Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

14.04.2023 11:13

Омлет запеченый с начинкой

Калорийность - 101.1 кКал; белки - 7 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	61 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание)	20 г
Нерка	60 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве	60 г
Огурец парниковый	60 г
Помидор (томат), парниковый	60 г
Авокадо	60 г
Морковь	40 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	50 г
Кунжут, сушеный	1 г
Лук зеленый (перо)	2 г
Петрушка свежая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Оливковое масло	2 г
Подсолнечник, семечки	4 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Омлет с неркой,рикоттой и овощами с грибами .

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешиваем молоко с яйцом

Шаг 2.

Выпекаем блинчик,укладываем нерку

Шаг 3.

Сыр рикотта

Шаг 4.

Заворачиваем с двух сторон и уже вкусно))

Шаг 5.

Огурцы,помидорки черри,шампиньоны,морковь,авокадо и омлет укладываем на тарелку.Посыпаем кунжутом и семечками.Поливаем устричным соусом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.1 кКал	6%
	Белки	7 г	9.21%
	Жиры	6.6 г	11.79%
	Углеводы	3.2 г	1.46%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	80.5 г	3.54%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

27.1%

b-car

23.3%

В1

5.9%

10.7%

Холин

10.4%

15.5%

6.7%

5.4%

B12

38.1%

6.9%

51.9%

6.5%

5.9%

вит.К

13.1%

13.6%

Калий

11.7%

6.3%

33.4%

5.4%

3.6%

15%

2.8%

4.8%

6.5%

51.5%

6.8%

15.1%

6.6%

24.5%

1.9%

18%

6.6%

Зоя 14.04.2023 11:24

Аллочка , где вы покупаете такую риккоту ?

Инна 14.04.2023 11:26

Просто шедевр, выглядит потрясающе !

Алла 14.04.2023 11:53

Зоя, А я и не помню)) Ашан,Глобус,Дикси , а может и по доставке 😊

Алла 14.04.2023 12:08

Инна, 🥰🤗

Александра 14.04.2023 12:24

Зоя, у нас во всех сетях такая есть,даже в Светофорах..

Елена 14.04.2023 12:25

Как всегда красиво смотрится, что просто слюнки текут. Ok!

Зоя 14.04.2023 12:32

Александра, Спасибо .

Зоя 14.04.2023 12:33

Нельзя делать еду такой вкусной и красивой , могут и тормоза отказать 🤣🤣🤣

Алла 14.04.2023 14:41

Елена, Спасибо🥰

Алла 14.04.2023 14:43

Зоя,буду стараться))

Мила Равно 14.04.2023 17:56

Омлетище - в рот залЕтище! 😁✌️👍🎉🎉🎉
Я такую рикотту оченА сильно полюбляю. В "дикси" всегда есть! И "маскарпоне" этой же марки... Но "маскарпоне" пусть постоит в сторонке!

Алла 14.04.2023 18:07

Мила Равно, Я ее может быть в Дикси и покупала))Омлетище- в сторонищу🤣🤣Будем выпекать кругленькие омлетики стопочкой))👍💯💥

Мила Равно 14.04.2023 18:10

Алла, ой, не могу.. Ржу😂😂😂

Алла 14.04.2023 18:16

Мила, ой скоро у меня будет...Ой жру- не могу🤣🤣остановиться, как вкусно))) Придумывай рецепты, а я буду обезьянничать, как обычно у тебя слямзивать вкусняшки🥰🤗