Алла
08.09.2022 14:38
Свиная вырезка жареная с луком и базиликом
Калорийность - 144.1 кКал; белки - 13.9 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 90 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Чеснок (Жарка) | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Жарим лук и чеснок на топленом масле, добавляем отбитую и
порезанную соломкой вырезку свиную,базилик
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Режем лук и чеснок
Шаг 2.
Отбиваем мясо
Шаг 3.
Режем мясо соломкой
Шаг 4.
Обжариваем лук на топленом масле
Шаг 5.
Добавляем свинтну и слегка обжариваем
Шаг 6.
Добавляем базилик и минутку жарим
Шаг 7.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144.1 кКал | 8.56% | |
| Белки | 13.9 г | 18.29% | |
| Жиры | 8.8 г | 15.71% | |
| Углеводы | 2.2 г | 1% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 73.2 г | 3.22% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
4%
b-car
2.7%
В1
67.8%
B2
6.6%
Холин
10.8%
B5
10.4%
B6
19.2%
B9
2.2%
B12
25.4%
C
3.4%
D
0.7%
E
3.2%
H
6.6%
вит.К
13.4%
PP
10%
Калий
11.7%
Ca
2.1%
Si
3.9%
Mg
6%
Na
2.3%
P
21.2%
Cl
1.7%
Fe
8%
I
3.6%
Co
67.6%
Mn
6.2%
Cu
10.2%
Mo
13.1%
Se
0.4%
F
1.4%
Cr
20.2%
Zn
13.9%
2
3
Валентина
08.09.2022 14:40
Какой шикарный рецепт!!! Спасибо огромное!
Майя
08.09.2022 14:54
Надо сделать. Просто и должно быть вкусно
