	4.6 г	2.1%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%