Алла
23.01.2023 16:36
Калорийность - 156.6 кКал; белки - 20 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 0.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Лосось атлантический (семга) 1000 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Сахар песок 9 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 ч
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Семга с/с мурманская.Разделываем рыбу на филе и посыпаем смесью соли и сахара 2 к 1.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Семгу моем, сушим,чистим от чешуи
Шаг 2.
Разделываем ,филе на засолку и стейки,голова и хребет на бульон.
Шаг 3.
На дно контейнера для хранения укладываем бумагу и посыпанную смесью соли и сахара 2 к 1 рыбку.
Шаг 4.
Убираем на ночь в холод
Шаг 5.
Из филе на коже делаем "стейки"
Шаг 6.
Разрезаем посерединке не прорезая кожу и разворачиваем .( стейк-бабочка)
Шаг 7.
Часть убираем в морозилку, как заготовку.
Шаг 8.
Шаг 9.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.6 кКал 9.3%
Белки 20 г 26.32%
Жиры 8.1 г 14.46%
Углеводы 0.9 г 0.41%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 67.9 г 2.99%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
28
A
4.4%
b-car
~
В1
15.3%
B2
13.9%
Холин
9.5%
B5
32%
B6
40%
B9
6.3%
B12
100%
C
1.1%
D
66.4%
E
12%
H
~
вит.К
0.4%
PP
47%
Калий
16.8%
Ca
2.2%
Si
~
Mg
6.4%
Na
57.1%
P
26.4%
Cl
46.7%
Fe
4.8%
I
33.3%
Co
203%
Mn
1%
Cu
25.5%
Mo
8.5%
Se
66.4%
F
10.8%
Cr
110%
Zn
5.4%
 19 
 49
Алла
23.01.2023 14:55
День-232 ( этап-2: День - 115 ). 💗💗💗
Всем доброго времени суток🥰
Сегодня день блинчиков получился из кабачков,печени,овсяночки))
Надоело ждать полного выздоравления,начинаю потихоньку ходить на дорожке.🥰

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
380
3.8 0 0 1.1

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Оладьи из печени бройлера с маслятами
90
98.6 8.5 6.5 2.5
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Перец сладкий красный
50
13.5 0.7 0.1 2.7
Сельдерей
40
5.2 0.4 0 0.8
Лук зеленый (перо)
2
0.4 0 0 0.1
Соус с натуральным йогуртом и приправой для салата Цезарь.
30
21 1.3 0.5 2.6
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
110
9.9 0.1 0.2 1.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кабачковые блинчики
103
101 5 6.3 7.7
Кефир 1% жирности
210
84 6.3 2.1 8.4
Суп с рыбными фрикадельками ,овощами и амарантом
310
224.1 23.9 8.7 10.2
Соус с натуральным йогуртом и приправой для салата Цезарь.
20
14 0.8 0.3 1.7
Лук зеленый (перо)
1
0.2 0 0 0
Вода
500
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Апельсин
70
30.1 0.6 0.1 5.7
Хурма
50
33.5 0.3 0.2 7.7
Манго
60
36 0.5 0.2 8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Овсяноблин классический "Алька"
55
103.5 6.1 4.2 10.3
Сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве
40
42 6.3 0.4 3.1
Семга с/с мурманская,филе,стейки
60
94 12 4.9 0.5
Авокадо
40
64 0.8 5.9 0.7
Помидор (томат), парниковый
60
8.4 0.4 0 2.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ессентуки №4
50
0 0 0 0
Боржоми
150
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Алла
23.01.2023 12:15
Калорийность - 98.1 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Жарка) 320 г
Яйцо куриное 103 г
Овсяные отруби 30 г
Оливковое масло 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Кабачковые блинчики.Кабачки натертые смешиваем с яйцами и мукой,жарим.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кабачки моем,чистим от семечек
Шаг 2.
Трем на терке
Шаг 3.
Добавляем яйца
Шаг 4.
Специи по вкусу ( у меня чесночный)
Шаг 5.
Шаг 6.
Добавляем муку из овсяных отрубей
Шаг 7.
Шаг 8.
Выпекаем блинчики
Шаг 9.
С двух сторон
Шаг 10.
Шаг 11.
Подаем с чесночным соусом,сметаной
Шаг 12.
Приятного аппетита🥰
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал 5.83%
Белки 4.9 г 6.45%
Жиры 6.1 г 10.89%
Углеводы 7.5 г 3.42%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 78.8 г 3.47%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
7.7%
b-car
0.8%
В1
8.5%
B2
8.3%
Холин
14.6%
B5
10.3%
B6
6.7%
B9
4.1%
B12
4.4%
C
13%
D
5.5%
E
4%
H
10.8%
вит.К
4.3%
PP
7.6%
Калий
10.5%
Ca
3%
Si
78.1%
Mg
6.8%
Na
2.7%
P
13.9%
Cl
1.7%
Fe
7.5%
I
3.4%
Co
33.7%
Mn
25.4%
Cu
8.6%
Mo
5.1%
Se
20.3%
F
0.4%
Cr
3.4%
Zn
5.8%
 17 
 26
Алла
22.01.2023 18:19
День-231 ( этап-2: День - 114 ). 💗💗💗
Всем доброго времени суток🥰

