Алла
16.10.2022 18:33

Камбала запеченая с овощами и сыром пармезан

Калорийность - 58.1 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Камбала дальневосточная (Запекание) 150 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 110 г
Перец сладкий красный (Запекание) 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 40 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 4 г
Вода 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Камбала запеченая с овощами и сыром пармезан
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Стейк перчим ,солим
Шаг 2.
Добавляем овощи и отправляем в духовку
Шаг 3.
Запекаем минут 15-20 при 190⁰С
Шаг 4.
Посыпаем сыром
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал 3.45%
Белки 8.5 г 11.18%
Жиры 1.7 г 3.04%
Углеводы 1.7 г 0.78%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 85.5 г 3.76%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
8.2%
b-car
9.9%
В1
6.1%
B2
6.2%
Холин
5.7%
B5
4.1%
B6
7.6%
B9
8.9%
B12
17.8%
C
38.2%
D
11.7%
E
6.8%
H
0.3%
вит.К
30.2%
PP
11.6%
Калий
10.6%
Ca
5.2%
Si
8.1%
Mg
6.1%
Na
3.7%
P
14.4%
Cl
3.1%
Fe
3.9%
I
7.1%
Co
94.2%
Mn
6.9%
Cu
8.2%
Mo
4.4%
Se
17.9%
F
5%
Cr
49%
Zn
3.4%
 6 
 8
Oksana 16.10.2022 18:35
Ничего сеюэбе камбала! Очень толстенькая. Хороший рецепт?
Алла 16.10.2022 18:48
Oksana, Просто запеченая..главное не пересушить, на дно водички наливаю)), на готовую рыбку можно сливочного маслица- вкуснее получается, но мне и так нравится🥰
Валентина 16.10.2022 19:16
У меня камбала какая то совсем плоская? 😊
Где ж такую толстенькую купить?
Oksana 16.10.2022 21:55
Валентина, у нас тоже совсем плоская
Алла 16.10.2022 23:12
Oksana, Дальневосточная и Черноморская бывает крупная, а вот Балтийская в основном мелкая.На рынке выбрала покрупней, а так и мелкая была))
Алла 16.10.2022 23:13
Валентина, Был выбор🤷‍♀️
Валентина 17.10.2022 08:13
На рынок тысячу лет не ходила, всё как то по магазинам. Попробую, схожу и посмотрю есть ли там?!
Алла 17.10.2022 09:58
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги