Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

25.04.2023 21:21

Нельма,полуфабрикат,замороженая,Якутия

Калорийность - 160 кКал; белки - 19.4 г; жиры - 9.2 г; углеводы - 0 г на 100 г.

Ингредиенты

Нельма

5040 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 1 ч

Описание

Нельма,полуфабрикат,замороженая,Якутия

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нельма замороженая

Шаг 2.

Чистим от чешуи

Шаг 3.

Обрезаем голову

Шаг 4.

И хвост

Шаг 5.

На супчик

Шаг 6.

Режем на порционные куски

Шаг 7.

Зачищаем внутри

Шаг 8.

Шаг 9.

Упаковываем полуфабрикат

Шаг 10.

Подписываем

Шаг 11.

В морозилку для дальнейшего использования

Шаг 12.

88Ккал.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160 кКал	9.5%
	Белки	19.4 г	25.53%
	Жиры	9.2 г	16.43%
	Углеводы	0 г	0%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	70.3 г	3.09%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

2.7%

Холин

21.8%

13%

8.1%

2.3%

B12

197%

2.9%

вит.К

10.6%

Калий

15.6%

14%

6.3%

37.5%

2.8%

1.9%

14.8%

76.9%

Алин@ 25.04.2023 21:24

Эта самая полезная селена много, в12 у вас сегодня закупка или посылка с Якутии?

Леона 25.04.2023 21:42

Первый раз про такую рыбу читаю и вижу 😯 интересно, какая она на вкус?

Анна Воропаева 25.04.2023 22:16

Леона, я тоже впервые вижу и слышу о такой, хотя рыба это моя слабость в любом виде.

Алла 25.04.2023 22:38

Алин@, Доставка))

Алла 25.04.2023 22:40

Леона, Вкусней селедки,если посолить)) Она продается рядом с селедочкой в супермаркетах, я в магазине Твой дом покупала..

47ula 25.04.2023 22:55

Алла, у вас есть спец.машинка для "подписи" продуктов или ... ещё что-то? Название рыбы первый раз слышу Печально

Алла 25.04.2023 23:00

47ula, Ага)) все подписываю)) есть одна ручная на батарейках и от компьютера есть печатная..Рыба эта из лососевых типа белорыбицы,вкусная))

Майя Кукс 26.04.2023 01:12

Нельма? не слышала. И вряд ли попробую ни в каком виде. Лосося я люблю, у нас его выращивают на фермах (и все равно дорогой)

Марина 26.04.2023 05:52

47ula, рыба нельма просто сказка! Обожаю ее

Марина 26.04.2023 05:52

Майя Кукс, нельма из лососевых, в северных реках ловится

Марина 26.04.2023 05:53

Леона, очень она вкусная и нежная

Леона 26.04.2023 08:23

Алла, спасибо, надо продегустировать

Леона 26.04.2023 08:24

Марина, будем пробовать ! 😁

Елена 26.04.2023 09:12

Хорошо придумано, разделывать и подписывать. У меня всё разбросано по морозилке. Что бы что то найти,надо хорошо постараться,пытаюсь всё время навести порядок, через день все "снова здорово".Следующую покупку попробую подписать и в плёнку. Спасибо за совет.

Елена 26.04.2023 09:14

Нельму не видела у нас в рыбных магазинах. Может плохо смотрела буду присматриваться.

Алла 26.04.2023 09:31

Елена, я даже ящики в морозильной камере подписываю🤣🤣🤣Овощи,свинина,говядина,рыба- морепродукты,курица,грибы и разное...🤣🤣8 ящиков в морозилке 😇😇😇сложно искать,вот и подписываю все подряд🥰

Алла 26.04.2023 09:32

Елена,рыбка не из дешевых,поэтому в обычных магазинах трудно ее найти, а вот под заказ возможно))🥰