Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

07.04.2023 11:41

Закуска к картошечке

Калорийность - 70.9 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Филе скумбрии маринованное с кунжутным маслом замороженное	120 г
Огурец парниковый	80 г
Помидор (томат), парниковый	60 г
Водоросли "Вакамэ" сырые,размоченные в воде	60 г
Кунжут	1 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	30 г
Блинчик- рулет из куриного белка с молоком	20 г
Руккола	10 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	12 г
Морковь	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Закуска к картошечке.( скумбрия,огурец,помидор, шампиньоны,руккола,маслины,белковый блинчик,морковь)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Укладываем все ингиедиенты в тарелочку

Шаг 2.

Блинчик белковый

Шаг 3.

скумбрия,огурчики,помидорчики

Шаг 4.

Ламинария,кунжут,маслины

Шаг 5.

Шампиньоны

Шаг 6.

Морковь

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.9 кКал	4.21%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	4.3 г	7.68%
	Углеводы	2.6 г	1.19%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	85.4 г	3.76%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

31.6%

b-car

34.3%

В1

3.9%

9.2%

Холин

4.3%

8.7%

10.9%

2.1%

B12

93.6%

5.8%

57.9%

4.4%

1.6%

вит.К

11.5%

16.7%

Калий

10.7%

3.2%

57.3%

8.4%

12.4%

12.2%

7.9%

9.7%

60.9%

67.8%

5.9%

13.7%

7.7%

23.3%

9.3%

28.1%

Валентина Николаевна 07.04.2023 12:10

Аппетитная, красочная тарелочка! Хорошо

Алла 07.04.2023 12:14

Вполне съедобная))

жанна 07.04.2023 12:15

У вас всегда шедевр! Обожаю вашу подачу блюд

Алла 07.04.2023 12:16

жанна, Спасибо,Жанночка))🥰

ЕЛЕНА 07.04.2023 12:20

Алла, какая ты умница! Прям глаз радуется С улыбкой

ната М 07.04.2023 12:24

Я в молодости и злости по кабакам находилась, дитё еду снимает, но Ваш дизайн, Алла, поражает даже бывалых гуляк Хорошо

жанна 07.04.2023 12:31

Это правда- настолько все изысканно, красиво, подача блюд просто ресторанная. А главное- сбалансированное сочетание ингредиентов и фантастическая подача!

Наталья Созинова 07.04.2023 14:45

Нууу так не честно. Я ж теперь грежу этой закусочкой с картошечкой))

Галина 07.04.2023 15:26

Алла какая аппетитная и яркая тарелочка, просто прелесть. Хорошо

А морковь и шампиньоны-малыши сырые в закуске? Надо тоже купить скумбрию и замариновать.

Надежда С 07.04.2023 16:01

Взглянула и так захотелось скумбрию. Очень аппетитно на фото. Завтра обязательно куплю))

Алла 07.04.2023 16:13

ЕЛЕНА, Спасибо,Леночка🥰

Алла 07.04.2023 16:16

ната мехеда, Ужжжж...не знаю🤣🤣Я ,наверное, и есть тот бывалый гуляка🤣🤣Люблю по ресторанам..с подружками ...муж не любит,говорит, что дома вкуснее))

Алла 07.04.2023 16:17

жанна, 🥰🤗🙏

Алла 07.04.2023 16:19

Наталья Созинова, С такой закусочкой одной картошкой можно не обойтись))🥂

Алла 07.04.2023 16:22

Галина, Спасибо большое))Морковь типа корейской, но у меня не острая и шампиньны тоже не острые-маринованные.А скумбрию я раньше мариновала и не все съедалось, так теперь заморажваю.

Алла 07.04.2023 16:28

Надежда С, 👍💯💥

Елена 07.04.2023 17:16

да, тут рюмочка так и напрашивается))

Евгения 07.04.2023 18:52

Я вас раскусила ! С улыбкой

Вы наверное в ресторане работаете : ) Ну уж ооочень красиво у вас все , за что не возьметесь! С улыбкой

Алла 07.04.2023 19:10

Елена, Ага))

Алла 07.04.2023 19:13

Евгения, Вы меня кусили??🤣Ненене...я там бываю...выпиваю и закусываю..НО не работаю)))) Хотя..точно это от безделия, -так не скучно!!! Давно не была в ресторане😢

Евгения 07.04.2023 19:29

Алла, конечно я утрировала , но это для того ,чтоб подчеркнуть ваш талант ,а он у вас есть !!!

Алла 07.04.2023 19:59

Евгения, ❤️❤️