Блог Алла

Алла

22.03.2023 17:56

Дневник питания за 22.03.2023

День-290 ( этап-3: День - 50 ).🌹❤️💙💚🌹🌹
Всем доброго времени суток🥰

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	50	0	0	0	0
Итого	50	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Стейк из печени телятины	80	115.1	16.2	3.4	4.8
Салат с пекинкой,сельдереем,помидором и огурцом	200	58.4	1.8	2.8	6.4
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости	50	34	2.2	0.4	3.2
Яблоко	170	79.9	0.7	0.7	16.7
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	400	4	0	0	0.8
Итого	1400	291	21	7	31

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон с куриными крылышками	350	175.7	14.3	9.8	6.7
Горошек зеленый. Консервы	100	40	3.1	0.2	6.5
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые	5	9.5	0.4	0.1	1.1
Зелень( укроп,петрушка,кинза,лук)	2	0.7	0	0	0.1
Яйцо перепелиное	36	60.5	4.3	4.7	0.2
Вода	500	0	0	0	0
Печень трески. Консервы	10	61.3	0.4	6.6	0.1
Итого	1003	347	22	21	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пирог с лавашом,творогом,сыром сулугуни и пармезан	190	372.2	27.4	15.6	29.5
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	300	3	0	0	0.6
Вода	500	0	0	0	0
Итого	990	375	27	15	30

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Боржоми	150	0	0	0	0
Итого	150	0	0	0	0
Итого за день	3593	1014	70	44	76

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

9

8

Алла

21.03.2023 20:52

Дневник питания за 21.03.2023

День-289 ( этап-3: День - 49 ).🌹❤️💙💚🌹🌹
Всем доброго времени суток🥰

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	50	0	0	0	0
Итого	50	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Кабачки маринованные с лимоном	80	23.3	0.6	0.2	3.8
Картофель отварной,пюре	70	33.6	0.9	0.2	7.1
Треска с луком	120	252.2	26.2	14.2	3.2
Зелень (укроп,петрушка,лук перо)	1	0.4	0	0	0.1
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	110	9.9	0.1	0.2	1.8
Кефир 1% жирности	200	80	6	2	8
Славяновская	150	0	0	0	0
Итого	1231	399	33	16	24

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Яйцо с телячьей печенкой,луком,морковью,сыром	150	277.1	15.9	21.3	5.4
Итого	650	277	15	21	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Стейк из печени телятины	100	143.9	20.3	4.2	6
Мандарин	140	53.2	1.1	0.3	10.5
Кефир 2,5% жирности	210	111.3	6.1	5.3	8.4
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые	5	9.5	0.4	0.1	1.1
Славяновская	150	0	0	0	0
Салат с пекинкой,сельдереем,помидором и огурцом	200	58.4	1.8	2.8	6.4
Горошек зеленый. Консервы	50	20	1.6	0.1	3.3
Итого	1355	396	31	12	35

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Боржоми	150	0	0	0	0
Сок яблочно- морковный "Алька"	150	100.4	2.1	0.6	20.4
Итого	300	100	2	0	20
Итого за день	3586	1173	83	51	85

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

Алла

20.03.2023 18:34

Дневник питания за 20.03.2023

День-288 ( этап-3: День - 48 ).🌹❤️💙💚🌹🌹
Всем доброго времени суток🥰

На ужин треска с луком,маринованные кабачки,картошка,кефир.

Завтрак- лосось с овощами на пару с соусом,кефир.

Обед: яйцо с печенкой телятины.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	50	0	0	0	0
Итого	50	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Семга стейк "Бабочка", филе	115	176	23	9.3	0
Морковь (На пару)	60	20.3	0.8	0.1	4
Свекла (На пару)	60	24.3	0.9	0.1	5.1
Перец чили красный острый	10	4	0.2	0	0.9
Соус с чесноком и зеленью .	20	27.1	1	2.1	1
Кефир 1% жирности	200	80	6	2	8
Славяновская	150	0	0	0	0
Итого	1115	331	31	13	18

