Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

06.04.2023 09:02

Яйца с овощами и курицей

Калорийность - 139.1 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 10.6 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Бедро окорочка,запечененые в устричнром соусе	95 г
Лук-шалот, сырой	25 г
Лук репчатый (Припускание)	23 г
Морковь (Тушение)	40 г
Перец сладкий красный (Припускание)	50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	22 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание)	94 г
Оливковое масло	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	114 г
Вода	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Яйца с овощами и курицей.Овощи тушим,добавляем куриное филе и варим яйца в овощах.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Морковь замороженая из своих заготовок,лук свежий,перец сладкий красный,окорочок запеченый в устричном соусе- завалялся- надо спасать, яйца куриные,помидоры замороженые из заготовок

Шаг 2.

Отделяем мясо от кости

Шаг 3.

Овощи тушим на масле

Шаг 4.

Помидоры режем

Шаг 5.

Добавляем к овощам,тушим

Шаг 6.

Минутки 2-3 тушим

Шаг 7.

Кинзу добавляем или любую зелень, у меня из заготовок- замороженая.

Шаг 8.

Мясо окорочка

Шаг 9.

Добавляем воды ,переложила в любимую чугунную сковородку

Шаг 10.

Добавила два яйца и варю их в овощах, что бы белок схватился , а желток оставался жидким.

Шаг 11.

Приправляем любимыми специями,у меня перец

Шаг 12.

Подаем с гренками,у меня подсушеный на сковороде батон с итальянскими травами

Шаг 13.

Приятного аппетита🥰

Шаг 14.

Кинза замороженая

Шаг 15.

Подсушеные на сковородке кусочки батона с итальянскими травами

Шаг 16.

Гренки))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.1 кКал	8.26%
	Белки	7.5 г	9.87%
	Жиры	10.6 г	18.93%
	Углеводы	3.1 г	1.42%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	77.1 г	3.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

30.2%

b-car

27.4%

В1

4.1%

9.1%

Холин

13.3%

8.7%

10.2%

2.2%

B12

34.4%

4.9%

5.9%

вит.К

16.4%

11.2%

Калий

8.3%

2.5%

17.9%

3.4%

4.5%

12.9%

2.4%

6.3%

3.3%

40.8%

5.5%

8.7%

6.9%

21%

0.9%

5.5%

6.4%

Анна Воропаева 06.04.2023 09:05

Как аппетитно выглядит, спасибо за рецепт 😇
Сковородка классная 🥰

Алла 06.04.2023 09:26

🥰🤗🙏

miracle 06.04.2023 10:07

Как у Вас все вкусно показано! Позовите нас на обед))))

ЕЛЕНА 06.04.2023 10:16

Еще одно блюдо в мою копилочку)) Вечеринка

Алла 06.04.2023 10:20

miracle, Приходите))😘🤗

miracle 06.04.2023 10:31

Алла, уииии)))) уже бегу)))

Алла 06.04.2023 11:06

miracle, 🤣🤗

ната М 06.04.2023 12:54

Анна Воропаева, я пользуюсь еще бабушкиными сковородками, откуда у нее были - не знаю. по-моему они чугунные. убить можно человека, такая тяжесть. но, все тефали и другие нововведения отдыхают. настолько удобно все готовить