Алла
08.10.2022 15:41
Суп с морепродуктами и палтусом и луком порей
Калорийность - 66.5 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Бульон из палтуса | 1500 г |
| Кальмар командорский отварной "Алька" | 102 г |
| Креветки тигровые отварные "Алька" | 50 г |
| Гребешки филе отварное "Алька" | 200 г |
| Осьминожки отварные "Алька" | 72 г |
| Лук порей (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Имбиря корень сырой | 30 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Палтус черный (Варка) | 0 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Суп с морепродуктами и палтусом и луком порей
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отварные морепродукты ,палтус закладываем в бульон из палтуса
Шаг 2.
Лук порей обжариваем на кунжутном масле
Шаг 3.
Чеснок режем, корень имбиря трем на терке
Шаг 4.
Пассеруем с луком
Шаг 5.
Добавляем в суп.
Шаг 6.
Можно добавить сушеную морскую капусту( у меня вакаме), кокосовое
молоко и сливки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.5 кКал | 3.95% | |
| Белки | 7.6 г | 10% | |
| Жиры | 3.1 г | 5.54% | |
| Углеводы | 1.9 г | 0.87% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 86.8 г | 3.82% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
4.9%
b-car
3.5%
В1
2.1%
B2
1.8%
Холин
7.3%
B5
3.8%
B6
6.2%
B9
1.7%
B12
91.5%
C
2.1%
D
35.6%
E
3.3%
H
0.7%
вит.К
2%
PP
6.6%
Калий
6.2%
Ca
2.8%
Si
3.6%
Mg
5.3%
Na
9.5%
P
15.8%
Cl
0.1%
Fe
56.7%
I
18.2%
Co
81.3%
Mn
2.6%
Cu
19.6%
Mo
6.3%
Se
30.4%
F
3.4%
Cr
4.2%
Zn
5.1%
8
17
Oksana
08.10.2022 17:31
🦐🦐🦐🔥🔥🔥
Алин@
08.10.2022 18:09
Космический суп, оригинально🦑🦐🦞🦀🐙
Наталья
08.10.2022 18:10
Я что то не пойму, вы с утра до вечера готовите? Или вы сотрудник
сайта этого?
Зоя
08.10.2022 18:20
Дорогой супчик , в следующий раз ждём от вас фуа - гра , либо кокот
с трюфелем , если можно с чёрным .
Анастасия
08.10.2022 18:28
Выглядит потрясающе!)
DobrayZena
08.10.2022 19:42
Вот кальмаров ем, а осьминожку жалко
Галина
08.10.2022 20:08
Обожаю морепродукты. Спасибо за рецепт, добавила в кулинарную
книгу. Надо будет приготовить как-нибудь.
Алексей
08.10.2022 21:38
Супер суп!!!
В Тайланде кушал
похожий
В Тайланде кушал
похожий 
Галина
08.10.2022 21:53
Что такое "алька"? У вас все под этой маркой
Лучшие рационы
2025-09-13
Калорийность: 1001 кКал
2025-09-20
Калорийность: 1003 кКал
2025-09-04
Калорийность: 1242 кКал
Интересные блоги
18-09-2025
Нормы белка
Может мне кто-нибудь аргументированно объяснить - ...
14-09-2025
Дневник тренировок за 14.09.2025
Участвовала сегодня в забеге на 5 км. Решила, что ...
16-09-2025
Дневник питания за 16.09.2025
Вчера доварила и закатала яблочное варенье из анто...
Новые рецепты