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Яйцо с телячьей печенкой,луком,морковью,сыром	150	277.1	15.9	21.3	5.4
Горошек зеленый. Консервы	60	24	1.9	0.1	3.9
Маслята отварные	40	3.4	1	0.3	0.2
Итого	750	304	18	21	9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Треска с луком	60	126.1	13.1	7.1	1.6
Картофель отварной,пюре	60	28.8	0.8	0.2	6.1
Кабачки маринованные с лимоном	70	20.4	0.5	0.2	3.4
Горошек зеленый свежий	10	5.5	0.5	0	0.8
Укроп	2	0.8	0.1	0	0.1
Помидор (томат), парниковый	40	5.6	0.2	0	1.5
Морковь	40	14	0.5	0	2.8
Кефир 2,5% жирности	180	95.4	5.2	4.5	7.2
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые	5	9.5	0.4	0.1	1.1
Вода	500	0	0	0	0
Итого	967	306	21	12	24

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Боржоми	150	0	0	0	0
Сок яблочно- морковный "Алька"	190	127.1	2.7	0.8	25.8
Итого	340	127	2	0	25
Итого за день	3222	1069	74	48	78

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

8

Алла

20.03.2023 18:32

Треска с луком

Калорийность - 210.2 кКал; белки - 21.8 г; жиры - 11.8 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Треска атлантическая, сырая	300 г
Лук репчатый (Припускание)	70 г
Оливковое масло	15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	15 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сахар песок	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Треска с луком.Припускаем лук,сверху притушиваем кусочки трески.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Треску размораживаем не до конца

Шаг 2.

Треска,лук

Шаг 3.

Режем на порционные куски

Шаг 4.

Лук слегка обжариваем на растительном масле

Шаг 5.

Сверху кладем порционные кусочки трески

Шаг 6.

Сливочное масло добавляем на рыбку,закрываем крышкой и тушим пару минут

Шаг 7.

Переворачиваем,тушим еще пару минут

Шаг 8.

Еще раз переворачиваем и уже без крышки пару минут

Шаг 9.

Подаем с овощами

Шаг 10.

С маринованными кабачками с лимоном,картошкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	210.2 кКал	12.48%
	Белки	21.8 г	28.68%
	Жиры	11.8 г	21.07%
	Углеводы	2.7 г	1.23%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	62.7 г	2.76%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

6%

b-car

0.5%

В1

6.9%

B2

4.9%

Холин

16.2%

B5

4.3%

B6

16.1%

B9

2.5%

B12

36.4%

C

2.4%

D

11.7%

E

10.7%

H

0.5%

вит.К

4.1%

PP

13%

Калий

22%

Ca

3.2%

Si

4.3%

Mg

10.8%

Na

17%

P

32.7%

Cl

10.7%

Fe

4.2%

I

0.4%

Co

14.3%

Mn

6.5%

Cu

6.4%

Mo

0.6%

Se

72.6%

F

0.2%

Cr

1%

Zn

6.6%

Алла

20.03.2023 17:36

Яйцо с телячьей печенкой,луком,морковью,сыром

Калорийность - 184.7 кКал; белки - 10.6 г; жиры - 14.2 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	170 г
Стейк из печени телятины	90 г
Морковь (Тушение)	60 г
Лук репчатый (Тушение)	60 г
Вода	100 г
Подсолнечное масло	20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо)	10 г
Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	15 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Яйцо с телячьей печенкой,луком,морковью,сыром и приправой Уцхо-сунели.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Лук репчатый и морковь режем соломкой; стейк из телячьей печенки,Уцхо-сунели,яйца, два сыра- моцарелла и пармезан,зелень и специи по вкусу.

Шаг 2.

Стейк телячьей печени режем соломкой

Шаг 3.

Лук с морковью слегка обжариваем на раслительном масле

Шаг 4.

Добавляем зелень,масло сливочное,воду и тушим пару минут

Шаг 5.

Добавляем яйца

Шаг 6.

Уцхо-сунели посыпаем яйца.

Шаг 7.

Посыпаем яйца сыром пармезан и моцареллой

Шаг 8.

Подаем с зеленым горошком

Шаг 9.

