Алла
29.10.2022 19:01
Пельмени - чебуреки с фаршем свинины и говядины
Калорийность - 188.7 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 22.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Фарш для чебуреков- пельменей | 650 г |
| Тесто для пельменей | 500 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Пельмени - чебуреки с фаршем свинины и говядины
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смазываем края белком, на одну сторону кладем фарш
Шаг 2.
Как на рисунке
Шаг 3.
Закрываем второй половинкой
Шаг 4.
Кончики прижимаем вилкой
Шаг 5.
Варим ,жарим.
Шаг 6.
Варим
Шаг 7.
Шаг 8.
Жарим
Шаг 9.
Во фритюре
Шаг 10.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 188.7 кКал | 11.21% | |
| Белки | 12.5 г | 16.45% | |
| Жиры | 5.9 г | 10.54% | |
| Углеводы | 22.5 г | 10.27% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 57.9 г | 2.55% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
3.7%
b-car
3.1%
В1
7.2%
B2
6.7%
Холин
10.8%
B5
8.5%
B6
11.8%
B9
2.4%
B12
36.6%
C
0.5%
D
4.1%
E
6.6%
H
3.4%
вит.К
0.4%
PP
14.6%
Калий
7.3%
Ca
2%
Si
5.4%
Mg
3.9%
Na
13%
P
14%
Cl
25.9%
Fe
6.8%
I
1.2%
Co
19.4%
Mn
9.6%
Cu
8.7%
Mo
9.1%
Se
17.5%
F
1.2%
Cr
3.1%
Zn
23.3%
9
29
Валентина
29.10.2022 19:23
Какие симпатичные чебуреки 👍👍👍
Натали
29.10.2022 19:25
Ёжки- матрешки. Ну разве так можно? Я тут скумбрией давлюсь...
Oksana
29.10.2022 19:39
Очень красивые получились. Один продукт для всех диет. Тесто очень
тоненькое, это здорово. Ещё вариант можно включить, на пару их
приготовить. Кто может себе позволить,тот пусть во фритюре жарит, а
кому нельзя,тот готовит манты на пару или варит, как пельмени.
Красота.
Валентина Николаевна
29.10.2022 20:48
Эх давненько я чебуреков не ела! 
Может
рискнуть сделать - только вот как остановиться
вовремя...
Может
рискнуть сделать - только вот как остановиться
вовремя... 
Зоя
29.10.2022 21:17
Какие красивые !
Татьяна
30.10.2022 00:50
Сюда такую красоту выкладывать нельзя, нам бы горошку отварного, а
вы тут с такими соблазнами. Но как они у вас хороши, вы мастерица.
Любовь Журавлёва
30.10.2022 05:41
Алла,
надо же , а мне даже в голову не приходило , что чебуреки можно
просто отварить . Алла , спасибо большое за идею !😊💐
Любовь Журавлёва
30.10.2022 05:42
Валентина
Николаевна, это самое сложное - остановиться и не съесть много
. 😊😂
Мила
30.10.2022 06:29
Чебуреки 🫠 пойду готовить раздразнили 😉
Виктория
30.10.2022 07:19
Любовь
Журавлёва, а я не поняла прикола, это же тогда пельмень, но
очень здоровый😁😁😁
Александр
30.10.2022 07:31
В чем секрет. По мне чебуреки не самая здоровая пища.
Алла
30.10.2022 07:52
Любовь
Журавлёва, Что только не придумаешь, что бы худеть🤣🤣, но это не
точно!!!🥰
Алла
01.11.2022 08:31
Ирина,
Рецепт, наверное, есть))Но у меня все просто- посыпаем солью с
перцем,как обычно солим...можно добавить сахар и лавровый лист.И в
мельнице я собрала специи: перец горошком,перец
душистый,гвоздика,укроп семя,кориандр- покрутила над рыбкой на
глазок)) Полить все маслом и в холодильник на часика 4 или на ночь🥰
Мартинка
05.11.2022 11:44
Интересный рецепт. Взяла в закладки.
Клубничка
25.11.2022 09:39
Рецепт хороший если не жарить в масле , потому что тогда нужно
увеличивать калорийность в разы, тк масло впитывается в продукт...
