Валентина
13.10.2022 18:45
Дневник питания за 13.10.2022
Всем благоденствовать!
Вчера в автобусе, когда возвращалась из города, женщины говорили о том, что пошли боровые белые. И сегодня с утра пораньше мы с мужем рванули в бор. Оказалось, что выражение «пошли боровые белые» в нашем случае не вполне оправдано. Для нас правильнее сказать «пошел боровой белый». Ибо он был один. Только один белый гриб. Но нагулялись по бору вволю. Потом мужу позвонили с работы и пришлось быстро-быстро сворачивать прогулку и возвращаться домой
Вчера в автобусе, когда возвращалась из города, женщины говорили о том, что пошли боровые белые. И сегодня с утра пораньше мы с мужем рванули в бор. Оказалось, что выражение «пошли боровые белые» в нашем случае не вполне оправдано. Для нас правильнее сказать «пошел боровой белый». Ибо он был один. Только один белый гриб. Но нагулялись по бору вволю. Потом мужу позвонили с работы и пришлось быстро-быстро сворачивать прогулку и возвращаться домой
Огорчила внучка. Наполучила в школе целую кучу двоек.
Вчера, будучи в городе, зашла в магазин местных фермеров. И купилась на слово «акция». Акция была на свиные уши. Я их ни разу не покупала, не готовила и никогда не пробовала. Но тут ведь акция! Повелась я, короче говоря. Так что сегодня на ужин буду пробовать свиные уши с гречневой кашей и жареной капустой.
К традиционному творожному завтраку сегодня добавила кашу из геркулеса. Хорошо пошла.
Обед был после бора на скорую руку - обошлась домашними пельменями.
И еще запланировала сегодня себе вечерний перекус с курогрудью, а то белка недобираю.
Вчера, будучи в городе, зашла в магазин местных фермеров. И купилась на слово «акция». Акция была на свиные уши. Я их ни разу не покупала, не готовила и никогда не пробовала. Но тут ведь акция! Повелась я, короче говоря. Так что сегодня на ужин буду пробовать свиные уши с гречневой кашей и жареной капустой.
К традиционному творожному завтраку сегодня добавила кашу из геркулеса. Хорошо пошла.
Обед был после бора на скорую руку - обошлась домашними пельменями.
И еще запланировала сегодня себе вечерний перекус с курогрудью, а то белка недобираю.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Каша из геркулеса |
100
|
65.5 | 2.5 | 1.7 | 9.9 |
| Творог влажный обезжиренный |
100
|
72 | 10.3 | 0.3 | 6.7 |
| Кефир 1% жирности |
50
|
20 | 1.5 | 0.5 | 2 |
| Грецкий орех |
15
|
98.4 | 2.4 | 9.1 | 1.7 |
| Хлебцы Вафельные Льняные [Виктория] |
8
|
26.7 | 0.8 | 0.1 | 5.6 |
| Сметана 40% жирности |
10
|
38.1 | 0.2 | 4 | 0.3 |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде |
250
|
5 | 0.3 | 0 | 0.9 |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) |
50
|
32.5 | 1.6 | 1.8 | 2.4 |
| Итого | 583 | 358 | 19 | 17 | 29 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Пельмени отварные, по 2-170 |
150
|
328.5 | 14.9 | 20.9 | 20.3 |
| Кетчуп |
30
|
17.5 | 0.6 | 0.1 | 3.3 |
| Яичный белок куриный (Варка) |
60
|
28.8 | 6.7 | 0.1 | 0.6 |
| Куркума, молотая |
5
|
15.6 | 0.5 | 0.2 | 2.2 |
| Вода колодезная (из подземного источника) |
100
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Мед пчелиный |
5
|
16.4 | 0 | 0 | 4 |
| Хлебцы Вафельные Льняные [Виктория] |
4
|
13.4 | 0.4 | 0.1 | 2.8 |
| Итого | 654 | 423 | 23 | 21 | 34 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Помидор (томат), грунтовый |
120
|
