Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

18.07.2022 19:23

Рулет из скумбрии с овощами запеченый в омлете с базиликом

Калорийность - 207.2 кКал; белки - 14.4 г; жиры - 14.4 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Рулеты из скумбрии с овощами	270 г
Яйцо куриное (Запекание)	102 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание)	30 г
Базилик, свежий	8 г
Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве	4 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Закуска из скумбрии с овощами запеченая в омлете с базиком

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Яйца перемешиваем с молоком и базиликом

Шаг 2.

Заливаем рулетики

Шаг 3.

Запекаем при 190⁰С -20 минут до готовности

Шаг 4.

Шаг 5.

Посыпать сыром после приготовления

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	207.2 кКал	12.3%
	Белки	14.4 г	18.95%
	Жиры	14.4 г	25.71%
	Углеводы	4.9 г	2.24%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	62.5 г	2.75%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

30.5%

b-car

25.1%

В1

6.4%

18.2%

Холин

20.2%

17.1%

24%

2.7%

B12

196%

15.4%

82%

10.5%

12.1%

вит.К

14.5%

33.8%

Калий

11%

8.9%

11.8%

9.8%

13.4%

29.9%

6.2%

11.8%

18.3%

135%

7.3%

16.2%

56.2%

17.2%

56.7%

8.4%

Валентина 18.07.2022 22:02

Рейтинг какой высокий у блюда

Алла 18.07.2022 22:03

Валентина, может из за скумбрии?

Валентина 18.07.2022 22:08

Алла, похоже на то.

Елена 19.07.2022 02:44

Выглядит потрясающе!Полеззность зашкаливает!А главное хочется не только посмотреть картинку,но и приготовить и попробывать на зубок!

Алла 19.07.2022 09:52

Елена, Хорошее решение))

Мария Матейчик 19.07.2022 10:17

Ой, кажется я знаю, что сегодня будет на ужин. Вопрос только, как сообразить сам рулет: предполагаю что можно взять замороженную скумбрию, а что за овощи внутри? Или скумбрия соленая идёт?

Алла 19.07.2022 10:59

Мария Матейчик, У меня была замороженная, овощи обычные- лук, морковь,перец сладкий- на любителя)) А Вы нажмите в рационе на блюдо, а потом химический состав и листайте вниз- с описанием и фото понятней будет))🤗