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сок моковно- сельдерейный
180
72 3.2 0.4 13.5
Хурма
110
73.7 0.6 0.4 16.8
Гранат
40
28.8 0.3 0.2 5.8

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Огурец грунтовый
30
4.2 0.2 0 0.8
Помидор (томат), парниковый
30
4.2 0.2 0 1.1
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
110
9.9 0.1 0.2 1.8
Лук зеленый (перо)
1
0.2 0 0 0
Форель атлантическая
30
45.5 6.2 2 0.3
Семга с/с мурманская,филе,стейки
30
47 6 2.4 0.3
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
28
63.8 2.4 0.4 12.6
Гранат
5
3.6 0 0 0.7
Суфле творожно- брусничное
130
111.4 8.1 0.4 18.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Супчик четыре рыбки
300
203.4 28.2 9 1.8
Рис Жасмин отварной в мультиварке
30
36.7 0.8 0.1 8.2
Кабачковые блинчики
150
147.2 7.4 9.2 11.3
Соус с натуральным йогуртом и приправой для салата Цезарь.
20
14 0.8 0.3 1.7
Вода
500
0 0 0 0
Маслята тушеные с луком с приправой Лесной сбор
20
6.2 0.6 0.5 0.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Клубника
180
73.8 1.4 0.7 13.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Окорочка тушеные с капустой
140
198.2 16.2 12.7 4.5

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ессентуки №4
50
0 0 0 0
Боржоми
150
0 0 0 0

Ночью

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 11
Алла
21.01.2023 22:29
Калорийность - 175.6 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 11.1 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяноблин классический "Алька" 60 г
Семга с/с мурманская,филе,стейки 50 г
Авокадо 50 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Овсяноблин с семгой ,авокадо,сливочным сыром
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
На серединку блина кладем сливочный сыр,рыбку и авокадо
Шаг 2.
Заворачиваем в рулет
Шаг 3.
Подаем с овощами
Шаг 4.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.6 кКал 10.43%
Белки 10.5 г 13.82%
Жиры 11.1 г 19.82%
Углеводы 7.7 г 3.52%
Пищевые волокна 2.3 г 11.5%
Вода 67.2 г 2.96%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
8.8%
b-car
0.6%
В1
8.6%
B2
12.6%
Холин
12.9%
B5
25.3%
B6
16.4%
B9
8.3%
B12
35.3%
C
3.3%
D
21.5%
E
8.7%
H
10.9%
вит.К
5.1%
PP
19.9%
Калий
13.7%
Ca
5.7%
Si
~
Mg
7.5%
Na
21.3%
P
20.5%
Cl
14.2%
Fe
6.5%
I
11.3%
Co
76.1%
Mn
19.1%
Cu
17.8%
Mo
4.4%
Se
32.3%
F
3.3%
Cr
30.7%
Zn
7.8%
 5 
 8
Алла
21.01.2023 18:50
День-230 ( этап-2: День - 113 ). 💗💗💗
Всем доброго времени суток🥰