28.8 | 1.3 | 0.2 | 4.6 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Лимон |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 420 | 31 | 1 | 0 | 5 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кефир 1% жирности |
300
|
120 | 9 | 3 | 12 |
| Ржаные отруби |
5
|
5.7 | 0.6 | 0.2 | 0.4 |
| Итого | 305 | 125 | 9 | 3 | 12 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Уши свиные, вареные на медленном огне |
50
|
83 | 8 | 5.4 | 0.1 |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) |
100
|
100.9 | 4.2 | 1.1 | 18.6 |
| Капуста белокочанная (Жарка) |
100
|
19.1 | 1.4 | 0.2 | 3.1 |
| Морковь (Жарка) |
20
|
6.5 | 0.3 | 0 | 1.3 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Ржаные отруби |
5
|
5.7 | 0.6 | 0.2 | 0.4 |
| Варенье из сливы |
5
|
14.4 | 0 | 0 | 3.7 |
| Лимон |
7
|
2.4 | 0.1 | 0 | 0.2 |
| Кетчуп |
30
|
17.5 | 0.6 | 0.1 | 3.3 |
| Итого | 617 | 252 | 15 | 7 | 31 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) |
150
|
157.8 | 32.9 | 2.7 | 0.6 |
| Морковь |
100
|
35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Кетчуп |
30
|
17.5 | 0.6 | 0.1 | 3.3 |
| Перец сладкий красный |
120
|
32.4 | 1.6 | 0.1 | 6.4 |
| Итого | 400 | 242 | 36 | 3 | 17 |
| Итого за день | 2979 | 1434 | 105 | 52 | 130 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
8
33
Светлана.
13.10.2022 18:49
Я уши сначало варю.Потом натираю всякими специями и немного соевым
соусом и потом запекаю в духовке.Вкусно получается.Точно так же и
рульку делаю.
Катерина
13.10.2022 18:51
У нас с мужем была первая годовщина свадьбы и мы пошли в лес
погулять, это было 24сентября, прямо рядом с дорогой в лесу нашли
огромный белый гриб, что характерно не червивый, получилось 2
сковороды! Вот такой подарок от природы!
Ирина Макс
13.10.2022 18:58
Вот это великан! Повезло, так повезло!
Валентина Николаевна
13.10.2022 19:01
Катерина,
И правда шикарный подарок от природы - чтоб 2 сковородки
жаренки! 
А мы вчера
прогулялись в лес - почти ведро опят набрали. 
И клещей штук
шесть сняла с себя. 
Жаль, что
летом жара была под 30 градусов. Наш лес очень богат на
подосиновики и белые, но не в этом году. увы.
А мы вчера
прогулялись в лес - почти ведро опят набрали. И клещей штук
шесть сняла с себя. Жаль, что
летом жара была под 30 градусов. Наш лес очень богат на
подосиновики и белые, но не в этом году. увы.
Катерина
13.10.2022 19:08
Валентина
Николаевна, я думала, уже клещи спать ушли!
Валентина
13.10.2022 19:17
Ирина
Макс, 🌷🌷🌷
Валентина Николаевна
13.10.2022 19:21
Катерина
13.10.2022 19:24
Валентина
Николаевна, ненавижу этих мерзских насекомых!
Продуктовый адвокат
13.10.2022 19:30
Нда. Что-то у многих тут лебеди в оценках плавают.
Продуктовый адвокат
13.10.2022 19:42
Валентина, Ничего. Двояк не приговор.
Исправляется. Что хоть за предмет?
Валентина
13.10.2022 20:42
Светлана! Зачётный рецепт, надо себе попробовать. Часто зимой
делала, ну просто варила. А в духовке как запекаете? Можно по
подробнее?
Валентина
13.10.2022 20:43
Ничего себе! А сколько же он весил, тот гриб?
Продуктовый адвокат
13.10.2022 20:53
Валентина, Интересный набор,
конечно.
Нам пробовали ввести давно электронный дневник. Ну, полгода он у нас побыл, а потом его и отменили.
Нам пробовали ввести давно электронный дневник. Ну, полгода он у нас побыл, а потом его и отменили.
Марина Листопад
13.10.2022 23:36
Вот, это гриб Всем грибам гриб
!
А что из него приготовили?
Всем грибам гриб
!А что из него приготовили?
Валентина
14.10.2022 01:34
Марина
Листопад, супчик и картошки потушила
Марина Листопад
14.10.2022 05:58
Валентина, ну, супер, просто
Виктория
14.10.2022 06:12
А свиные уши очень полезны, при этом они, как ни странно, не очень
калорийны, главное, отрезать ту часть, которая с салом, у головы, и
все. Очень долго варю, не меньше 3-4 часов, как на холодец, чтоб
отделялся слой шкурки с мясом от хрящика. Это и белок, и коллаген,
и натуральный желатин, и много ещё чего такого. Хрящик отдельно ем,
остальное отдельно, даже и ни чем, раздельное питание. А вот бульон
с них мне не нравится, я его выливаю, хотя, он так-то, когда
застынет, полноценный холодец даёт. Ещё можно просто отделить мясо,
в форму и под пресс, и прессованное мясо эконом варианта готово,
хоть на бутерброды, хоть на закуску 
Но опять же, такие продукты на любителя. Я в детстве у бабушки в деревне все лето была, так там такое едят, скотину держат, а вот в городе редко продавали в детстве, зато сейчас вснюего на любой вкус, и уши, и хвосты, и пятачки...
Но опять же, такие продукты на любителя. Я в детстве у бабушки в деревне все лето была, так там такое едят, скотину держат, а вот в городе редко продавали в детстве, зато сейчас вснюего на любой вкус, и уши, и хвосты, и пятачки...
Валентина
14.10.2022 06:17
Поздравляю всех с праздником! 
Виктория
14.10.2022 06:18
И гриб шикарный, прям так и захотелось теплого салата с грибами и
копчёной курицей с фасолью.
Хоть и не спрашивали, но рецепт напишу.
400 граммов лука пожарить на 2 столовых ложках растительного масла. 400 граммов грибов также. Масла можно меньше, по вкусу. Смешать. Туда добавить банку белой консервированной фасоли в собственном соку и куриную грудку копчёную, граммов на 700 весом (600 чистого мяса, без кожи). Соль по вкусу. Все. Раньше для остроты смешивала с майонезом, но сейчас оставила только масло. Салата получается около килограмма на замес. По калорийности примерно 250. Если масла меньше положишь, то и калорий меньше.
Сытный салат, можно хоть теплым, хоть холодным. На праздничный стол очень хорош. Грибы любые, но лучше всего губчатые, типа маслят или подберезовиков с подосиновиками. Хотя и шампиньоны сгодятся, но от них нет того аромата лесного.
Хоть и не спрашивали, но рецепт напишу.
400 граммов лука пожарить на 2 столовых ложках растительного масла. 400 граммов грибов также. Масла можно меньше, по вкусу. Смешать. Туда добавить банку белой консервированной фасоли в собственном соку и куриную грудку копчёную, граммов на 700 весом (600 чистого мяса, без кожи). Соль по вкусу. Все. Раньше для остроты смешивала с майонезом, но сейчас оставила только масло. Салата получается около килограмма на замес. По калорийности примерно 250. Если масла меньше положишь, то и калорий меньше.
Сытный салат, можно хоть теплым, хоть холодным. На праздничный стол очень хорош. Грибы любые, но лучше всего губчатые, типа маслят или подберезовиков с подосиновиками. Хотя и шампиньоны сгодятся, но от них нет того аромата лесного.
Мартинка
21.10.2022 18:07
Гриб такой огромный, красивый. Плохо только, что большие грибы
успевают вытянуть из окружающей среды и накопить в себе очень много
солей тяжёлых металлов, токсинов и прочего мусора. Лучше собирать
маленькие грибочки.
Всё о грибах - http://med.maz.by/hlsitem?id=52
Всё о грибах - http://med.maz.by/hlsitem?id=52
Новые рецепты
Паштет печеночный
146.4
15.7
7.7
3
24
Минтай запечённый под шубой
123.1
18
4.6
2.3
15
Панна кота
153.8
5.2
12.9
3.9
3
Интересные блоги
01-09-2025
Дневник питания за 01.09.2025
Как я только что мучалась, пытаясь объяснить разни...
04-09-2025
Про везение.
Сегодня, отрезая себе порцию сливочного масла к за...
04-09-2025
❤️Хотите похудеть❓ уберите блокаторы похудения❗
5 врагов для похудения. Врач эндокринолог, врач ди...
Лучшие рационы
