Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

17.12.2022 12:56

Салат капустный с яблоком

Калорийность - 90.9 кКал; белки - 0.9 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная	100 г
Морковь	70 г
Яблоко Голден	130 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сахар песок	3 г
Лимонный сок, необработанный	35 г
Лимонная цедра, сырая	3 г
Оливковое масло	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Салат капустный с яблоком.Овощи режем и заправляем маслом с лимонным соком и цедрой лимона.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Морковь тертая на терке,капуста шинкованная,яблоко,лимон,соль,сахар по вкусу

Шаг 2.

Теркой добываем цедру, яблоко чистим и режем

Шаг 3.

Отправляем нарезанное яблоко к капусте с морковью, посыпаем цедрой лимона, сахаром и солью по вкусу,заправляем лимонным соком с оливковым маслом

Шаг 4.

Перемешиваем аккуратно!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.9 кКал	5.4%
	Белки	0.9 г	1.18%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	8.2 г	3.74%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	81.8 г	3.6%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

43.4%

b-car

47.2%

В1

1.9%

2.5%

Холин

1.4%

1.9%

3.9%

2.5%

B12

25%

5.7%

0.2%

вит.К

23.1%

2.6%

Калий

6.8%

2.6%

65.3%

3.6%

25.5%

3.1%

22.6%

2.3%

1.2%

13.5%

5.1%

5.2%

10.8%

0.2%

0.3%

3.9%

1.8%

Надежда 17.12.2022 13:03

Ой, ну это моя любовь 🥰🥰🥰 обожаю капусту с яблоками и морковкой))) ко всему ещё люблю добавить луку ялтинского)))

_N_ 17.12.2022 13:03

Хороший такой салат. Вот думаю, может приготовить. Вот заметила - а чего он такой калорийный 100г-90ккал, там же капуста с морковкой низкокалорийные. За счет чего? Яблоко потянуло что ли? (

Валентина 17.12.2022 13:07

Хелен, 74 ккал - яблоко

Алла 17.12.2022 13:07

Надежда, 🥰💗

Алла 17.12.2022 13:09

Хелен, Масло оливковое)) можно поменьше добавить, но не исключайте совсем- жирорасстворимые витамины в морковке присутствуют🥰

Злая Ëлка 17.12.2022 13:10

Хелен, ну там же ещё и масла довольно много. Я на полкило капусты добавляю 10-12 грамм масла, для запаха скорее) хотя, тут уже кому что больше нужно добрать.

Алла 17.12.2022 13:11

Валентина, У меня яблоко Голден- 57 😘Ккал.

Алла 17.12.2022 13:14

Злая Ëлка, Согласна 🥰, витаминчик Е в масле))

Валентина 17.12.2022 13:14

Алла, просто я в Вашем рецепте посмотрела. Там 74 стоит. А салат зачетный. Не делала такой. И вообще, у Вас рецепты интересные

Алла 17.12.2022 13:16

Валентина, Так точно, мой генерал!!!😜Просто там яблока 130гр., а это уже 74🥰

Валентина 17.12.2022 13:18

Алла, 💐💐💐

Алла 17.12.2022 13:19

Валентина, 💗💗