Алла
09.10.2022 19:22
Стейк из говяжьей вырезки с розмарином
Калорийность - 147.4 кКал; белки - 22.6 г; жиры - 6 г; углеводы - 0.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Говядина, вырезка (Запекание) | 1200 г |
| Розмарин, свежий | 5 г |
| Чеснок (Жарка) | 30 г |
| Оливковое масло | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Стейк из говяжьей вырезки с розмарином
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Вырезку говяжью зачищаем от пленки
Шаг 2.
Режем на стейки шириной 3-5 см
Шаг 3.
Солим перчим - маринуются..
Шаг 4.
Оставщиеся кусочки отбиваем и режем соломкой
Шаг 5.
На масле обжариваем чеснок с розмартном для отдачи ароматов маслу
Шаг 6.
Добавляем стейки и жарим на большом огне до образования корочки
Шаг 7.
С двух сторон.Мясо с розовым соком получается.
Шаг 8.
Довожу стейки до полной готовности в духовке.На чугунную сковородку
и в духовку на 5-10 минут при 230- 250⁰С.
Шаг 9.
Можно в любой жаропрочной форме.
Шаг 10.
Мясо сочное ,мягкое полностью прожаренное после духовки
Шаг 11.
Очень вкусно)) повторяю...
Шаг 12.
Шаг 13.
Шаг 14.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147.4 кКал | 8.75% | |
| Белки | 22.6 г | 29.74% | |
| Жиры | 6 г | 10.71% | |
| Углеводы | 0.6 г | 0.27% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 0.5% | |
| Вода | 71.4 г | 3.14% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
0.1%
b-car
~
В1
6.7%
B2
13.6%
Холин
15.6%
B5
13%
B6
17.8%
B9
1.3%
B12
111%
C
0.3%
D
~
E
6.6%
H
7.7%
вит.К
1.5%
PP
31.9%
Калий
15.4%
Ca
1.7%
Si
0.1%
Mg
7.7%
Na
4.6%
P
29.2%
Cl
2.8%
Fe
16%
I
2.6%
Co
80.4%
Mn
2.7%
Cu
21.1%
Mo
18.5%
Se
0.7%
F
1.7%
Cr
18.9%
Zn
30.8%
13
13
Майя
09.10.2022 19:47
Попробую приготовить👍
Иринка
09.10.2022 19:48
Что может быть лучше большого сочного куска мяса👍🥳
Маришка ➖2️⃣3️⃣кг
11.10.2022 00:46
Ох зря я пошла картинки смотреть, в животе заурчало 🤤🤤🤤
Юлия
11.10.2022 02:22
Как же вкусно это выглядит, я уже прям сейчас хочу...
Как-то хотела
стать вегетарианкой, это я, которая всю жизнь была мясоед... не
случилось...
Алла
12.10.2022 10:30
И хорошо, что не случилось)))
Алла
12.10.2022 10:32
Дети- это человек!! А не коза🤣
Интересные блоги
19-09-2025
Я темнота и серость -
увидев у шапошной знакомой в профиле - `регрессоло...
14-09-2025
Дневник тренировок за 14.09.2025
Участвовала сегодня в забеге на 5 км. Решила, что ...
11-09-2025
Дневник питания за 11.09.2025
Сон 6 ч 44 мин
Шаги 10115
-----
Помнится хотела ра...
Лучшие рационы
2025-09-20
Калорийность: 1003 кКал
2025-09-10
Калорийность: 1103 кКал
2025-09-09
Калорийность: 1343 кКал
Новые рецепты
