Валентина
20.09.2023 21:23

Дневник питания за 20.09.2023

Всем добра, тепла и стройности.
У нас сегодня прекрасная, почти летняя погода. Тепла, +20. И только резкие порывы ветра, несущие с собой сорванную с берез желтую листву, напоминают о приближающихся холодах. Хожу в легкой футболке и летних штанишках. Просто красота !
После завтрака ( геркулесовая каша с каймаком и черникой, домашний йогурт без сахара, крепкий кофе из новой кофемашины с шоколадкой) стала готовить лече на зиму. Приготовила 15 литров. На этом зимние заготовки буду завершать. Может, еще грибов малехо сделаю, да помидор завялю. А так всё.
Обедала сегодня почти бегом, борщом с огурцом в прикуску, да макарон зацепила с чернушками. А на ужин отварила картошечку в мундире, запекла в духовочке минтай с луком пореем и яйцом, ну, и дополнила эти прелести свежеприготовленным лече.

До завтрака

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный домашний
70
217.7 5 7.3 33
Колбаса сырокопченая, московская
30
141.9 7.4 12.5 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша из геркулеса на молоке
200
211.4 9 8 25.8
Каймак
10
24 0.6 2.3 0.1
Черника
20
8.8 0.2 0.1 1.5
Йогурт домашний без сахара
150
123.9 5.1 8.1 7.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Omega 3 fish oil concentrate
1
9 0 1 0
Витаминно-минеральный комплекс « Компливит»
1
1.5 0 0 0.3
Шоколад молочный
10
55.4 1 3.5 5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ
300
123 7.5 6.6 8.1
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
1.9 0.1 0 0.2
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Макароны отварные, по 1-302
150
147 5.4 0.6 30
Грузди черные
100
15 1.5 1 1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель (Варка в кожуре)
180
132.2 3.5 0.7 27.9
Минтай (Запекание)
100
66 14.6 0.8 0
Лече
100
83.8 1.1 5.7 6.8
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Яйцо куриное (Запекание)
40
58.6 4.9 4.2 0.3
Лук порей
20
7.2 0.4 0 1.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 23
Maru_Sova 20.09.2023 21:45
Так всё вкусно...
Случай. Возилась намедни с пореем уже уставшая под ночь, муж говорит "да плюнь ты на него, много ль корысти в луке". Поржала над ним сегодня, когда в магазине ткнула носом в ценник😂
Валентина 20.09.2023 21:48
Maru_Sova, да, в магазине порей на удивление дорогой
Oksana 20.09.2023 21:50
Согласна, рациончик вроде бы и простой, а так хорошо сочетается, вкусно и все, что нужно.
Maru_Sova 20.09.2023 21:52
Валентина, а выращивать его проще чем репку по моему опыту.
Ирина Макс 20.09.2023 21:54
Всё очень вкусно, особенно завтрак.
Валентина 20.09.2023 21:56
Maru_Sova, да, у меня он тоже отлично растет.
Валентина 20.09.2023 21:57
Oksana, 🌷
Валентина 20.09.2023 21:58
Алин@ 20.09.2023 21:59
Пусть всегда будет вкусно и полезно, у вас отлично получается с рационом, 🫶🌝❤️
Катерина 20.09.2023 22:39
Я тоже из остатков собраного перца сварила лечо
Дарья 21.09.2023 03:43
Целый сезон заготовок получился у вас. Как вы готовите лечо, есть хитрости?
Валентина 21.09.2023 07:34
Алин@, спасибо большое, Алина! Вам всего хорошего!
Валентина 21.09.2023 07:35
Катерина, вот какие мы с тобой молодцы, Кать!
Валентина 21.09.2023 07:45
Дарья, ага. Поговорка « лето запасиха, зима прибериха» в нашей семье работает на все 💯. Зимой все съедается, дарится или просто раздается хорошим людям 😁.
Секретов при изготовлении лече у меня никаких нет. Рецепт примерно такой: 4 кг помидор, 1,5 кг перца, 1 кг лука, 1,5 кг моркови, соль, сахар, масло подсолнечное, уксуса чуток. Вот и все. Если только секретом не считать кастрюлю, в которой все варится 😁. Огромная кастрюля на 15 литров, купленная в СССР 35 лет назад. Я называю ее «кормилица»
Катерина 21.09.2023 07:59
Валентина, ага😊
Дарья 21.09.2023 08:38
Валентина, красота-лепота. Очень хочу заняться таким творчеством, надо запланировать денек, и душу отвести. И кастрюлю найти по соседям )))
Валентина 21.09.2023 08:41
Дарья, 👍
ЕЛЕНА 21.09.2023 08:45
Валентина, скажите пжл, а домашний йогурт вы как делаете?
Валентина 21.09.2023 09:31
ЕЛЕНА, в йогуртнице. Молоко - фермерское, в качестве закваски использую фермерскую же сметану. Раньше пробовала разные закваски, и в аптеке покупала, и в сети. Всё не то было. Со сметаной больше всех нравится
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 21.09.2023 10:14
Валентина, точно как у меня и кастрюля тоже👍👍
ЕЛЕНА 21.09.2023 12:59
Валентина, спасибо большое)
Валентина 21.09.2023 13:01
ЕЛЕНА, 🌹
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы