Алла
24.12.2022 01:47
Винегрет с сырой капустой и морковью
Калорийность - 77 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 11.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Картофель (Варка в кожуре) | 150 г |
| Морковь | 40 г |
| Капуста белокочанная | 60 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 120 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 40 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 60 г |
| Лук сладкий, сырой | 15 г |
| Зелень (укроп,петрушка,лук перо) | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сок лимонный | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Винегрет с сырой капустой и морковью
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Картофель,свеклу отвариваем и режем кубиками( свеклу заправляем
маслом и лимонным соком)
Шаг 2.
Капусту мелко режем и морковь на крупной терке
Шаг 3.
Все перемешиваем .
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77 кКал | 4.57% | |
| Белки | 1.9 г | 2.5% | |
| Жиры | 2.5 г | 4.46% | |
| Углеводы | 11.6 г | 5.3% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 12% | |
| Вода | 80.4 г | 3.54% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
21.9%
b-car
23.9%
В1
4.7%
B2
3.2%
Холин
2.1%
B5
3.4%
B6
7.7%
B9
2.8%
B12
~
C
21.1%
D
~
E
3%
H
0.7%
вит.К
22.2%
PP
5.4%
Калий
13.6%
Ca
3.3%
Si
141%
Mg
5.7%
Na
8%
P
6.3%
Cl
1.2%
Fe
5.2%
I
2.7%
Co
30.1%
Mn
14.2%
Cu
12.2%
Mo
13.3%
Se
1.1%
F
0.5%
Cr
17.1%
Zn
3.6%
8
7
Майя
24.12.2022 10:46
Только вчера подумала о винегрете🙂
Алин@
24.12.2022 13:15
Неделю думаю о винегрете, жаль капусту нельзя, очень 👍🌝
Мариша
14.01.2023 05:50
Мне нравится в винегрет добавлять немного горчицы или майонез. В
этом тоже будет классно 👍