Или как самостоятельное блюдо

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.7 кКал	10.97%
	Белки	10.6 г	13.95%
	Жиры	14.2 г	25.36%
	Углеводы	3.6 г	1.64%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	69.4 г	3.05%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

31

A

254%

b-car

36.9%

В1

7%

B2

39.2%

Холин

47.1%

B5

41.8%

B6

11.9%

B9

14.8%

B12

463%

C

11.5%

D

11.3%

E

16.9%

H

59.5%

вит.К

14.2%

PP

22%

Калий

7.1%

Ca

9.9%

Si

12.5%

Mg

4.6%

Na

11.5%

P

25%

Cl

4.1%

Fe

15.4%

I

5.6%

Co

92.2%

Mn

7.5%

Cu

92.5%

Mo

43.1%

Se

38.4%

F

2.7%

Cr

19.2%

Zn

16.2%

2

Алла

20.03.2023 10:42

Кабачки маринованные с лимоном

Калорийность - 29.1 кКал; белки - 0.7 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок	300 г
Лимон	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахар песок	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Кабачки маринованные с лимоном,сахаром,солью и перцем.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Кабачки моем,режем произвольно

Шаг 2.

Солим перчим по вкусу

Шаг 3.

Добавляем лимон

Шаг 4.

В контейнер в холодильник,периодически встряхиваем.

Шаг 5.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	29.1 кКал	1.73%
	Белки	0.7 г	0.92%
	Жиры	0.3 г	0.54%
	Углеводы	4.8 г	2.19%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	90.5 г	3.98%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

0.5%

b-car

0.5%

В1

2.2%

B2

1.6%

Холин

1.7%

B5

2.6%

B6

4.9%

B9

3.2%

B12

~

C

23.6%

D

~

E

0.9%

H

0.6%

вит.К

3%

PP

2.9%

Калий

8.9%

Ca

2.4%

Si

76.7%

Mg

2.6%

Na

15.2%

P

1.9%

Cl

13%

Fe

2.7%

I

0%

Co

11.5%

Mn

6.4%

Cu

9.9%

Mo

3.9%

Se

0.5%

F

0.1%

Cr

1.5%

Zn

1.9%

6

19

Алла

19.03.2023 21:07

Салат с куриной грудкой

Калорийность - 81.9 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Айсберг (салат кочанный)	180 г
Куриная грудка с прованскими травами	160 г
Огурец парниковый	110 г
Помидор (томат), парниковый	120 г
Перец сладкий красный	90 г
Соус с натуральным йогуртом и приправой для салата Цезарь.	40 г
Соус с чесноком и зеленью	50 г
Кедровый орех пиния, сушеный	20 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	20 г
Сухари сливочные	30 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Салат с куриной грудкой.Слоеный салат.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Сйсберг,огурец,перец сладкий,соус

Шаг 2.

Помидоры черри,куриная гиудка

Шаг 3.

Соус

Шаг 4.

Сухарики,орешки

Шаг 5.

Сыр пармезан

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.9 кКал	4.86%
	Белки	7.3 г	9.61%
	Жиры	3.4 г	6.07%
	Углеводы	5.3 г	2.42%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	82.1 г	3.61%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

8.3%

b-car

8.2%

В1

5.3%

B2

3.7%

Холин

3.3%

B5

8.6%

B6

10.5%

B9

3.3%

B12

3.9%

C

36.5%

D

0.2%

E

1.7%

H

0.9%

вит.К

12.5%

PP

9.9%

Калий

8.1%

Ca

5.2%

Si

34.9%

Mg

7%

Na

5.2%

P

9.4%

Cl

2.8%

Fe

4.2%

I

1.3%

Co

32.8%

Mn

10.6%

Cu

8.7%

Mo

6.4%

Se

8.8%

F

0.7%

Cr

12.5%

Zn

5.4%

7

6

Алла

19.03.2023 18:25

Дневник питания за 19.03.2023

Обед :омлет с тунцом,спаржей,кукурузой с устричным соусом

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	50	0	0	0	0
Итого	50	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Лосось атлантический запеченый с кабачком и лимоном	210	203.3	24.2	9.5	4.2
Соус с чесноком и зеленью .	40	54.2	2	4.2	2
Печень трески. Консервы	10	61.3	0.4	6.6	0.1
Итого	760	318	26	20	6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Омлет с тунцом,спаржей,кукурузой с устричным соусом	110	130.7	11.1	9.2	2.1
Маслята отварные	40	3.4	1	0.3	0.2
Вода	500	0	0	0	0
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые	5	9.5	0.4	0.1	1.1
Итого	655	143	12	9	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат с куриной грудкой	410	335.8	29.9	13.9	21.7
Вода	500	0	0	0	0
Итого	910	335	29	13	21

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сок яблочно- морковный "Алька"	320	214.1	4.5	1.3	43.5
Итого	320	214	4	1	43

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Боржоми	150	0	0	0	0
Итого	150	0	0	0	0
Итого за день	2845	1012	73	45	75

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

5

Алла

18.03.2023 20:42

Лосось атлантический запеченый с кабачком и лимоном

Калорийность - 96.8 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 2 г на 100 г.

