Скорей всего ищем в инете.
А ханум у Вас что овощной? и то вряд ли будет 111,5 кал.,
вроде на фото мясо и если даже сделать его легким т. е.
с добавлением в начинку овощей меньше около 200 калорий на 100 гр.
вряд ли получится в готовом блюде..
Рецепт:
тесто: стакан воды+ 1 яйцо+соль+300 гр муки. Даем тесту постоять 15
минут
начинка: фарш говяжий 500 гр+ соль+перец+30 воды
тесто делим на два шарика. Один раскатываем, выкладываем половину
фарша, закручиваем рулетом и затем улиткой. Выкладываем на решетку
и готовим на пару 30 минут . Я делала в мультиварке.