Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

23.04.2023 18:39

Салат с креветками,сыром Буратта,помидорами черри, рукколой с устричным соусом

Калорийность - 118.7 кКал; белки - 15.8 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Руккола	30 г
Помидор (томат), парниковый	43 г
Креветки тигровые отварные "Алька"	61 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Салат с креветками,сыром Буратта,помидорами черри, рукколой с устричным соусом

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Руккола,помидорки,креветки отварные поливаем устричным соусом 5гр.

Шаг 2.

Перемешиваем

Шаг 3.

Укладываем на тарелку

Шаг 4.

Добавляем сыр Буратта

Шаг 5.

Вскрываем сыр,добавляем в салат.Приятного аппетита🥰

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.7 кКал	7.05%
	Белки	15.8 г	20.79%
	Жиры	5.2 г	9.29%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	74.3 г	3.27%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.8%

b-car

7.4%

В1

2.3%

6.8%

Холин

12.6%

6.2%

2.2%

B12

30.5%

8.1%

1.3%

2.4%

0.8%

вит.К

17.2%

11.6%

Калий

9.4%

27.9%

4.8%

31.1%

29.9%

0.6%

6.5%

30.7%

64%

5.6%

15.3%

10.5%

44.8%

3.5%

47.9%

13.1%

Валентина Ник 23.04.2023 18:52

Вкуснотень!

Александр 23.04.2023 18:59

Пасибуль, тягнул себе в группу

Евгения Вик 23.04.2023 19:25

Люблю я креветки! Сегодня смогла себе позволить, приготовила на завтрак подобный салат. Очень вкусно 👍😉

Леона 23.04.2023 19:39

Вкуснота то какая! Ляпота!

Елена 23.04.2023 19:47

Вкуснота и красота! 😍 Надо будет сделать, как подружка приедет в гости, одна целую буррату не осилю)

Алла 23.04.2023 19:52

Елена,да с подружкой Буратту осилите))Я ее если не всю использую, то в воду уже не кладу,она и без салата вкусная))

Алла 23.04.2023 19:53

Евгения ,ну..ничего есть можно))

ната М 23.04.2023 19:59

креветки... креветки. Заморозка. все равно вкусно. а раки? я в детсве объедалась раками. они еще водились в водоёмах диким образом. Папа ездил на рыбалку - нырял и доставал раки прямо из норки. брал только больших. деток оставлял , чтоб подрастали. Самый маленький рак был с ладонь. Вкус с креветками не сравнится. А сейчас раки разводные. продают все подряд. малюсенькие - вообще угрызть нечего. вот такая у меня ностальгия

ната М 23.04.2023 20:01

ой, получилось как у Жванецкого: вчера раки по 5 но большие, а сегодня по 3 но маленькие Широкая улыбка

Алла 23.04.2023 21:21

ната,вкуснее этих ничего не пробовала))

Алла 23.04.2023 21:22

ната мехеда, 🤣🤣

ната М 23.04.2023 22:06

Алла, очень жаль, что не попробую - нам до Дона далеко

Лидия 24.04.2023 00:06

Красивый салат. И судя по описанию вкууусный. Креветки ещё не пробовала. Чёт мне всё казалось что это невкусно. Надо будет попробовать

Мила Равно 24.04.2023 06:39

Соус для мидий похож на сырный бешамель👍👍👍 я такого могу много съесть...😁

Алла 24.04.2023 07:42

Лидия, По всякому бывает,от креветок тоже зависит..если будете пробовать, то берите не вареные, а сырые тигровые))

Алла 24.04.2023 07:47

Мила ,бешамель он и в Африке бешамель и у меня тоже...Меня тут Жанеттита отругала, что если используешь общепринятое название, то и готовь без отступлений....а я большей частью своей готовлю по наитию,вот от этого и названия всякие🤣🤣Редко кого слушаюсь🤣🤣🤣, а тут прям сама себя удивила🥰🤣

Наталия 24.04.2023 09:10

Как я обожаю Буррату..да еще и креветки))) праздник для души!

Алла 24.04.2023 09:18

Наталия, Совпадение вкусов🥰

Мила Равно 24.04.2023 12:35

Алла, Алька, я тебя очень понимаю и Жанетитту тоже. Правильно она говорит.. Чтоб люди не путались и понимали отличия классического реца от авторского...
А я просто узнала, хотя могла и не узнать.. Я ж не профи от слова совсем.. И меня тоже несет по волнам кулинарии, и штормит, и кувыркает😂😂😂

Алла 24.04.2023 13:33

Мила Равно, Ну,Жанеттита ,как раз профи и я к ней почему- то..🤣🤣🤣при...Слушаюсь🤣🤣, я по жизни- то мало кого слушаюсь.Муж свой лекбез заканчивает махом руки...🤣типа все- равно сделаешь по- своему)), но я всех выслушиваю,а слушаюсь не всех..тот еще бесенок🤣🤣Ну ты ж меня понимаешь?😘