Алла
26.02.2023 16:24
Фарш,фрикадельки курица,шейка,грудинка
Калорийность - 198.3 кКал; белки - 17.4 г; жиры - 13.8 г; углеводы - 0.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) | 750 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 850 г |
| Свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо | 750 г |
| Лук репчатый | 250 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Фарш,фрикадельки курица,шейка,грудинка
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Свиная шейка,курица( грудка),грудинка
Шаг 2.
Нарезаем для фаша
Шаг 3.
Прокручивам через мясорубку
Шаг 4.
Перемешиваем,делаем котлеты
Шаг 5.
Прокручиваем еще раз для фрикаделек и добавляем воду
Шаг 6.
Вода
Шаг 7.
Перемешиваем до однородности
Шаг 8.
Для гнездышек
Шаг 9.
Фрикадельки
Шаг 10.
Котлеты
Шаг 11.
В гнезда
Шаг 12.
Котлеты
Шаг 13.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 198.3 кКал | 11.78% | |
| Белки | 17.4 г | 22.89% | |
| Жиры | 13.8 г | 24.64% | |
| Углеводы | 0.9 г | 0.41% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 66.7 г | 2.93% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
0.4%
b-car
~
В1
26.7%
B2
9.4%
Холин
13.9%
B5
18.3%
B6
27.2%
B9
1.4%
B12
19.2%
C
1.1%
D
2.6%
E
2.7%
H
3.1%
вит.К
~
PP
24.6%
Калий
9.6%
Ca
1.5%
Si
1.6%
Mg
9.2%
Na
4.5%
P
18.7%
Cl
1.8%
Fe
6.6%
I
2.8%
Co
56.9%
Mn
2%
Cu
8.9%
Mo
10.6%
Se
29.5%
F
1.6%
Cr
23.6%
Zn
16%
5
5
Марина
26.02.2023 17:10
Замечательная идея, тоже так делать буду.
Надежда
26.02.2023 19:43
Ой как здорово👏👏👏👍👍👍 а я ленивая... опа😔 надо дать волшебный
пендель 🤣
Интересные блоги
10-09-2025
Великий фильм, вышедший в ссср
Несколько дней назад случайно нашёл в ютубе ролик ...
12-09-2025
My canadian fall will come soon 🍁
Эх, в конце сентября лечу к канадский половине мое...
17-09-2025
Ошибоки, из-за которых люди бросают тренировки в п...
Купили абонемент в тренажерку, пришли с горящими г...
Новые рецепты
Чиа с кефиром
69.7
4.2
3
4.6
7
Грибы с Овощами тушеные
59.6
12.5
2.9
19.3
35
Коржики шарлот
124
9.9
5.2
9.3
0
Лучшие рационы