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Суфле творожно- апельсиновое с лимонным соком
150
148.7 11 3.3 18.8
Апельсин
40
17.2 0.4 0.1 3.2
Гранат
15
10.8 0.1 0.1 2.2
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
110
9.9 0.1 0.2 1.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Супчик четыре рыбки
300
203.4 28.2 9 1.8
Рис Жасмин отварной в мультиварке
30
36.7 0.8 0.1 8.2
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые
5
9.5 0.4 0.1 1.1
Вода
500
0 0 0 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Овсяноблин с семгой ,авокадо,сливочным сыром
80
140.5 8.4 8.9 6.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты рыбные с овощами и рисом жареные
60
100 10.1 4.9 3.6
Фасоль стручковая с чесноком и луком
50
68.2 1.9 4.6 4.8
Маслята тушеные с луком с приправой Лесной сбор
50
15.6 1.5 1.2 1
Картофель (Варка со сливом)
90
65.3 1.7 0.4 13.8
Салат с печенью трески и лососем
40
118.2 5.6 10.5 0.4
Апельсин
90
38.7 0.8 0.2 7.3
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
110
9.9 0.1 0.2 1.8
Вода
500
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ессентуки №4
50
0 0 0 0
Боржоми
150
0 0 0 0
Огурец грунтовый
190
26.6 1.5 0.2 4.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 11
Алла
20.01.2023 17:32
День-229 ( этап-2: День - 112 ). 💗💗💗
Всем доброго времени суток🥰

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяноблин с манго,сыром и фруктами
300
360 13.5 17.1 37.2
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
110
9.9 0.1 0.2 1.8
Вода
500
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
380
3.8 0 0 1.1
Яблоко
105
49.3 0.4 0.4 10.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Супчик четыре рыбки
300
203.4 28.2 9 1.8
Лук зеленый (перо)
1
0.2 0 0 0
Салат с печенью трески и лососем
70
206.8 9.7 18.3 0.7
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые
5
9.5 0.4 0.1 1.1
Ессентуки №4
50
0 0 0 0
Боржоми
150
0 0 0 0
Вода
300
0 0 0 0
Рис Жасмин отварной в мультиварке
20
24.5 0.5 0.1 5.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Нерка маринованная в рыбном соусе с кунжутным маслом
19
24.9 2.8 1.4 0.2
КЕТА маринованная в рыбном соусе с кунжутным маслом
17
18.8 2.4 0.9 0.2
Рис Жасмин отварной в мультиварке
40
49 1 0.2 10.9
Маслята тушеные с луком с приправой Лесной сбор
50
15.6 1.5 1.2 1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Лимон
8
2.7 0.1 0 0.2
Каперсы, консервированные
1
0.2 0 0 0
Вода
500
0 0 0 0
Славяновская
250
0 0 0 0
Маракуйя (пурпурная гранадилла)
0
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Маракуйя (пурпурная гранадилла)
50
48.5 1.1 0.4 6.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 17
Алла
20.01.2023 09:34
Калорийность - 120 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 12.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяноблин классический "Алька" 58 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Манго 60 г
Киви 50 г
Хурма 60 г
Ирга 10 г
Манго 20 г
Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве 22 г
Сахар, пудра 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Овсяноблин с манго,сыром и фруктами
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Манго ,киви,хурму чистим,режем
Шаг 2.
На серединку овсяноблина кладем сыр сливочный творожный и манго
Шаг 3.
Скручиваем рулет
Шаг 4.
Добавляем киви,хурму,манго,иргу и посыпаем сахарной пудрой( для красоты🥰)
Шаг 5.
Добавляем кусочки сыра камамбер
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал 7.13%
Белки 4.5 г 5.92%
Жиры 5.7 г 10.18%
Углеводы 12.4 г 5.66%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 72.1 г 3.17%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
13.1%
b-car
10.2%
В1
3.2%
B2
7.2%
Холин
6.8%
B5
9.1%
B6
5.3%
B9
6.3%
B12
9.2%
C
45.4%
D
3.1%
E
3.7%
H
9.8%
вит.К
6.9%
PP
6.5%
Калий
8%
Ca
10%
Si
6.8%
Mg
6.8%
Na
8.9%
P
12.9%
Cl
5.3%
Fe
6.2%
I
9.1%
Co
21.5%
Mn
14.7%
Cu
10.9%
Mo
6.3%
Se
11%
F
0.8%
Cr
4.4%
Zn
5.6%
 7 
 24
Алла
19.01.2023 17:57
День-228 ( этап-2: День - 111 ).
Всем доброго времени суток🥰
Огомное Спасибо за рецепт красной рыбки в рыбном соусе💗Миле Равно💗!!! Уххх...остренько получилось( Много раз проделывала все это с тунцом в разных вариантах- бомбический вкус для меня, а тут красная рыбка😇😇😇 для меня -открытие нового!! Спасибо, Мила!💞)
Моим любимкам тоже понравилась🥰

