Алла
17.12.2022 12:25
Суфле творожно- клубничное
Калорийность - 98.6 кКал; белки - 10.6 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 10.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Клубника свежая с сахаром | 240 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 240 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Суфле творожно- клубничное.Смешиваем творог, ягоды с расстворенным
в молоке желатином.( блендером).
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Желатин расстворяем в горячем молоке( по инструкции)
Шаг 2.
Смешиваем блендером с творогом и ягодами
Шаг 3.
Разливаем по формочкам порционным и в холодильник.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.6 кКал | 5.86% | |
| Белки | 10.6 г | 13.95% | |
| Жиры | 1.1 г | 1.96% | |
| Углеводы | 10.9 г | 4.98% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 75.1 г | 3.3% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
1%
b-car
0.2%
В1
1.9%
B2
7.8%
Холин
4.7%
B5
3.6%
B6
4.8%
B9
4.8%
B12
18.1%
C
21.2%
D
0.1%
E
1.2%
H
9.7%
вит.К
0.6%
PP
10.3%
Калий
5.1%
Ca
9.7%
Si
103%
Mg
4.8%
Na
2.6%
P
13%
Cl
3.1%
Fe
3.1%
I
3.9%
Co
22.1%
Mn
3.4%
Cu
8.9%
Mo
10.3%
Se
21.1%
F
0.6%
Cr
3.7%
Zn
2.2%
7
5
Андреа
17.12.2022 12:52
Красота! И вкусно! Беру на заметку,спасибо за рецепт!
Алексей
20.12.2022 17:34
Я так понял часть клубники оставить, чтобы сверху положить для
украшения?
Алексей
23.12.2022 09:57
Спасибо
