Алла
29.10.2022 17:20
Кабачки запеченые с фаршем и сыром
Калорийность - 138 кКал; белки - 11.8 г; жиры - 8.5 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Фарш мясной из грудинки свиной и шейки говяжьей | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 120 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве | 120 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 40 г |
| Аджика | 4 г |
| Вода | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Кабачки запечеые с фаршем и сыром
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кабачок,фарш,сыр, прмидоры
Шаг 2.
Кабачок чистим, из фарша делаем котлетки
Шаг 3.
Кабачок шинкуем пластинками или соломкой
Шаг 4.
Укладываем кабачки в форму
Шаг 5.
Посыпаем сухой аджикой
Шаг 6.
Укладываем сверху котлетки
Шаг 7.
На котлетки кладем сырные палочки моцареллы
Шаг 8.
Между палочками кладем помидоры
Шаг 9.
Посыпаем аджикой
Шаг 10.
Выпекаем 40 минут при 200⁰С
Шаг 11.
Трем на терке пармезан
Шаг 12.
Посыпаем и ставим еще на 10 минут в духовку.
Шаг 13.
Приятного аппетита🥰
Шаг 14.
В разрезе.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138 кКал | 8.19% | |
| Белки | 11.8 г | 15.53% | |
| Жиры | 8.5 г | 15.18% | |
| Углеводы | 3.1 г | 1.42% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 73.5 г | 3.23% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
6.4%
b-car
2.2%
В1
5.4%
B2
8%
Холин
6.4%
B5
7.7%
B6
11.5%
B9
1.8%
B12
33.8%
C
4.7%
D
4.1%
E
1.9%
H
0.7%
вит.К
2.5%
PP
10.5%
Калий
10.7%
Ca
15%
Si
38.3%
Mg
4.7%
Na
22.7%
P
21.4%
Cl
9.6%
Fe
5.5%
I
0.2%
Co
12.8%
Mn
3.8%
Cu
6.7%
Mo
3.2%
Se
23.1%
F
0.4%
Cr
1.9%
Zn
24.9%
5
6
МНВасилина
29.10.2022 17:33
хорошая идея нашинковать кабачки пластинками! И вообще Ваши рецепты
как всегда шедевр!
Наталья
29.10.2022 17:53
Хм, хм, ккал дофига, но вкусно конечно. А есть что-нибудь
низкокалорийное, но вкусное?
Евгения Вик
29.10.2022 18:13
Классный рецепт👍 обязательно повторю
Алла
29.10.2022 19:03
МНВасилина, Спасибо🥰
Кабачок пропитался приправкой полностью))
Кабачок пропитался приправкой полностью))
Алла
29.10.2022 19:06
Евгения
Вик, 💯👍💜
