Блог Алла

Алла

13.09.2023 18:11

Дневник питания за 13.09.2023

День-103 🥰🌹🩷💙💚🌹🌷🌷
Всем доброго времени суток🥰

Завтрак

Ужин

Обед

Прогулка

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	50	0	0	0	0
Итого	50	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Фруктовая тарелка	210	101.6	1.7	0.8	19.7
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	21	1.9	0	0	0.4
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный	190	184.3	17.1	9.5	7.6
Итого	921	287	18	10	27

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
МилБургер 'Конопляшка с форелью, рикоттой, авокадо и сыром Буррата''	250	548.3	40	38	12
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	200	18	0.2	0.4	3.3
Вода	500	0	0	0	0
Итого	950	566	40	38	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Корейка свиная тушеная с овощами в устричном соусе	100	181.3	5.3	16.2	3.5
Тайский коричнечый рис Жасмин, отварной	100	149.1	3.1	1.1	30
Кунжут, сушеный	2	12.6	0.4	1.2	0
Зелень кориандра (кинза), сырая	2	0.5	0	0	0
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	200	18	0.2	0.4	3.3
Яблоко	200	94	0.8	0.8	19.6
Вода	500	0	0	0	0
Маслята отварные	40	3.4	1	0.3	0.2
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые	3	5.7	0.2	0	0.7
Печень трески. Консервы	6	36.8	0.3	3.9	0.1
Итого	1153	501	11	24	57

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Боржоми	150	0	0	0	0
Итого	150	0	0	0	0
Итого за день	3224	1355	70	72	100

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Алла

12.09.2023 22:12

Корейка свиная тушеная с овощами в устричном соусе

Калорийность - 181.3 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 16.2 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, корейка мякоть (Тушение)	490 г
Оливковое масло	50 г
Чеснок (Тушение)	15 г
Лук репчатый (Тушение)	120 г
Морковь (Тушение)	150 г
Кабачок (Тушение)	330 г
Перец сладкий красный (Тушение)	250 г
Вода	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Корейка свиная тушеная с овощами в устричном соусе( чеснок, лук, кабачок, перец, морковь)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Свинина корейка

Шаг 2.

Режем соломкой

Шаг 3.

Любимые специи , у меня для курицы))

Шаг 4.

Посыпаем корейку и маринуем минут 20.

Шаг 5.

Тушим на масле

Шаг 6.

Добавляем соус

Шаг 7.

Тушим минут 10

Шаг 8.

Убираем в, сторонку

Шаг 9.

Нарезаем соломкой овощи: чеснок,лук полукольцами, кабачок , морковь, перец. Тушим в масле и добавляем соус.

Шаг 10.

Соединяем овощи и свинину , добавляем устричный соус и воду

Шаг 11.

Тушим минут 5

Шаг 12.

Можно горячий, как отдельное блюдо

Шаг 13.

Можно в холодном виде. Приятного аппетита)) 😇🥰

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.3 кКал	10.77%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	16.2 г	28.93%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	74.6 г	3.28%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

29%

b-car

31.4%

В1

17%

B2

3.4%

Холин

6%

B5

6.6%

B6

12.1%

B9

1.2%

B12

12.5%

C

21.4%

D

~

E

5.4%

H

3.5%

вит.К

4.5%

PP

6.3%

Калий

7%

Ca

1.5%

Si

43.3%

Mg

3.8%

Na

1%

P

8.3%

Cl

1.2%

Fe

4.7%

I

1.1%

Co

41.3%

Mn

5.3%

Cu

7.6%

Mo

11.5%

Se

0.4%

F

1%

Cr

13%

Zn

8.1%

6

Алла

12.09.2023 21:32

Салат

Калорийность - 139.3 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 11.1 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Руккола	40 г
Оливковое масло	5 г
Форель с/с атлантическая	20 г
Семга с/с мурманская,филе,стейки	16 г
Авокадо	40 г
Каперсы, консервированные	11 г
Кедровый орех, сушеный	6 г
Сок лимонный	5 г
Помидор (томат), грунтовый	30 г
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	7 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Салат с рукколой, рыбкой слабосоленой( форель, семга), авокадо, сыром Дорблю, каперсами, черри,кедровыми орешками с маслом базиликовым и итальянскими травами.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Рукколу моем, режем, добавляем масло со свежим базиликом

Шаг 2.

Итальянские травы

Шаг 3.

Укладываем на тарелку

Шаг 4.

Рыбку галстуком))

Шаг 5.

Авокадо лепестками сбрызгиваем лимонным соком, присыпаем солью с перцем

Шаг 6.

Помидорки черри и сыр ДорБлю

Шаг 7.

Кедровыми орешками присыпаем салатик

Шаг 8.

Каперсы, один порезала, второй целый))

Шаг 9.

Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.3 кКал	8.27%
	Белки	6.7 г	8.82%
	Жиры	11.1 г	19.82%
	Углеводы	2.3 г	1.05%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	75 г	3.3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

7.1%

b-car

9.4%

В1

7.3%

B2

8.1%

Холин

4.4%

B5

17.7%

B6

9.7%

B9

12.2%

B12

39.3%

C

12.4%

D

10.4%

E

10.5%

H

0.4%

вит.К

29.3%

PP

10.7%

Калий

14.1%

Ca

7.3%

Si

3.3%

Mg

9.1%

Na

26.6%

P

13.6%

Cl

9.8%

Fe

6.4%

I

3.2%

Co

28.3%

Mn

26.1%

Cu

19%

Mo

2.7%

Se

10.1%

F

1.1%

Cr

11.4%

Zn

6.3%

4

5

Алла

12.09.2023 20:16

Дневник питания за 12.09.2023

День-102 🥰🌹🩷🩷🩷🌹
Всем доброго времени суток🥰

Ужин.

Завтрак

Обед

Перекус Салат

Прогулка

Жирные кислоты в норме))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Фруктовая тарелка	210	101.6	1.7	0.8	19.7
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	200	18	0.2	0.4	3.3
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный	130	126.1	11.7	6.5	5.2
Итого	1040	245	13	7	28

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп рыбный с картофелем и рисом	450	241.7	32.4	8.1	8.5
Вода	500	0	0	0	0
Маслята отварные	40	3.4	1	0.3	0.2
Итого	990	245	33	8	8

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат	180	250.7	12.1	20	4.1
Кедровый орех, сушеный	10	67.3	1.4	6.8	0.9
Итого	190	318	13	26	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Корейка свиная тушеная с овощами в устричном соусе	90	163.2	4.8	14.6	3.2
Рис Жасмин отварной в мультиварке	120	146.9	3.1	0.5	32.6
Суп с фрикадельками свинины, говядины, с овощами и окрой	270	76.1	6.2	4.1	3.5
Яйцо куриное вареное вкрутую	62	98.4	8	7.2	0.4
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые	5	9.5	0.4	0.1	1.1
Итого	547	494	22	26	40

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	220	103.4	0.9	0.9	21.6
Клетчатка,жмых из брусники,клюквы,черники	15	54.7	1	0.6	9.2
Итого	235	158	1	1	30
Итого за день	3002	1461	84	70	113

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

3

Алла

11.09.2023 19:02

МилБургер `Конопляшка с говядиной, рикоттой``

Калорийность - 168.1 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 7 г на 100 г.

Ингредиенты

Шайбочки говяжьи из антрекота с Адыгейской солью	77 г
Помидор (томат), грунтовый	42 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	40 г
Соус чили шрирача	5 г
Халапеньо	12 г
Руккола	10 г
Конопляшки "Алька"	50 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

МилБургер 'Конопляшка с говядиной, рикоттой'', помидором, соусом Шрирача, с перцем халапеньо.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Конопляшку разрезаем вдоль, кладем рикотту

Шаг 2.

На обе половинки

Шаг 3.

Помидор ( у меня Черный принц, посыпаем его итальянскими травами))

Шаг 4.

Шайбочка говяжья из антрекота с Адыгейской солью

Шаг 5.

Соус шрирача

Шаг 6.

Халапеньо

Шаг 7.

Накрываем второй половинкой конопляшки

Шаг 8.

Добавляем салат , у меня руккола

Шаг 9.

Приятного аппетита)) 👍

Шаг 10.

В разрезе.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.1 кКал	9.98%
	Белки	13.8 г	18.16%
	Жиры	9.6 г	17.14%
	Углеводы	7 г	3.2%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	65.2 г	2.87%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

19

A

8%

b-car

5.4%

В1

12.5%

B2

13.1%

Холин

9.8%

B5

10.4%

B6

15.1%

B9

6.9%

B12

40.6%

C

13.3%

D

1.7%

E

9.8%

H

6.6%

вит.К

7.2%

PP

16.9%

Калий

15.9%

Ca

7.1%

Si

5.2%

Mg

22.3%

Na

26.1%

P

35.9%

Cl

17.6%

Fe

12.4%

I

3.2%

Co

47.9%

Mn

42.6%

Cu

26.9%

Mo

9.5%

Se

9.8%

F

0.9%

Cr

8.8%

Zn

20%

7

25

Алла

11.09.2023 18:59

Дневник питания за 11.09.2023

День-102 🥰🌹🩷🩷🩷🌹
Всем доброго времени суток🥰

Завтрак

Ужин.Милбургер с конопляшкой и говяжьей шайбочкой, рикоттой, помидором, халапеньо и соусом шрирача, рукколой.

Перекус ягоды, йогурт

Перекус

Обед

Утренняя прогулка

Вот такие жирные кислоты

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	0	0	0	0	0
Итого	0	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	110	9.9	0.1	0.2	1.8
Смесь миндаля,кедрового и бразильского ореха с липовым медом	17	102.5	2.3	9.2	3.2
Итого	627	112	2	9	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Суп рыбный с картофелем и рисом	450	241.7	32.4	8.1	8.5
Итого	950	241	32	8	8

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Коктейль банановый с молоком , пломбиром, медом	250	278.5	5.8	9	43.3
Клетчатка,жмых из брусники,клюквы,черники	10	36.5	0.7	0.4	6.1
Итого	260	315	6	9	49

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
МилБургер 'Конопляшка с говядиной, рикоттой''	230	337.9	29.2	17.7	15.6
Чай черный марципановый	360	59.4	2.2	5	1.4
Суп с фрикадельками свинины, говядины, с овощами и окрой	270	76.1	6.2	4.1	3.5
Вода	500	0	0	0	0
Итого	1360	473	37	26	20

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фруктовая тарелка	210	101.6	1.7	0.8	19.7
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный	190	184.3	17.1	9.5	7.6
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	360	3.6	0	0	0.7
Итого	760	289	18	10	28

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Боржоми	0	0	0	0	0
Итого	0	0	0	0	0
Итого за день	3957	1432	97	64	111

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

7

Алла

10.09.2023 19:13

Йогурт с ягодами, орешками кешью и кедровыми, семечками тыквы, горьким шоколадом, красным киви

Калорийность - 129.1 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 7.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Йогурт греческий 5% жирности, натуральный	190 г
Малина	43 г
Голубика	30 г
Киви	60 г
Кешью	10 г
Тыквенные семечки, сушеные	9 г
Шоколад горький	8 г
Кедровый орех, сушеный	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Йогурт с ягодами, орешками кешью и кедровыми, семечками тыквы, горьким шоколадом, красным киви.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Йогурт натуральный греческий 4%, малина, голубика, кешью, кедровый орех, тыквенные семечки, красный киви.

Шаг 2.

Красный киви

Шаг 3.

В разрезе

Шаг 4.

Йогурт укладываем на тарелку, посыпаем малиной и голубикой

Шаг 5.

По краям тарелки кладем киви

Шаг 6.

Орешки кедровые и кешью

Шаг 7.

Тыквенные семечки

Шаг 8.

Трем горький шоколад

Шаг 9.

Приятного аппетита

Шаг 10.

На ужин с кофейком👍🥰

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.1 кКал	7.67%
	Белки	6.8 г	8.95%
	Жиры	8.1 г	14.46%
	Углеводы	7.1 г	3.24%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	74.7 г	3.29%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

0.8%

b-car

0.9%

В1

3.3%

B2

9.9%

Холин

3.1%

B5

5.8%

B6

3.3%

B9

3%

B12

13.2%

C

38.6%

D

~

E

4.9%

H

1.4%

вит.К

8.6%

PP

4%

Калий

8.6%

Ca

6.9%

Si

30.4%

Mg

11.4%

Na

1.7%

P

17.3%

Cl

0.5%

Fe

5.3%

I

0.7%

Co

8.2%

Mn

21.4%

Cu

18.3%

Mo

6.5%

Se

10.5%

F

0.1%

Cr

2.9%

Zn

7.1%

6

16

Алла

10.09.2023 17:57

Дневник питания за 10.09.2023

День-101🥰🌹🩷🩷🩷🌹
Всем доброго времени суток🥰
Увидела в магазине красный киви,- нифига он не красный.. может не зрелый еще? На вкус, как голд -сладкий))
Жирные кислоты держим в зеленом цвете))
Норму шагов не выполняю, но ем исправно)) 🤷🤣

Завтрак

Перекус

Обед

Ужин .Йогурт натуральный с ягодами, семечками, орехами, красным киви и горьким шоколадом.Супчик с фрикадельками и окрой.