Ингредиенты

Лосось атлантический (семга) (Запекание)	430 г
Кабачок (Запекание)	270 г
Укроп (Запекание)	6 г
Лимон (Запекание)	100 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сахар песок	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Конфета с лососем.Лосось на подушке из кабачков.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Лосось размораживаем

Шаг 2.

Филе два кусочка лосося

Шаг 3.

Замачиваем в воде из смеси соли и сахара

Шаг 4.

На минут 5-10

Шаг 5.

Кабачок режем кружочками, рыбу подсушиваем

Шаг 6.

На лист бумаги для выпечки кладем кабачок

Шаг 7.

Солим ,перчим по вкусу

Шаг 8.

Посыпаем укропом

Шаг 9.

Филе лосося на кабачок

Шаг 10.

Лимон- кружочки- на рыбу

Шаг 11.

Заворачиваем ,как конфету

Шаг 12.

Скручиваем кончики бумаги

Шаг 13.

Выпекаем 15-20 минут при 180⁰С.

Шаг 14.

Подаем в бумаге.

Шаг 15.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.8 кКал	5.75%
	Белки	11.5 г	15.13%
	Жиры	4.5 г	8.04%
	Углеводы	2 г	0.91%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	80 г	3.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

19

A

3.2%

b-car

0.9%

В1

8.5%

B2

7.7%

Холин

5.9%

B5

17.4%

B6

21.7%

B9

3.1%

B12

55.9%

C

5.9%

D

35.9%

E

7%

H

0.3%

вит.К

1.8%

PP

25.8%

Калий

13.1%

Ca

2.2%

Si

34%

Mg

4.8%

Na

6.1%

P

16.4%

Cl

3.7%

Fe

3.7%

I

8.9%

Co

116%

Mn

3.1%

Cu

19%

Mo

4.8%

Se

28.9%

F

6%

Cr

61.7%

Zn

3.9%

10

32

Алла

18.03.2023 20:16

Омлет с тунцом,спаржей,кукурузой с устричным соусом

Калорийность - 118.8 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	102 г
Оливковое масло	2 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание)	30 г
Тунец с кукурузой и спаржей с устричным соусом	100 г
Тунец с кукурузой и спаржей с устричным соусом	30 г
Помидор (томат), парниковый	30 г
Морковь	5 г
Горошек зеленый свежий	5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	28 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Омлет с тунцом,спаржей,кукурузой с устричным соусом

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Яйцо перемешиваем с молоком

Шаг 2.

Маринованный тунец тушеный с кукурузойи спаржей с устричным соусом

Шаг 3.

Выпкаем блинчик и кладем начинку из тунца и овощей 100гр.

Шаг 4.

Заворачиваем

Шаг 5.

Конвертик или, как нравится

Шаг 6.

Прогреваем минуту- две

Шаг 7.

Сверху кладем начинку из тунца( 30гр).
Украшаем микрозеленью зеленого горошка,морковной соломкой,перепелиным яйцом,помидорками черри

Шаг 8.

Поливаем ниточкой устричного соуса 5гр.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.8 кКал	7.05%
	Белки	10.1 г	13.29%
	Жиры	8.4 г	15%
	Углеводы	1.9 г	0.87%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	76.7 г	3.37%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

16.9%

b-car

6.2%

В1

4.6%

B2

14.3%

Холин

22.8%

B5

15.7%

B6

10.5%

B9

1.8%

B12

18.1%

C

4.1%

D

11.3%

E

8.7%

H

19.3%

вит.К

4.3%

PP

23.3%

Калий

8.9%

Ca

3.9%

Si

28.8%

Mg

3.9%

Na

5.4%

P

18.6%

Cl

4.1%

Fe

7.4%

I

6.7%

Co

61.1%

Mn

3.1%

Cu

10.6%

Mo

6.9%

Se

50.8%

F

1.2%

Cr

6.8%

Zn

5.5%

6

8