Алла
20.02.2023 14:08
Пирог творожный с сыром и лавашом
Калорийность - 195.9 кКал; белки - 12.8 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 13.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лаваш, из цельного зерна | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 200 г |
| Творог влажный 4,3% жирности | 120 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 300 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 170 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 50 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Пирог творожный с сыром и лавашом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Творог,яйца смешиваем( можно блендером)
Шаг 2.
Сыр пармезан и улугуни на терку
Шаг 3.
Добавляем в смесь тертый сыр, перемешиваем
Шаг 4.
Нарезаем лаваш и добавляем в смесь
Шаг 5.
Перемешиваем
Шаг 6.
Укладываем в смазанную маслом в форму для запекания
Шаг 7.
Запекаем 40 минут при 190⁰С,посыпаем сыром пармезан и еще 5-10
минут
Шаг 8.
Остужаем, вынимаем
Шаг 9.
Нарезаем на порции
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 195.9 кКал | 11.63% | |
| Белки | 12.8 г | 16.84% | |
| Жиры | 9.6 г | 17.14% | |
| Углеводы | 13.6 г | 6.21% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 58.8 г | 2.59% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
10.3%
b-car
0.7%
В1
7.5%
B2
14.7%
Холин
12.7%
B5
12.4%
B6
6.1%
B9
4.6%
B12
19.6%
C
0.2%
D
5.5%
E
2.5%
H
10.7%
вит.К
0.5%
PP
14.7%
Калий
5.6%
Ca
20.2%
Si
~
Mg
7.9%
Na
26.6%
P
28.5%
Cl
13.9%
Fe
7.6%
I
3.5%
Co
21.9%
Mn
21.3%
Cu
10.9%
Mo
4.7%
Se
40%
F
0.6%
Cr
2.9%
Zn
11.7%
18
30
Анна Зажогина
20.02.2023 15:21
Тоже такой готовлю. Вкусняшка
Ольга Плеханова
20.02.2023 15:25
Ленивая ачма, вкусно.
Наталия Сатмари
20.02.2023 15:44
Как вкусно ! А скажите ,пожалуйста , почему творог двух разных
типов жирности, это имеет значение ?
Наталья
20.02.2023 15:51
👍
Вероника Печерская
20.02.2023 16:06
Тоже люблю так ленивую ачму делать. Вкусно. Просто. Быстро 👍
Алла
20.02.2023 16:13
Алла
20.02.2023 16:14
Ольга
Плеханова, Поплотнее ачмы получилась ))
Алла
20.02.2023 16:17
Наталия
Сатмари, Творог взяла какой в холодильнике залежался, можно
обычный, но не обезжиренный, что бы суховатым не получился.Мы пирог
потом подогреваем в микроволновке))
Мария. Минус 50. Ем всё.
20.02.2023 16:23
Взяла к себе. Любопытно попробовать. Лаваш обычный тонкий
армянский?
Алла
20.02.2023 17:01
Мария
(-53.1), Да, армянский,тонкий))
Мила Равно
20.02.2023 17:59
Ленивая ачма не лениво залетела в кулинарную книгу.
Всякий раз, как вижу подобный рецепт, хочу повторить.. И таки я сделаю это! 😀✌️🌼
Всякий раз, как вижу подобный рецепт, хочу повторить.. И таки я сделаю это! 😀✌️🌼
Солнушко
20.02.2023 18:05
Беру рецепт на заметку, ни разу такого не ела. Судя по комментариям
очень вкусно, будем пробовать.
Алла
20.02.2023 18:09
Мила
Равно, Поддерживаю))👍
Валентина
20.02.2023 18:25
Тоже попробую. Забираю. Спасибо.
Валентина
20.02.2023 18:27
А есть его лучше горячим?
Maru_Sova
20.02.2023 18:58
Вот наш с сыном любимый пирог! Он реально очень вкусен, особенно
теплый.
Наталия Сатмари
20.02.2023 20:02
Алла,Спасибо! 💐
Алла
20.02.2023 20:27
Наталия
Сатмари, 🥰🤗
Мила Равно
10.03.2024 19:38
Аль, я повторила! Это просто бомба !🎉 
Алла
11.03.2024 09:07
Милка, это ты бомбишь кулинарными шедеврами👍💯💥💥Оооо... моя любимая
тарелочка💕Пирог прост в исполнении и легок в употреблении😊🤣😊 Мои
любят... У меня даже на него порция ножницами порезанного лаваша в
морозилке лежит🙉😘🤣