С утра прогулялась до магазина.. пока все спали🙏

Перед сном

Жирные кислоты в норме

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	50	0	0	0	0
Итого	50	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Брускетта с творожным сыром, огурцом, помидором и тигровой креветкой	340	536.2	25.5	25.8	50.3
Чай черный марципановый	360	59.4	2.2	5	1.4
Итого	1200	595	27	30	51

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное с печенью трески с зеленым луком	0	0	0	0	0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	360	3.6	0	0	0.7
Итого	360	3	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп рыбный с картофелем и рисом	450	241.7	32.4	8.1	8.5
Вода	500	0	0	0	0
Итого	950	241	32	8	8

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт с ягодами, орешками кешью и кедровыми, семечками тыквы, горьким шоколадом, красным киви	360	464.8	24.5	29.2	25.6
Вода	500	0	0	0	0
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	200	18	0.2	0.4	3.3
Суп с фрикадельками свинины, говядины, с овощами и окрой	270	76.1	6.2	4.1	3.5
Итого	1330	558	30	33	32

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	360	3.6	0	0	0.7
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Итого	460	50	0	0	10

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Боржоми	100	0	0	0	0
Сок огуречный "Алька"	300	54.9	3	0.3	9.9
Итого	400	54	3	0	9
Итого за день	4750	1505	94	73	113

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

9

Алла

10.09.2023 17:44

Суп с фрикадельками свинины, говядины, с овощами и окрой

Калорийность - 28.2 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Окра, сырая	50 г
Шайбочки из свиной шейки с белыми грибами, с сыром моцарелла, с Адыгейской солью	30 г
Шайбочки говяжьи из антрекота с Адыгейской солью	48 г
Спаржа (Варка без слива)	10 г
Фасоль стручковая (Варка без слива)	20 г
Горошек зеленый свежий (Варка)	40 г
Лук порей (Варка без слива)	10 г
Вода	600 г
Морковь (Варка без слива)	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Суп с фрикадельками свинины, говядины, с овощами и окрой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Фарш говядины, фарш свиной шейки с белыми грибами и сыром моцарелла, овощи, окра

Шаг 2.

Катаем фрикадельки из говядины.

Шаг 3.

Из свинины с грибами и сыром катаем, фрикадельки))

Шаг 4.

Овощи

Шаг 5.

В кипящую воду отправляем все овощи

Шаг 6.

Итальянские травы

Шаг 7.

Приправа для мяса, остренькая

Шаг 8.

В суп отправляем приправки

Шаг 9.

Доводим до кипения

Шаг 10.

Отправляем фрикадельки , варим минут 10

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	28.2 кКал	1.67%
	Белки	2.3 г	3.03%
	Жиры	1.5 г	2.68%
	Углеводы	1.3 г	0.59%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	93.9 г	4.13%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3

A

5.1%

b-car

5.9%

В1

3.6%

B2

2.2%

Холин

2.2%

B5

3.1%

B6

3.6%

B9

1.7%

B12

7.6%

C

4.2%

D

0.1%

E

1.8%

H

1.3%

вит.К

4.1%

PP

3.7%

Калий

3.3%

Ca

1.8%

Si

7.9%

Mg

2.6%

Na

2.2%

P

4.3%

Cl

1.8%

Fe

1.8%

I

0.6%

Co

11%

Mn

4.6%

Cu

4.3%

Mo

5.2%

Se

0.8%

F

2.1%

Cr

2.3%

Zn

3.3%

2

1

Алла

10.09.2023 16:35

Коктейль банановый с молоком , пломбиром, медом

Калорийность - 111.4 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 17.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Банан	400 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	300 г
Мороженое пломбир	120 г
Мед пчелиный	30 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Коктейль банановый с молоком , пломбиром, медом.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Молоко, бананы, мед, пломбир( можно еще орехи - на любителя)

Шаг 2.

Все складываем в чашу блендера

Шаг 3.

Шаг 4.

Взбиваем

Шаг 5.

Приятного аппетита

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.4 кКал	6.62%
	Белки	2.3 г	3.03%
	Жиры	3.6 г	6.43%
	Углеводы	17.3 г	7.9%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	75 г	3.3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

3.8%

b-car

1.4%

В1

2.5%

B2

5.9%

Холин

2.8%

B5

6.1%

B6

10.5%

B9

1.9%

B12

6.3%

C

5.9%

D

0.2%

E

1.9%

H

6.6%

вит.К

0.3%

PP

4.1%

Калий

9.6%

Ca

6.9%

Si

121%

Mg

6.9%

Na

3.1%

P

7.7%

Cl

3%

Fe

2.1%

I

6.2%

Co

5.5%

Mn

6.6%

Cu

4.5%

Mo

5.7%

Se

2.1%

F

0.4%

Cr

1.8%

Zn

2.2%

2

8