Рецепт Сырный пирог

Я беру готовое слоёное тесто . Для начинки : творог , брынзу (можно взять болгарский сыр ) , голландский брусковый сыр  ,потёртый на крупной тёрке , сметану и яйца растереть в однородную массу .Добавить мелко посечённую зелень ,можно взять укроп , кориандр и любую другую зелень по вкусу . На форму для выпечки постелить пекарскую бумагу , тесто ,если нужно, раскатать до толщины 2-3 мм , уложить в форму , на тесто выложить сырную начинку, сверху покрыть вторым куском тонко раскатанного теста , наколоть вилкой , выпекать в духовке при т. 185 градусов 40-45 минут. (тесто можно взять и дрожжевое и вообще любые вариации разных сыров и зелени по вкусу )