Алла
17.04.2023 17:35
Морской гребешок под устричным,майонезным соусами с сыром Буратта
Калорийность - 276 кКал; белки - 32 г; жиры - 11.8 г; углеводы - 9.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Гребешки с икрой отварные | 80 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Руккола | 10 г |
| Кедровый орех, сушеный | 6 г |
| Майонез низкокалорийный | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Морской гребешок под устричным,майонезным соусами с сыром Буратта
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Гребешки с икрой отварные
Шаг 2.
Устричный соус и майонез мака "золотое яйцо" 153 Ккал.
Шаг 3.
Гребешки укладываем на рукколу,дополняем помидорками черри
Шаг 4.
Буратту рвем на кусочки
Шаг 5.
Поливаем устричным соусом 5мл.
Шаг 6.
Майонезом
Шаг 7.
Приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 276 кКал | 16.39% | |
| Белки | 32 г | 42.11% | |
| Жиры | 11.8 г | 21.07% | |
| Углеводы | 9.1 г | 4.16% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 42 г | 1.85% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
9.8%
b-car
3.6%
В1
2.9%
B2
8.2%
Холин
26.8%
B5
10%
B6
8.1%
B9
9.8%
B12
119%
C
4.8%
D
1.5%
E
3.2%
H
~
вит.К
8.2%
PP
8.1%
Калий
20.1%
Ca
22.5%
Si
3.6%
Mg
15.8%
Na
75.4%
P
100%
Cl
0.7%
Fe
6.8%
I
0.2%
Co
10.9%
Mn
16.6%
Cu
11.1%
Mo
12.2%
Se
56.5%
F
11.5%
Cr
1.8%
Zn
25.5%
1
