Блог Валентина

Валентина

24.02.2025 18:34

Дневник питания за 24.02.2025

Всем добра, тепла и стройности
У нас зима пытается наверстать упущенное. Температура ночью опускается до -20, а днем теплеет до -7 , и ярко светит солнце.
Река опять покрылась льдом.
Вот так было 2 февраля

А вот так вчера

В лесу красота. Гулять одно удовольствие

А вот такие трещины во всю высоту дерева называются «Морозобой». Они образуются при резком похолодании. Влажное дерево с очень громким треском разрывает морозом.

В общем, по лесу сегодня нагуляли 10 км.
Ну, и поела вкусно. Завтракала творогом с грецким орехом и малиной. Фоткать не стала. Творог как творог. Дополнила его пирогом с корицей и кофе.
Потом был утренний перекус - чашка эспрессо и тортик. Этих сфоткала.

Обед был прекрасен. Салатов было два: свекольный и капустный с крабовыми палочками. Грузди. Потом плов.

На ужин загрилим камбалу. Дополню её капустным салатом.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	103	113.3	22.7	0.6	3.4
Грецкий орех	14	91.8	2.3	8.5	1.6
Малина красная, замороженная, подслащенная	40	41.2	0.3	0.1	8.7
Пирог с корицей	90	296.8	5.5	8.7	48.6
Кофе американо	200	9	0.2	0.2	1.6
Ежовик гребенчатый	0.22	2.2	0.4	0	0.4
Чеснок, порошок	2	6.6	0.3	0	1.3
Чеснок, порошок	2	6.6	0.3	0	1.3
Ежовик гребенчатый	0.22	2.2	0.4	0	0.4
Омега-3	1	0	0	0	0
Витамин е	1	0	0	0	0
Итого	453	569	32	18	67

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Эспрессо	100	9	0.1	0.2	1.7
Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом	69	245.6	3.9	8.1	40.6
Итого	169	254	4	8	42

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свекольный салат	70	95.5	2	6.4	7.3
Салат с крабовыми палочками и капустой	104	111.3	3.6	6.9	8.6
Плов со свининой	100	179.9	4.8	9.6	18.5
Колбаса полукопченая, украинская	11	41.4	1.8	3.8	0
Груздь	50	8	0.9	0.4	0.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	635	439	13	27	35

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паштет из утиной печени на сметане	50	73.4	7	4	2.1
Хлеб пшенично-ржаной домашний	30	72.2	1.8	1.6	12.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	380	148	8	5	15

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Камбала дальневосточная (Запекание)	150	123	21.7	4	0
Салат с крабовыми палочками и капустой	104	111.3	3.6	6.9	8.6
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	1.9	0.1	0	0.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Ржаные отруби	5	5.7	0.6	0.2	0.4
Итого	560	244	26	11	10
Итого за день	2797	1662	84	70	172

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

8

36

Валентина

24.02.2025 08:09

Дневник питания за 23.02.2025

Всем добра, тепла и стройности
Сегодняшнее утро мне захотелось начать с котлеты и макарон. В отношении котлет сбылось, в отношении макарон - нет. Их готовил муж, и они у него буквально плавали в масле. Пришлось заменить макароны гречкой, сдобрив её кетчупом и семечками подсолнуха.
На обед сделали оливье и плов.
А к ужину собралась вся семья. И понеслось… поздравляли мужчин с Днем Армии, меня - с днем ангела.
Имели место быть:плов, салат оливье, пирог с корицей и торт. В ужин ничего не взвешивала, записала с запасом. Но по любому все красным-красно. Не берите с меня пример те, кто худеет

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты домашние	70	183.3	13.7	12.7	3.6
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	130	131.2	5.4	1.4	24.1
Подсолнечник, семечки	10	60.1	2.1	5.3	1.1
Кетчуп	29	16.9	0.6	0.1	3.2
Ежовик гребенчатый	0.22	2.2	0.4	0	0.4
Чеснок, порошок	2	6.6	0.3	0	1.3
Кофе американо	200	9	0.2	0.2	1.6
Итого	441	409	22	19	35

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Эспрессо	100	9	0.1	0.2	1.7
Трюфеля	7	15.2	0.9	0.3	2
Итого	107	24	1	0	3

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	1.9	0.1	0	0.2
Хлеб пшеничный домашний	30	93.3	2.2	3.1	14.2
Паштет из утиной печени на сметане	30	44	4.2	2.4	1.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Плов со свининой	150	269.9	7.2	14.4	27.8
Оливье	150	225.2	10.2	14.4	13.5
Итого	661	637	23	34	57

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Оливье	50	47.1	3.1	2.1	3.9
Плов со свининой	150	269.9	7.2	14.4	27.8
Пирог с корицей	100	329.8	6.1	9.7	54
Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом	100	356	5.6	11.8	58.8
Итого	400	1002	22	38	144
Итого за день	2509	2082	69	92	243

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

18

Валентина

22.02.2025 14:54

Дневник питания за 22.02.2025

Всем добра, тепла и стройности
Сегодня все дома. Поэтому поспала подольше, потом встала и не торопясь позавтракала: творог, грецкий орех, подслащенная малина , кофе. И пошли с мужем в лес, по чагу. В лесу, конечно, красота.

Обедала квашеной капустой, присыпанной ламинарией и репчатым луком, и сдобренной маслом грецкого ореха , подружив её с картошкой в мундире и котлетой. К чаю - ложка меда. Мёд удивительно душистый, наш, местный.

Ужинать собираюсь гречей с курицей.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб пшеничный домашний	60	186.6	4.3	6.2	28.3
Сыр полутвердый	18	70	4.6	5.6	0.3
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10	62.9	0.3	6.7	0.4
Итого	88	319	9	18	29

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	100	110	22	0.6	3.3
Грецкий орех	12	78.7	1.9	7.3	1.3
Малина красная, замороженная, подслащенная	30	30.9	0.2	0	6.5
Хлеб пшеничный домашний	30	93.3	2.2	3.1	14.2
Паштет из утиной печени на сметане	30	44	4.2	2.4	1.2
Кофе американо	200	9	0.2	0.2	1.6
Ежовик гребенчатый	0.22	2.2	0.4	0	0.4
Чеснок	2	3	0.1	0	0.6
Итого	404	371	31	13	29

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Эспрессо	100	9	0.1	0.2	1.7
Итого	100	9	0	0	1

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Варка в кожуре)	150	110.2	2.9	0.6	23.3
Капуста квашеная	70	21.1	1.3	0.1	3.6
Лук репчатый	7	2.9	0.1	0	0.6
Котлеты домашние	90	235.7	17.6	16.3	4.6
масло грецкого ореха	5	44.2	0	5	0
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	1.9	0.1	0	0.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Мед пчелиный	10	32.8	0.1	0	8
Итого	633	451	22	22	41

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, приготовленное на гриле	100	176	28.7	6.8	0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	150	151.4	6.3	1.6	27.9
Кетчуп	30	17.5	0.6	0.1	3.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Ржаные отруби	5	5.7	0.6	0.2	0.4
Итого	585	353	36	8	32
Итого за день	2710	1511	98	63	135

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

7

14

Валентина

21.02.2025 15:07

Дневник питания за 21.02.2025

Всем добра, тепла и стройности
Отличные дни наступили. Зима спохватилась, и дарит легкий морозец и солнце. Гулять одно удовольствие

На завтрак захотелось макарошек с сарделькой. Добавила для полезности яйцо и сдобрила кетчупом. Одной чашкой эспрессо не удовлетворилась, выпила две. С конфетами. Закусила мандринкой

На обед сделала овсяноблин, смазала его печеночным паштетом и посыпала ламинарией. Потом поела творога с грецким орехом и смородиной.

Днем соблазнилась на мужнин хлеб с медом. Перекладывала мед в вазочку, а он так пах луговыми цветами, летом… и я решила себя порадовать.
Основное блюдо ужина - хинкали. Внучка с дедом вчера лепили. Первый раз. Очень старались. И было у них весело.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	119	177.3	7.1	2	31.1
Сарделька (сосиска), куриная	46	102.6	7.1	7.4	1.3
Яйцо куриное (Варка)	61	95.8	7.7	7	0.4
Кетчуп	29	16.9	0.6	0.1	3.2
Эспрессо	200	18	0.2	0.4	3.4
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-кремовыми корпусами	15	85.4	0.6	5.9	7.7
Ежовик гребенчатый	0.22	2.2	0.4	0	0.4
Чеснок, порошок	2	6.6	0.3	0	1.3
Мандарин	62	23.6	0.5	0.1	4.7
Итого	534	528	24	23	53

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяноблин простой	180	250.6	17.5	13.3	15.3
Паштет из утиной печени на сметане	40	58.7	5.6	3.2	1.6
Морская капуста (ламинария) сушеная	0.5	0.9	0	0	0.1
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	85	93.5	18.7	0.5	2.8
Грецкий орех	12	78.7	1.9	7.3	1.3
Смородина черная	28	12.3	0.3	0.1	2
Сахар песок	3	12	0	0	3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	648	509	44	24	27

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб пшеничный домашний	50	155.5	3.6	5.2	23.6
Мед пчелиный	10	32.8	0.1	0	8
Итого	60	188	3	5	31

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хинкали со свининой	150	194.9	7.1	8	23.9
Курица, цыплята-бройлеры, голень, приготовленная на гриле	90	193.5	24.2	10.8	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	540	391	31	18	24
Итого за день	2082	1617	103	71	137

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

8

66

Валентина

20.02.2025 16:51

Дневник питания за 20.02.2025

Всем добра, тепла и стройности

У внучки класс на карантине по ОРВИ до 24 числа. Перед тем , как их отправили на карантин, в класс на занятия пришли 8 человек из 32.

Пользуясь сложившейся ситуацией, сегодня с утра после завтрака (омлет, котлета, белковый рулет) съездили с внучкой на прием к ортодонту, поправили брекеты. Очень нравится врач. Внимательная и очень тактичная.

По дороге из поликлиники зашли в кафе. Выпила чашку кофе, который оказался так себе, с круассаном, который был хорош и спас положение.

Вернулась к себе на дачу с сильным желанием выпить чашку хорошего кофе, что и было сделано. Компанию кофе составил белковый рулет.
А, да. В промежутке после кафе и до возвращения на дачу был бассейн и обед, состоявший из творога с малиной, йогуртом и грецким орехом.

Потом съездили с мужем, навестили соседей, живущих в паре километров от нас. Они живут втроем. Настоящий полковник в отставке с женой, медицинской сестрой, и матерью. Маме полковника 101 год. Когда мы приехали, она была во дворе, доставала из поленницы дрова для печи. Выглядит , как минимум, лет на 20 моложе своего возраста. Молодец , в общем.

На ужин предполагается греча с сарделькой.
На фото завтрак

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Омлет	100	145.3	9.9	10.7	2.3
Котлеты домашние	88	211.7	17.8	13.6	4.6
Кофе американо	200	9	0.2	0.2	1.6
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	10	58.6	1.8	5.1	1.9
Белковый рулет (Основа)	44	98.4	10.2	5.9	1
Ежовик гребенчатый	0.22	2.2	0.4	0	0.4
Чеснок	2	3	0.1	0	0.6
Омега-3	1	0	0	0	0
Витамин е	1	0	0	0	0
Итого	446	528	40	35	12

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Круассаны, сливочные	106	430.4	8.7	22.3	45.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Итого	306	432	8	22	45

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	100	110	22	0.6	3.3
Грецкий орех	12	78.7	1.9	7.3	1.3
Малина красная, замороженная, подслащенная	31	31.9	0.2	0	6.7
Греческий йогурт Волжское молоко	50	35	1.4	2	2.4
Смесь сухая для приготовления белковых коктейлей (протеин) Super power milk	0.25	29	3.8	0.3	3
Кунжут	4	22.6	0.8	1.9	0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	505	310	30	12	18

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Белковый рулет (Основа)	90	201.3	20.8	12.1	2
Кофе американо	200	9	0.2	0.2	1.6
Итого	290	210	21	12	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	150	151.4	6.3	1.6	27.9
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	1.9	0.1	0	0.2
Сарделька (сосиска), куриная	50	111.5	7.8	8.1	1.4
Ржаные отруби	5	5.7	0.6	0.2	0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Кетчуп	30	17.5	0.6	0.1	3.3
Итого	536	291	15	10	34
Итого за день	2083	1772	115	92	113

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

25

Валентина

19.02.2025 14:49

Дневник питания за 19.02.2025

Всем добра, тепла и стройности
Яркий, морозный день сегодня.

Позавтракала пшенной кашей и творогом с йогуртом, малиной и грецким орехом. К кофе - вафелька

Испекла белковый рулет вот по этому рецепту
https://health-diet.ru/people/user/192523/blog/128992/
Давно хотела это сделать, и вот сегодня этот день настал.

Еще уже давно хотела натушить квашеной капусты. Сегодня и это сделала. Натушила квашеной капусты с сардельками. Хотела уравновесить калий:натрий, добавив в капусту картошку в мундире. Но попытка не удалась 🤨. За попытку спасибо (с).
Вот это всё перечисленное и ела на обед, предварив картофельным супом.
Итак, обед: картофельный суп, приправленный ламинарией, тушеная квашения капуста с сарделькой, картошкой в мундире и кетчупом, и к чаю белковый рулет. Последний очень понравился, рекомендую. Впрочем, вкусным был весь обед.

На ужин гречка с котлетой, печеночный паштет и банан.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	55	60.5	12.1	0.3	1.8
Грецкий орех	12	78.7	1.9	7.3	1.3
Греческий йогурт Волжское молоко	32	22.4	0.9	1.3	1.5
Малина красная, замороженная, подслащенная	30	30.9	0.2	0	6.5
Каша пшенная	130	125.3	4.8	2.9	20.2
Кофе американо	200	9	0.2	0.2	1.6
Вафли с жировыми начинками	25	135.5	1	7.7	15.6
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Итого	489	499	21	23	48

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Белковый рулет (Основа)	110	246.1	25.4	14.7	2.4
Суп картофельный	126	127.5	4.9	8.7	7.3
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	1.9	0.1	0	0.2
Кетчуп	33	33.3	0.3	0	8.9
Тушеная квашеная капуста с сардельками	153	148.1	6.9	7.2	13.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	923	561	37	30	33

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	150	151.4	6.3	1.6	27.9
Банан	70	67.2	1.1	0.4	14.7
Паштет из утиной печени на сметане	30	44	4.2	2.4	1.2
Котлеты домашние	80	192.5	16.2	12.3	4.2
Ржаные отруби	5	5.7	0.6	0.2	0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	635	463	28	16	49
Итого за день	2647	1531	87	71	133

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

29

Валентина

18.02.2025 15:01

Дневник питания за 18.02.2025

Всем добра, тепла и стройности
С утра поехала в город. Надо было проверить свою рассаду и, конечно, сходить в бассейн.
Расскажу про рассаду, про свой маленький лайфхак. В этом году решила посадить рассаду в литровые коробки из под сока, но с небольшой хитростью. Коробку положила на широкую сторону, пробкой вниз. Через нее будет отводиться лишняя влага. Верхнюю широкую сторону разрезала сначала по центру, потом по ребрам короткой стороны и отгнила получившиеся крылья. Эти крылья несут следующие функции: дают дополнительное освещение, потому что они серебристые и хорошо отражают свет, и являются опорой для полиэтиленового пакета, создавая эффект парника. Дальше все знакомо. Наполняем коробки землей, поливаем, сеем-сажаем. Ставим коробку в полиэтиленовый пакет и на подоконник. ПисАть дольше, чем делать

А вот хорошим рационом сегодня похвастать не могу

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты домашние	180	433.1	36.4	27.7	9.4
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10	62.9	0.3	6.7	0.4
Итого	190	496	36	34	9

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Торт Прага	90	377.1	1.9	21.4	43.3
Кофе американо	200	9	0.2	0.2	1.6
АкваДетрим	1	0	0	0	0
Чеснок, порошок	2	6.6	0.3	0	1.3
Омега-3	1	0	0	0	0
Ежовик гребенчатый	0.22	2.2	0.4	0	0.4
Итого	294	394	2	21	46

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	100	110	22	0.6	3.3
Грецкий орех	12	78.7	1.9	7.3	1.3
Греческий йогурт Волжское молоко	50	35	1.4	2	2.4
Малина красная, замороженная, подслащенная	30	30.9	0.2	0	6.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Итого	392	256	25	10	13

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сарделька (сосиска), мясная	97	281.3	10	25	4
Картофель (Варка в кожуре)	124	91.1	2.4	0.5	19.2
Капуста белокочанная, квашеная	50	11.5	0.9	0.1	1.5
Морковь квашеная	15	3.9	0.2	0	0.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Вафли с жировыми начинками	25	135.5	1	7.7	15.6
Итого	611	526	14	33	42
Итого за день	1487	1673	79	99	111

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

8

21

Валентина

17.02.2025 16:17

Дневник питания за 17.02.2025

Всем добра, тепла и стройности
У нас установилась прекрасная погода. Морозец до -15, подбросило снежку, солнечно. В лесу нереально красиво.

С работой у мужа по прежнему не очень хорошо. И мы решили использовать один из деревенских способов заработка - заготовка чаги на продажу. Работа - одно удовольствие. Наст в лесу держит отлично. Ходим, собираем чагу. На природу любуемся.
Вот так лоси отмечают границы своей территории. Самцы рогами обтесывают кору молодых деревьев, преимущественно рябинок. Это у них пограничные столбы такие.

А это дупла в деревьях. В первом, скорее всего, живет белка. Оно большое. Второе, с большим козырьком над входом, принадлежит какой то птичке. А третье - результат работы дятла.

Дома к нам по прежнему прилетают кормится разные птицы. Синицы, снегири, поползли. А это сойки. На фото они похожи на снегирей, но на самом деле намного крупнее. Сойка - это лесная сорока, и размером она с хорошую сороку. У нее розовая грудка и есть голубые пёрышки на крыльях.

Про питание.
Вчера был читмил. Ничего не считала, и не записывала. Сегодня рацион в норме.
Завтрак: геркулесовая каша с клубникой, творог с греческим йогуртом, грецким орехом, смородиной и облепихой.

Обед: салат из свеклы и чеснока, квашеная капуста в тандеме с ламинарией, паштет из утиной печени (почти фуагра), сало, картошка в мундире и котлета

На ужин: опять квашеная капуста, опять свекольный салат, гречка и опять гречка. То есть много гречки и чуток рыжикового масла.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	98	107.8	21.6	0.6	3.2
Грецкий орех	11	72.2	1.8	6.7	1.2
Смородина черная	20	8.8	0.2	0.1	1.5
Сахар песок	2	8	0	0	2
Каша из геркулеса	200	131	5	3.4	19.8
Кофе американо	200	9	0.2	0.2	1.6
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	7	41	1.3	3.6	1.3
Ежовик гребенчатый	0.22	2.2	0.4	0	0.4
Чеснок, порошок	2	6.6	0.3	0	1.3
Облепиха	14	11.5	0.2	0.8	0.8
Греческий йогурт Волжское молоко	30	21	0.8	1.2	1.4
Ежовик гребенчатый	0.22	2.2	0.4	0	0.4
Чеснок, порошок	2	6.6	0.3	0	1.3
Итого	586	427	32	16	36

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Эспрессо	100	9	0.1	0.2	1.7
Шоколадный крем	60	43.5	3.5	1.7	2.9
Итого	160	52	3	1	4

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паштет из утиной печени на сметане	30	44	4.2	2.4	1.2
Котлеты домашние	100	240.6	20.2	15.4	5.2
Картофель (Варка в кожуре)	127	93.3	2.5	0.5	19.7
Капуста белокочанная, квашеная	45	10.4	0.8	0	1.4
Морковь квашеная	10	2.6	0.1	0	0.5
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	1.9	0.1	0	0.2
Лук репчатый	5	2.1	0.1	0	0.4
Тыквенное масло	5	44.9	0	5	0
Свекольный салат	35	47.7	1	3.2	3.6
Сало в луковой шелухе	10	67.3	0.4	7.1	0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	668	557	29	33	33

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1% жирности	150	60	4.5	1.5	6
Малина красная, замороженная, подслащенная	25	25.8	0.2	0	5.4
Итого	175	85	4	1	11

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свекольный салат	35	47.7	1	3.2	3.6
Пищевые дрожжи, неактивные, необогащенные	2	6.9	1	0.1	0.3
Морковь	30	10.5	0.4	0	2.1
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	140	141.3	5.9	1.5	26
Рыжиковое масло полный состав	3	26.9	0	3	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Капуста белокочанная, квашеная	45	10.4	0.8	0	1.4
Морковь квашеная	10	2.6	0.1	0	0.5
Лук репчатый	5	2.1	0.1	0	0.4
Итого	570	251	9	7	35
Итого за день	2759	1375	79	61	120

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

13

44

Валентина

15.02.2025 08:43

Дневник питания за 14.02.2025

Всем добра, тепла и стройности!
Кто то отмечает сегодня День влюбленных. А в нашей семье в этот день принято отмечать День святого Трифона, покровителя охотников на пернатую дичь.
Поэтому поводу на завтрак приготовила себе «шоколадный» крем из кефира и какао, который не делала 💯 лет. А предшествовала ему фасоль с морковкой, луком и яйцом

Так как сегодня городской день, то после завтрака фитнесс центр. Позанималась, поплавала на 760 калорий. Сходила в сауну. Домой бежала с мечтой о запланированных ленивых варениках. Начиталась здесь о них, решила попробовать. Прибежала домой, приготовила. Ну что сказать? Так… Не оправдало моих ожиданий. Не очень вкусно и некрасиво

Потом встретила внучку из школы. Кстати, за устный экзамен по русскому у нее 4. Дождалась мужа и поехали к себе, на дачу. По обалденно красивой дороге. Любовались на заснеженные деревья. Фотки через стекло машины не передают всю эту красоту, к сожалению

На ужин приготовила свиные ребрышки с гречей, дополнила их паштетом из куриной печени и квашеной капустой

До завтрака

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты домашние	100	240.6	20.2	15.4	5.2
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	100	149	6	1.7	26.2
Свекольный салат	120	163.7	3.5	11	12.5
Капуста белокочанная, квашеная	100	23	1.8	0.1	3
Малина красная, замороженная, подслащенная	100	103	0.7	0.2	21.8
Итого	520	679	32	28	68

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фасоль и овощи	200	201.8	11.4	14.2	7.2
"Шоколадный" крем	30	56	3.5	3.1	2.9
Ржаные отруби	5	5.7	0.6	0.2	0.4
Грецкий орех	12	78.7	1.9	7.3	1.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Ежовик гребенчатый	0.22	2.2	0.4	0	0.4
Чеснок, порошок	2	6.6	0.3	0	1.3
Омега-3	1	0	0	0	0
АкваДетрим	1	0	0	0	0
Сахар песок	2	8	0	0	2
Итого	453	361	18	24	15

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	150	223.5	9	2.6	39.3
Греческий йогурт Волжское молоко	40	28	1.1	1.6	1.9
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	70	77	15.4	0.4	2.3
Малина красная, замороженная, подслащенная	50	51.5	0.4	0.1	10.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	615	420	25	8	55

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1% жирности	200	80	6	2	8
Смородина черная	50	22	0.5	0.2	3.7
Сахар песок	5	20	0	0	5
Итого	255	122	6	2	16

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паштет из куриной печени на сметане 2	30	53.8	4.1	3.7	1
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	120	121.1	5	1.3	22.3
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
масло грецкого ореха	3	26.5	0	3	0
Капуста белокочанная, квашеная	50	11.5	0.9	0.1	1.5
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	1.9	0.1	0	0.2
Рыжиковое масло полный состав	3	26.9	0	3	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Свинина, рёбра с лопаточной части, жареные на огне	80	208	20.5	14	0
Итого	588	452	30	25	25
Итого за день	3231	2038	113	89	182

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

8

17

Валентина

13.02.2025 15:47

Дневник питания за 13.02.2025

Всем добра, тепла и стройности
С утра собрала и проводила внучку в школу.
А потом у меня началось увлекательное занятие по поискам пропавшей аватарки. Исчезла она у меня. А так как это внучкин рисунок, то мне её жаль вдвойне. Пока не нашла. Но в процессе поисков смотрела свои дневники здесь, на МЗР. И этот просмотр меня захватил. Интересно вспомнить ранее произошедшие события, посмотреть на себя прежнюю и сосайтников по МЗР. Аватарку восстановить не удалось, по крайней мере пока. Нашла только дату её создания - 27 апреля.
Завтракала сегодня пшенной кашей с клубникой и творогом со смородиной.

На обед - свекольный салат, бутерброд из домашнего хлеба с печеночным паштетом и рассольник. К чаю рассыпчатая вишневая карамелька «Стаккато»

Перекусы: в греческий йогурт бросила немного протеина и чуток растворимого кофе. Размещалась все. Получилась растаявшая кофейная мороженка. Очень вкусно.
Второй перекус - кефир с малиной.

На ужин предполагается картошка с котлетой и квашеной капустой.
Сходила погулять. Красота на улице.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша пшенная	100	96.4	3.7	2.2	15.5
Клубника замороженная	30	10.5	0.1	0	2.1
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	85	93.5	18.7	0.5	2.8
Греческий йогурт Волжское молоко	60	42	1.6	2.4	2.8
Смородина черная	30	13.2	0.3	0.1	2.2
Сахар песок	5	20	0	0	5
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	15	87.9	2.7	7.6	2.8
Кофе американо	200	9	0.2	0.2	1.6
Ежовик гребенчатый	0.22	2.2	0.4	0	0.4
Чеснок, порошок	2	6.6	0.3	0	1.3
Итого	527	381	28	13	36

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Греческий йогурт Волжское молоко	60	42	1.6	2.4	2.8
Кофе растворимый, приготовленный на воде	2	0	0	0	0
Смесь сухая для приготовления белковых коктейлей (протеин) Super power milk	0.28	32.5	4.2	0.3	3.4
Итого	70	74	5	2	6

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свекольный салат	70	95.5	2	6.4	7.3
Чеснок	4	6	0.3	0	1.2
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	1.9	0.1	0	0.2
Хлеб пшеничный домашний	55	171.1	4	5.7	26
Паштет из куриной печени на сметане 2	30	53.8	4.1	3.7	1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Рассольник	150	124.5	4.1	6.8	11.6
Карамель Лотте стаккато	7	29.6	0.3	0.7	5.8
Итого	617	485	14	23	53

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1% жирности	200	80	6	2	8
Малина красная, замороженная, подслащенная	50	51.5	0.4	0.1	10.9
Яйцо куриное вареное вкрутую	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Яичный белок куриный (Жарка)	30	14.4	3.3	0	0.3
Итого	335	233	16	8	19

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокочанная, квашеная	50	11.5	0.9	0.1	1.5
Лук репчатый	10	4.1	0.1	0	0.8
Льняное масло холодного отжима	5	44.2	0	5	0
Котлеты домашние	85	204.5	17.2	13.1	4.4
Картофель (Варка в кожуре)	120	88.2	2.3	0.5	18.6
Пищевые дрожжи, неактивные, необогащенные	2	6.9	1	0.1	0.3
Кунжутное масло	3	27	0	3	0
Морковь	30	10.5	0.4	0	2.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	605	399	22	21	28
Итого за день	2955	1577	87	69	145

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

21