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Закуска из красной маринованной рыбы в рыбном соусе с жасминовым рисом
130
146.1 10 3.9 17.2
Яблоко
90
42.3 0.4 0.4 8.8
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые
5
9.5 0.4 0.1 1.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
450
4.5 0 0 1.4
Вода
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с рыбными фрикадельками ,овощами и амарантом
350
253.1 27 9.8 11.6
Салат с печенью трески и лососем
40
118.2 5.6 10.5 0.4
Яйцо перепелиное
22
37 2.6 2.9 0.1
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые
5
9.5 0.4 0.1 1.1
Славяновская
250
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1
Вода
500
0 0 0 0
Маслята тушеные с луком с приправой Лесной сбор
50
15.6 1.5 1.2 1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты рыбные с овощами и рисом жареные
110
183.4 18.5 9 6.6
Перец халапеньо, консервированный
20
5.4 0.2 0.2 0.4
Салат овощной с кунжутным маслом
160
79.4 1.8 4.5 7.8
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
110
9.9 0.1 0.2 1.8
Кефир 1% жирности
190
76 5.7 1.9 7.6
Апельсин
110
47.3 1 0.2 8.9
Гранат
60
43.2 0.4 0.4 8.7
Вода
500
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Боржоми
100
0 0 0 0
Ессентуки №4
50
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 13
Алла
19.01.2023 11:35
Калорийность - 72.3 кКал; белки - 7.7 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Бульон из голов и хребтов форели и семги 600 г
Амарант, зерна, неприготовленные 20 г
Фрикадельки рыбные кета и нерка 60 г
Горошек зелёный, замороженный 40 г
Имбиря корень сырой 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 12 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Суп с рыбными фрикадельками ,овощами и амарантом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В процеженный кипящий бульон добавляем все ингредиенты
Шаг 2.
Шаг 3.
Фрикадельки из нерки и кеты с луком
Шаг 4.
Зеленый горошек
Шаг 5.
Кинзу,имбирь
Шаг 6.
Амарант,специи( перец,лавровый лист, смесь острых перцев)
Шаг 7.
Варим 20минут,
Шаг 8.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал 4.29%
Белки 7.7 г 10.13%
Жиры 2.8 г 5%
Углеводы 3.3 г 1.51%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 85 г 3.74%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
5.6%
b-car
6.1%
В1
7.1%
B2
5.6%
Холин
5.5%
B5
11.9%
B6
7.9%
B9
2.6%
B12
62.5%
C
2.6%
D
23.1%
E
3.3%
H
0.1%
вит.К
6.8%
PP
12.3%
Калий
6.7%
Ca
2.4%
Si
1.9%
Mg
4.8%
Na
2.5%
P
11.7%
Cl
1.2%
Fe
4.5%
I
5%
Co
41.4%
Mn
13.9%
Cu
10.5%
Mo
2.4%
Se
17.1%
F
2.8%
Cr
14.4%
Zn
3.6%
 9 
 7
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы